Туристическая библиотека
  Главная Книги Статьи Методички Диссертации Отчеты ВТО Законы Каталог Поиск отелей Реклама Контакты
Теория туризма
Философия туризма
Право и формальности в туризме
Рекреация и курортология
Виды туризма
Агро- и экотуризм
Экскурсионное дело
Экономика туризма
Менеджмент в туризме
Управление качеством в туризме
Маркетинг в туризме
Инновации в туризме
Транспортное обеспечение в туризме
Государственное регулирование в туризме
Туристские кластеры
ИТ в туризме
Туризм в Украине
Карпаты, Западная Украина
Туризм в Крыму
Туризм в России
101 Отель - бронирование гостиниц
Туризм в Беларуси
Международный туризм
Туризм в Европе
Туризм в Азии
Туризм в Африке
Туризм в Америке
Туризм в Австралии
Краеведение, странове-
дение и география туризма
Музееведение
Замки, крепости, дворцы
История туризма
Курортная недвижимость
Гостиничный сервис
Ресторанный бизнес
Анимация и организация досуга
Автостоп
Советы туристам
Туристское образование
Менеджмент
Маркетинг
Экономика
Другие

Горшков И.Д., Данилов А.Ю.



Подготовка к итоговым аттестационным испытаниям
для специальности "Социально-культурный сервис и туризм"

Методические указания

Государственный экзамен

Государственный экзамен является итоговым аттестационным испытанием, порядок проведения и программа которого определяются на основании методических рекомендаций и соответствующей примерной программы, разработанных УМО по образованию в области сервиса, Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Минобразованием России, и государственного образовательного стандарта по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм". Государственный экзамен проводится государственной аттестационной комиссией, назначаемой приказом ректора из наиболее опытных преподавателей тех дисциплин, вопросы по которым вынесены на экзамен.

В соответствие со спецификой специальности государственный экзамен для студентов специальности "Социально-культурный сервис и туризм" носит междисциплинарный характер. Перечень вопросов, выносимых на итоговый экзамен по специальным дисциплинам, определяются вузом с учетом особенностей реализуемой образовательной программы. Сюда включаются основные вопросы дисциплин соответствующей специальности и специализации. В целях оптимизации подготовки студентов к государственному экзамену приблизительно за месяц до утвержденного рабочими учебными планами срока экзамена организуются обзорные лекции по дисциплинам, вопросы которых вынесены на государственный экзамен. Билеты к государственному экзамену утверждаются проректором по учебной работе ВУЗа и состоят из двух теоретических вопросов и одного практического задания. В ходе раскрытия теоретических вопросов студент должен продемонстрировать как конкретные знания по определенному аспекту дисциплины, обозначенному в билете, так и общее владение теоретическими и практическими знаниями, навыками, терминологическим аппаратом, предусмотренным учебными программами по данной дисциплине. Практические задания даются по дисциплинам, вопросы по которым вынесены на государственный экзамен. Выполнение практического задания должно показать умение студента применять полученные в ходе обучения знания и навыки в конкретной практической ситуации.

Решение об оценке за государственный экзамен принимается на закрытом совещании всех членов государственной экзаменационной комиссии после сдачи государственного экзамена всеми студентами в данный день.

Вопросы к междисциплинарному государственному экзамену "Теория и практика в социально-культурном сервисе и туризме"

Дисциплина "Маркетинг в СКСиТ"

1. Особенности потребительского поведения в туризме. Сущность и виды потребительского поведения. Расходы на туризм в общих расходах домохозяйств. Зависимость спроса на туризм от рыночной конъюнктуры. Факторы роста расходов на туризм.
2. Бренд и его создание. Особенности брендов в сфере СКСиТ. Сущность бренда и его отличие от торговой марки. Создание бренда и его специфика. Значение бренда в продвижении торговой марки. Значение бренда в сфере СКСиТ.
3. Маркетинговые исследования в сфере СКСиТ. Маркетинговые исследования и их цели. Виды маркетинговых исследований. Количественный и качественные методы.
4. Конкурентоспособность в сфере СКСиТ. Понятие конкурентоспособности. Конкурентная среда фирмы. Факторы способствующие повышению конкурентоспособности.
5. Сущность и содержание маркетинга. Специфика маркетинга в сфере СКСиТ. Маркетинг и его значение в управлении фирмой. Значение маркетинга в сфере СКСиТ. Виды маркетинга. Соотнесение маркетинга с другими видами управления и деятельности фирмы.

