Рассмотрены особенности туризма как объекта управления. Представлены система и структура управления туризмом. Раскрыты функции, принципы и методы туристского менеджмента. Рассмотрены требования к личности менеджера турфирмы и дана характеристика стилей руководства.
Адресован студентам и аспирантам, изучающим теорию и практику управления туристской индустрией, руководителям туристских фирм и слушателям ИПК.
Содержание
Предисловие
Глава 1. Туризм как объект управления
1.1. Основные понятия и управленческие категории туризма
1.2. Основные этапы развития менеджмента
1.3. Особенности туризма как объекта управления
Глава 2. Система и структура
2.1. Система управления тур
2.2. Система и структура
2.3. Структура управления
Глава 3. Функции и принципы менеджмента туризма
3.1. Сущность и взаимосвязь функций менеджмента
3.2. Характеристика основных функций менеджмента
3.3. Принципы менеджмента
Глава 4. Методы менеджмента
4.1. Понятие и классификация методов менеджмента
4.2. Организационно-административные методы управления
4.3. Экономические методы управления
4.4. Социально-психологические методы управления
4.5. Самоуправление
Глава 5. Стиль руководства туристской фирмой
5.1. Понятие и характеристика стилей руководства
5.2. Управленческая решетка
5.3. Элементы управления (поведенческие факторы)
Глава 6. Личность, власть и авторитет менеджера
6.1. Требования к менеджеру
6.2. Власть и личное влияние
6.3. Авторитет менеджера
Глава 7. Управленческие решения
7.1. Содержание и виды управленческих решений
7.2. Процесс принятия решений
7.3. Методы принятия решений
7.4. Индивидуальные стили принятия решений
7.5. Условия эффективности управленческих решений
7.6. Организация и контроль за исполнением решений
Глава 8. Управление персоналом туристской фирмы
8.1. Роль руководящих кадров в обеспечении эффективности управления туристской
фирмой
8.2. Отдел человеческих ресурсов туристской фирмы
8.3. Планирование потребности в персонале
8.4. Подбор персонала
8.5. Оценка и прием на работу
8.6. Движение и профессиональное развитие персонала
Глава 9. Управление процессами труда в туризме
9.1. Содержание и особенности управленческого труда в туризме
9.2. Основные направления рациональной организации труда
9.3. Управление трудовыми процессами посредством состязательности
9.4. Культура управленческого труда
Глава 10. Искусство общения
10.1. Значение делового общения
10.2. Формы общения
10.3. Организация общения
10.4. Подведение итогов делового общения
Глава 11. Организация проведения деловых совещаний и переговоров
11.1. Деловое совещание
11.2. Деловые переговоры
Глава 12. Управление конфликтами и стрессами
12.1. Природа конфликта
12.2. Типы конфликтов
12.3. Причины конфликтов
12.4. Методы разрешения конфликтов
12.5. Природа и причины стресса
Глава 13. Эффективность менеджмента туризма
13.1. Понятие эффективности менеджмента туризма
13.2. Экономическая эффективность менеджмента туризма
13.3. Социальная эффективность менеджмента туризма
Предисловие