Туристическая библиотека
  Главная Книги Статьи Методички Диссертации Отчеты ВТО Законы Каталог Поиск отелей Реклама Контакты
Теория туризма
Философия туризма
Право и формальности в туризме
Рекреация и курортология
Виды туризма
Агро- и экотуризм
Экскурсионное дело
Экономика туризма
Менеджмент в туризме
Управление качеством в туризме
Маркетинг в туризме
Инновации в туризме
Транспортное обеспечение в туризме
Государственное регулирование в туризме
Туристские кластеры
ИТ в туризме
Туризм в Украине
Карпаты, Западная Украина
Туризм в Крыму
Туризм в России
101 Отель - бронирование гостиниц
Туризм в Беларуси
Международный туризм
Туризм в Европе
Туризм в Азии
Туризм в Африке
Туризм в Америке
Туризм в Австралии
Краеведение, странове-
дение и география туризма
Музееведение
Замки, крепости, дворцы
История туризма
Курортная недвижимость
Гостиничный сервис
Ресторанный бизнес
Анимация и организация досуга
Автостоп
Советы туристам
Туристское образование
Другие

Влащенко Н.М. Інноваційні технології в готельному господарстві

Конспект лекцій для студентів 5 курсу всіх форм навчання освітнього рівня магістр спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». - Харків: ХНУМГ ім. О.М. Бекетова, 2016. - 89 с.

Зміст

Влащенко Н.М. Інноваційні технології в готельному господарстві Вступ

Тема 1. Інновація як об'єкт управління
1.1. Сутність і передумови розвитку інноваційної діяльності на підприємствах готельної індустрії
1.2. Економічна глобалізація готельного бізнесу на інтелектуальній основі

Тема 2. Прогнозування інноваційних планів
2.1. Прогнозування нововведень на рівні готельних підприємств
2.2. Сутність і принципи планування інновацій

Тема 3. Інноваційні процеси в готельному господарстві
3.1. Організаційні інновації в готельному господарстві
3.2. Соціальні інновації в готельному господарстві
3.3. Інфраструктурні інновації в готельному господарстві
3.4. Технологічні інновації в готельному господарстві
3.5. Економічні інновації в готельному господарстві

Тема 4. Забезпечення інноваційних планів
4.1. Проектування інноваційних продуктів (послуг)
4.2. Розробка концепції інноваційного проекту готельного підприємства

Тема 5. Інноваційні проекти в туризмі
5.1. Методологічні основи оцінювання ефективності інновацій
5.2. Комплексна оцінка інноваційної діяльності готельного підприємства

Список використаних джерел

Завантажити книгу "Влащенко Н.М. Інноваційні технології в готельному господарстві": [ завантажити ]







© 2002-2017 Все о туризме - образовательный туристический портал
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.