Дисциплина "Менеджмент в СКСиТ"

6. Бизнес планирование в сфере СКСиТ. Бизнес план и его задачи. Структура бизнес плана.
7. Проектирование в сфере СКСиТ. Сущность проектирования и его задачи. Этапы составления проекта. Проектирование и развитие фирмы. Стратегическое проектирование.
8. Управленческая деятельность в сфере СКСиТ и критерии ее оценки. Сущность управленческой деятельности в сфере услуг. Критерии оценки управленческой деятельности.
9. Принятие управленческих решений в сфере СКСиТ. Сущность управленческого решения в сфере услуг. Виды управленческих решений. Централизация и делегирование полномочий. Риски при принятии управленческих решений.
10. Управление и профилактика конфликтов в туристской сфере. Конфликты и их виды. Конфликтная среда. Профилактика конфликтов и их разрешение.

Дисциплина "Правовое регулирование в СКСиТ"

11. Договор о реализации туристского продукта: понятие, сущность, содержание. Договор о реализации туристского продукта как разновидность договоров возмездного оказания услуг. Субъектный состав и форма договора. Существенные условия договора о реализации туристского продукта. Основания изменения и прекращения действия договора.
12. Посреднические договоры в сфере СКСиТ. Основные признаки и значение посреднических договоров. Виды посреднических договоров. Агентский договор как наиболее распространенная разновидность посреднических договоров, применяемых в туристской сфере. Субъектный состав и форма агентского договора. Права и обязанности агента и принципала. Содержание агентского договора. Основания изменения и прекращения действия агентского договора.
13. Страхование в сфере СКСиТ. Значение страхования в сфере СКСиТ. Добровольное и обязательное страхование. Договор страхования. Права и обязанности страховщика и страхователя. Обязательное медицинское страхование. Виды добровольного страхования. Страховые премии, страховые случаи и страховые выплаты.
14. Современное российское законодательство о туризме. Эволюция российского законодательства о туризме. Нормативные правовые акты в сфере туризма. Законы и подзаконные акты. Достоинства и пробелы в законодательстве в сфере туризма. Нормы международного права о туризме.
15. Основные права и обязанности туристов. Право на свободное передвижение и право на отдых - важнейшие конституционные права человека и гражданина. Права и обязанности туристов в соответствии с Федеральным законом "Об основах туристской деятельности в РФ". Основные нарушения прав туристов в современной России. Правовые последствия нарушения прав туристов.

Дисциплина "Теоретические основы СКСиТ"

16. Туристская индустрия, её особенности и структура. Структура туристской индустрии и индустрии гостеприимства. Средства размещения. Средства транспорта. Объекты общественного питания. Объекты и средства развлечения. Объекты познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения. Организации, осуществляющие туроператорскую и турагентскую деятельность. Организации, предоставляющие экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.
17. Туристский продукт: определение, особенности и его компоненты (товары, работы, услуги). Туристский продукт: определение и особенности. Туристские услуги: бронирование, перевозка, размещение, питание, аттракции. Туристские работы: информационные услуги, банковские услуги, финансовые услуги, страхование, фотоуслуги. Туристские товары: сувениры, снаряжение, товары туристического ассортимента и т.д.
18. Особенности формирования, продвижения и реализации туристского продукта. Формирование туристского продукта. Определение последовательности услуг и работ. Составление программы тура. Заключение договоров на предоставление услуг и выполнение работ. Бронирование и резервирование по заказу клиента. Продвижение туристского продукта. Генерация мотивации. Реклама туров и услуг. Реализация туристского продукта. Продажа и контроль за исполнением услуг и выполнением работ.
19. Понятие и основные функции туризма. Путешествия и туризм. Туризм как частный случай путешествий. Определение туризма. Туризм - массовое явление ХХ - начала XXI вв. Место постоянного проживания и место временного посещения. Цели туризма. Основные особенности и функции туризма.
20. Принципы классификации туризма. Изменение отношения к отдыху. Право на отдых как значимая сторона жизни. Классификация туризма по различным основаниям. Внутренний и международный туризм. Плановый и самодеятельный туризм. Другие виды туризма.
21. Туроператоры и турагенты в туристской индустрии. Туроператоры и их деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта. Турагенты и их деятельность по продвижению и реализации туристского продукта.
22. Религиозный туризм и паломничество. Понятие религиозного туризма. Религиозное паломничество. Путешествия с религиозными целями. Религиозные праздники и церемонии.
23. Экологический туризм. Тенденция к здоровому образу жизни. Экологизм сознания. Экологичность туризма и экологический туризм. Особенности программ экотуров. Перспективы экологического туризма в РФ и в Ярославской области.
24. Культурно-познавательный туризм. Роль туризма в совершенствовании и углублении знаний о природе, культуре и истории человечества. Основные туристские центры культурно-познавательного туризма. Объекты туристского интереса.
25. Рекреационный туризм. Рекреалогия и туризм. Роль туризма в восстановлении духовных и физических сил человека, а также в лечении. Центры рекреационного туризма. РФ - социальное государство. Конституция РФ о праве граждан на охрану здоровья и отдых.
26. Деловой туризм. Коммерческие и профессионально-деловые цели туристов. Бизнес-поездки. Конгресс-туры (конгрессный туризм). Инсентив-туризм. Обмен опытом. Профессиональное обучение.
27. Социальный туризм. Социальный туризм как разновидность туризма. Роль государства, государственных и негосударственных фондов, благотворительных организаций в социальном туризме. Дотации, льготы и поощрительные стимулы в социальном туризме. Детские и молодежные туры. Туры для инвалидов, пенсионеров и лиц старшего возраста и иных категорий населения, имеющих социальные льготы и дотации.
28. Активный туризм. Активный и пассивный туризм. Усиление влияния активных форм отдыха в туризме. Приключенческие путешествия. Посещения экзотических мест. Туры на места катастроф. Сафари. Экстремальный туризм как вид активного туризма.
29. Роль гостиничного сервиса в СКСиТ. Гостиничный сервис - ведущая отрасль сферы обслуживания. Особенности гостиничного продукта.
30. Принципы классификации гостиниц и основные службы гостиничного сервиса. Классификация гостиниц по различным основаниям (звездная, балльная и т.д.). Основные службы гостиничного сервиса: служба управления номерным фондом, административная служба, коммерческая служба, служба питания, инженерно-техническая служба, вспомогательные службы, служба безопасности.
31. Транспортные услуги в туризме. Система перевозок. Авиационный транспорт в туризме. Автомобильный, железнодорожный и водный транспорт в туризме. Трансфер. Обслуживание экскурсий.
32. Особенности развития туризма в РФ на современном этапе. Объекты и субъекты управления туризмом в РФ. Туристские организации в России. Место России в международном туристском обмене и перспективы развития выездного и въездного туризма. Влияние ситуации на потребительском рынке на туризм. Острая конкурентная борьба на рынке туристских услуг. Состояние материально-технической базы туризма в РФ. Состояние гостиничного хозяйства в Москве, Санкт-Петербурге и регионах. Внедрение иностранных гостиничных компаний на российский рынок. Положительные и отрицательные аспекты влияния туризма на региональное развитие.
33. Основные принципы и цели государственного регулирования туристской деятельности. Влияние туризма на экономику страны. Туризм и политика. Роль туризма в укреплении мира и стабильности. Туристская политика государства и имидж страны в международном туризме. Международное, национальное и региональное законодательство о туризме.
34. Фирменный стиль и корпоративная культура на предприятиях СКСиТ. Фирменный стиль предприятия СКСиТ: определение, составные элементы. Значение фирменного стиля на предприятии сервиса и туризма. Корпоративная культура на предприятии СКСиТ. Философия и миссия компании.
35. Понятие и оценка качества услуги на предприятиях сферы СКСиТ. Качество услуги в сервисе и туризме. Критерии оценки качества услуг и работ в туризме. Проблема непостоянства качества туристской услуги. Контроль качества услуг в туризме.
36. Туристские ресурсы и их роль в формировании туристского продукта. Природные, исторические, социально-культурные и иные объекты как туристские ресурсы. Туристские ресурсы - национальное достояние. Способность туристских ресурсов удовлетворять духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил.

Дисциплина "Основы гостеприимства"

37. Понятие "гостеприимство" и его основные составляющие. Инфраструктура индустрии гостеприимства. Понятие "гостеприимство". Происхождение гостеприимства. Понятия "гость", "гостиница", "гостинец". Инфраструктура индустрии гостеприимства. Размещение, питание, транспорт, организация отдыха и развлечений. Виды гостеприимства. Антропологическое гостеприимство. Восточное гостеприимство. Гостеприимство в России. Гостеприимство на транспорте. Развитие индустрии гостеприимства в условиях глобализации.
38. Пионеры индустрии гостеприимства. Культура гостеприимства. Пионеры ресторанного и гостиничного бизнеса. Огюст Эскофье. Цезарь Ритц. Томас Кук. Джордж Уиллард Мариотт. Исидор Шарп. Рэй Крок. Становление индустрии гостеприимства в Российской империи.
39. Индустрия питания. Классификация предприятий питания. Критерии классификации. Классификация предприятий питания. Критерии классификации. Виды и типы предприятий питания. Рестораны и кафе. Сетевые предприятия питания. Культура питания и ее влияние на процесс оказания гостеприимства.
40. Управление персоналом предприятия общественного питания. Меню. Подбор и управление персоналом. Функции шеф-повара, поваров, официантов, кондитеров, барменов. Специализация предприятий питания. Меню - основной документ предприятия питания.
41. Кухня народов мира. Индустрия питания в условиях глобализации. Региональные особенности восточной и западной кухни. Этническая кухня (русская, китайская, японская, французская, итальянская, кавказская, мексиканская и другие). Альтернативная кухня. Домашняя кухня. Сервировка стола как цивилизационная составляющая.

"Региональные туристские ресурсы"

42. Характеристика одного из туристских регионов РФ (на выбор студента) Понятие туристского региона. Мотивация выбора региона для характеристики. Географические особенности региона. Природно-климатические условия развития туризма. Основные туристские аттракции региона: их расположение, классификация, возможности использования. Туристская инфраструктура региона. Транспортные связи.
43. Характеристика туристского потенциала одной из стран Европы (на выбор студента) Особенности Европы как туристского региона. Мотивация выбора страны для характеристики. Географические особенности. Природно-климатические условия развития туризма. Приоритетные направления развития туризма. Основные туристские аттракции: их расположение, классификация, возможности использования. Состояние туристские инфраструктуры. Транспортные связи. Позиционирование характеризуемой страны на российском туристском рынке.
44. Приоритетные направления российского выездного рекреационного туризма. Основные направления российского выездного рекреационного туризма. Мотивация выбора одного из направлений (стран) для характеристики. Природно-климатические особенности характеризуемой страны. Основные курорты. Особенности обслуживания в них. Дополнительные услуги, предлагаемые отдыхающим.

Список литературы, рекомендуемый для подготовки к госэкзамену:

Законодательные акты:

1. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в РФ".
2. Федеральный закон от 06.02.2007 "О внесении изменений в ФЗ "Об основах туристской деятельности в РФ". Вступил в силу с 1 июня 2007 г.
3. Федеральный закон "О защите прав потребителей" (в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 № 2-ФЗ, от 17.12.1999 № 212-ФЗ, от 30.12.2001 № 196-ФЗ).
4. Федеральный закон от 21.03.2002 № 31-ФЗ "Об организации страхового дела в РФ".
5. Федеральный закон "О техническом регулировании" (в ред. от 09.05.2005 № 45-ФЗ).

Учебная литература:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб., 2000. 320 с.
2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. Изд. 3-е. М., 2000.
4. Волошин Н.И. Правовые основы туристкой деятельности: Учебное пособие. М.: Советский спорт, 2002.
5. Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства. М., 2004.
6. Герчикова И.Н. Менеджмент. Изд. 2-е. М., 1995.
7. Джанджугазова Е.А. Маркетинг индустрии гостеприимства: учебное пособие. Москва, 2005.
8. Долбилин А.С. и др. Защита прав потребителей. Учебно-практическое пособие. М., 1998.
9. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учебное пособие. 3-е изд. Минск: Новое знание, 2003. 496 с.
10. Жилинский С.Э. Правовые основы предпринимательской деятельности. (Предпринимательское право). Курс лекций. М., 1998.
11. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. М.: Финансы и статистика, 2001. 368 с.
12. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. Учебник.М.:РМТА,1997.
13. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник.-3-е изд., испр.- Мн.: Новое знание,2002.
14. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. Правовое обеспечение туризма: учебное пособие. СПб.,2005
15. Квартальнов В.А., Колесник Н.В. Введение в специализацию. Ч.1. Менеджмент иностранного туризма: Учеб. пособие.-М.: Советский спорт, 2000.
16. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003. 672 с.
17. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
18. Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны. М.: Экономика, 2000.
19. Менеджмент туризма: Основы менеджмента / под. ред. Квартального В. А. Москва. 2003.
20. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002. 299 с.
21. Основы гостеприимства. Метод. указания. / сост. Т.М. Гавристова, М.Е. Ерин. Ярославль, 2007.
22. Панкрухин А.П. Маркетинг. Москва, 2003.
23. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2000.
24. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. Учебное пособие. М. 2006.
25. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. Учебное пособие. М.: ООО "Книгодел", МАТГР, 2004. 288 с.
26. Туризм: Учебник. 2-е изд., перераб. М.: Финансы и статистика, 2007. 336 с.
27. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А.Д. Чудновского. М.: Эксмо, 2001.
28. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. М., 2002.
29. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2003.
30. Щенникова Н.Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Учеб.-метод. Пособие. Владивосток, 2002.

Периодические профессиональные издания:

1. "Турбизнес"
2. "Туризм: практика, проблема, перспективы"
3. "Пять звезд"
4. "Вестник РАТА"
5. "Туринфо"

Примеры практических заданий к госэкзамену

Кузнецов по возвращении из заграничной поездки высказывал знакомым недовольство качеством организованного турфирмой "Вояж" путешествия. Однако решение требовать возмещения расходов по "некачественно организованной" поездке он принял лишь через месяц после приезда.
* Каков будет в данной ситуации механизм защиты прав туриста?

Затраты туристской фирмы на аренду офиса составляют 500.000 рублей в год, зарплата персонала составляет 1000000 рублей. Предоставляемый продукт является типовым и продается по фиксированной цене. Продукт закупается у туроператора по цене 5000 рублей. Количество реализуемых пакетов составляет 200 единиц. Прибыль фирмы должна составить 300.000 тысяч рублей.
* Определите цену продукта

VS Y TRF 4* DBL+CHID(3-12) All incl
* Расшифруйте запись, произведенную с использованием символов, принятых в международной системе обслуживания туристов.

Дайте определения понятиям: Чартер; интенсив-тур; Open Ticet; туристский ваучер; мотель.

Назовите города (населенные пункты) "Золотого кольца", в которых находятся следующие туристские аттракции: Спас-Евфимиев монастырь; Музей валенок; Лосиная ферма; памятник Льву Ошанину; Дендрарий. Приведите примеры туров, в которых могут использоваться данные объекты.

Вычеркните из перечисленных курортов лишний. Мотивируйте свой ответ: Белек, Аланья, Патайя, Кемер, Сиде.

Задания для государственной итоговой аттестации

"Международная туристская символика"

BB bed&breakfast в стоимость проживания включен только завтрак. Дополнительное питание – за отдельную плату в ресторанах и барах отеля
HB Half board система питания «полупансион»: завтрак и ужин
FB Full board система питания «полный пансион»: завтрак, обед, ужин
extended fb Extended full board трехразовое питание плюс напитки во время трапезы (алкогольные и безалкогольные местного производства в ассортименте)
All incl All inclusive система питания «всё включено»: питание и напитки местного производства в течение дня
Ultra all incl Ultra all inclusive система питания «ультра всё включено»: питание и напитки местного и импортного производства в течение дня
sgl/sng Single одноместное размещение
dbl Double двухместное размещение
tpl Triple трёхместное размещение
quad Quadruple четырёхместное размещение
adl Adult взрослый
chid Child ребёнок от двух лет
inf Infant ребёнок до двух лет
sv Sea view комната с видом на море
roh Run of the house размещение на усмотрение отеля
y Economic class авиаперелёт экономическим классом
c Business авиаперелёт бизнес-классом
f First авиаперелёт первым классом
trf Transfer трансфер
vs visa виза

Требования к выпускной квалификационной работе

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Подготовка и защита выпускной квалификационной работы (далее - ВКР) являются завершающим этапом обучения студента по избранной специальности и одной из форм итоговой аттестации. ВКР представляет собой самостоятельное научное исследование, целью которой является:

- расширение, углубление, систематизация и закрепление теоретических и практических знаний студента, полученных за весь период обучения;
- овладение методами научного исследования при решении вопросов, избранных для изучения в ВКР;
- развитие способности грамотно, логично и доказательно излагать свои мысли;
- формирование умения правильно оформить научную работу.

В процессе написания ВКР студент должен решить следующие задачи:

- обосновать выбор темы ВКР;
- выявить весь комплекс имеющихся источников и научной литературы по избранной проблеме;
- четко сформулировать цель и задачи работы;
- провести научный анализ источников и литературы как по теме в целом, так и по отдельным ее аспектам;
- в случае, если это необходимо для полноценного раскрытия темы ВКР, выполнить практическое задание, предложенное научным руководителем;
- обобщить собранный материал и сделать самостоятельные и аргументированные выводы по всем аспектам изучаемой темы.

2. ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Выпускная квалификационная работа печатается на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210 х 297мм). Текст работы воспроизводится одним из следующих способов:

- компьютерным - в программе Microsoft Word, полуторным интервалом, шрифт Times New Roman 14 кегль (сноски - одинарным интервалом, 12 кегль), шрифт однотипный во всем тексте;
- машинописным - двойным интервалом (сноски - полуторным интервалом);
- рукописным - пастой одного цвета, четким почерком.

Размеры полей: левое - 30 мм, верхнее и нижнее - 20 мм, правое - 10 мм. Выравнивание - по ширине, абзацный отступ - 1,25 см.

Работа представляется на выпускающую кафедру минимум за неделю до срока защиты в двух отпечатанных и переплетенных экземплярах, а также на электронном носителе (CD-диск, Microsoft Word). Нарушение данного условия является основанием для недопуска работы к защите. Рекомендуемый объем работы - приблизительно 70 страниц (минимум 50).

Основная часть работы разбивается на главы и параграфы. Главы должны иметь порядковые номера в пределах всей работы и обозначаться арабскими цифрами с точкой. Параграфы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела. Например: 3.1 - третья глава, первый параграф.

Заголовки глав и параграфов рекомендуется выполнять полужирным шрифтом. Выравнивание заголовков - по левому краю или по центру (единообразно во всей работе). Заголовки глав записываются прописными буквами. Заголовки параграфов записываются с абзаца строчными буквами, кроме первой прописной. В заголовках не допускается перенос или подчеркивание слов. Точка в конце заголовков не ставится. Например:

3. ТУРИСТСКО - ЭКСКУРСИОННЫЕ МАРШРУТЫ ПО ХРАМАМ ЯРОСЛАВЛЯ

3.1 Автобусные и автомобильные маршруты

Расстояние между заголовком и текстом должно быть равно 3 - 4 интервалам. Расстояние между заголовком главы и параграфа - 2 интервала. Межстрочный интервал в заголовках и подзаголовках - одинарный.

Каждая глава работы начинается с новой страницы.

Нумерация страниц - сквозная по всему тексту и приложениям ВКР. В нумерацию включаются все страницы, начиная с титульного листа, однако номер страницы на титульном листе не ставится. Первая цифра, обозначающая номер страницы, появляется на второй странице введения с учетом того, что все предыдущие страницы входят в это число. Номер страницы проставляется в правом верхнем углу арабскими цифрами.

Таблицы, рисунки и другие графические изображения могут располагаться как в тексте работы, так и в приложениях.

3. СТРУКТУРНЫЕ ЧАСТИ РАБОТЫ И ИХ СОДЕРЖАНИЕ



Выпускная квалификационная работа состоит из нескольких структурных частей:

1. Титульный лист.
2. Список сокращений.
3. Реферат.
4. Содержание.
5. Введение.
6. Основная часть (состоит из глав и параграфов).
7. Заключение.
8. Список использованных источников и литературы.
9. Приложения.

Все они, за исключением списка сокращений и приложений, обязательны. Каждая из составных частей работы начинается с новой страницы.

1. Титульный лист

Титульный лист должен содержать сведения о месте выполнения работы, исполнителе и руководителе. На титульном листе дипломного сочинения указываются сведения об утверждении работы на кафедре, которая допускает диплом к защите, а также сведения о том, кто провел технический контроль работы перед защитой. Образец оформления титульного листа дипломной работу дается в Приложении 1.

2. Список сокращений

Если в тексте работы используется много сокращений или аббревиатур, то их удобнее вынести на отдельный лист перед всем текстом. Сокращения можно не выносить на отдельный лист. В этом случае сокращение оговаривается в тексте. Например, в ссылке первый раз приводится название журнала, который будет использоваться в работе довольно часто. За библиографическим описанием в круглых скобках можно оговорить дальнейшее сокращение: Русский экскурсант. 1912. №1. (далее - РЭ). Образец списка сокращений дается в Приложении 2.

3. Реферат

В реферате указываются параметры ВКР: объем работы в страницах (не включая приложений), количество рисунков, таблиц и других графических изображений, количество источников. Затем приводится перечень ключевых слов, включающий от 5 до 10 слов и словосочетаний из текста работы, которые в наибольшей мере характеризуют содержание работы и обеспечивают возможность информационного поиска. Ключевые слова приводятся в именительном падеже и печатаются прописными буквами в строку через запятые.

Текст реферата должен отражать объект исследования, цель работы, основные этапы работы и полученные результаты. Каждый из этих параметров начинается с абзаца. Образец реферата дается в Приложении 3.

4. Содержание

Содержание представляет собой систематизированный указатель структурных частей ВКР и включает введение, наименование всех глав и параграфов, заключение, список использованных источников и литературы и наименование приложений с указанием номеров страниц, на которых размещается начало каждой части. Образец оформления листа "Содержание" дается в Приложении 4.

5. Введение

Введение включает несколько составных частей, которые не выделяются подзаголовками, но присутствуют в обязательном порядке. Расположение этих частей введения согласуется на консультациях с научным руководителем, поскольку зависит от конкретной темы работы. Введение включает постановку проблемы (т.е. определение ее научной и практической значимости, четко сформулированную цель работы и круг вопросов, подлежащих рассмотрению); обзор использованной исследовательской литературы (т.е. выяснение того, насколько полно и всесторонне изучена выбранная проблема и ее отдельные аспекты); характеристику источников (т.е. необходимо определить возможности имеющихся источников для раскрытия поставленной проблемы: что представляют собой привлекаемые источники, их особенности, какие вопросы темы они позволяют проанализировать и насколько полно и объективно). При составлении обзора использованной исследовательской литературы и источников необходимо делать ссылки на те книги и документы, о которых идет речь.

6. Основная часть

Основная часть работы состоит из разделов и подразделов. Здесь в логической последовательности дается изложение исследуемых вопросов темы (выделенных, как правило, в подразделы) на основе самостоятельного изучения источников с привлечением исследовательской литературы. Во введении и основной части в обязательном порядке делаются библиографические ссылки на использованные источники и литературу.

7. Заключение

В заключении излагаются итоги самостоятельного изучения поставленной проблемы и формулируются основные выводы по теме. Выводы в заключении не повторяют, а обобщают все наиболее значимые результаты, полученные в ходе работы. Объем заключения не должен превышать 5 страниц.

8. Список использованных источников и литературы.

Список использованных источников и литературы состоит из нескольких разделов. Первым разделом является перечень источников, используемых в работе. Они располагаются в алфавитном порядке. Если источники разноплановые, допускается их разделение на несколько подразделов. Например: законодательные акты, мемуары, статистические источники и т.п. Отдельно приводятся неопубликованные источники, т.е. архивные материалы, а также источники из Интернет-сайтов. Второй раздел - "Литература" - строится также по алфавитному принципу. Сюда входят книги, статьи, рецензии и т.п. В списке может быть раздел "Справочная литература", куда включаются словари, энциклопедии, библиографические указатели, каталоги и т.п. Литература на иностранных языках приводится в конце списка в порядке латинского алфавита. Образец оформления списка использованных источников и литературы дается в Приложении 5.

9. Приложения

Приложения располагаются в работе после списка источников и литературы. Каждое приложение должно иметь свой порядковый номер. Это могут быть рисунки, таблицы, фотографии и т.п., которые позволяют лучше раскрыть основное содержание работы. Размещение приложений целесообразно лишь в том случае, когда на них имеется отсылка в тексте работы, или данные из приложений анализируются в тексте работы. Если в приложение входят таблицы, то они должны иметь заголовок, который выполняется строчными буквами (кроме первой прописной), и помещается над таблицей посередине. Заголовок должен отражать содержание таблицы. Другие иллюстрации (рисунки, фотографии) должны иметь свои заголовки и поясняющие данные (подрисуночный текст). Каждое изображение (таблица, схема, диаграмма, график, фотография, рисунок) должно сопровождаться библиографической ссылкой на источник. Если таблица (схема, диаграмма, график) составлены самостоятельно, нужно указать первичные источники информации, на основании которых собран и систематизирован цифровой материал.

4. ПОРЯДОК ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

После представления выпускной квалификационной работы на выпускающую кафедру университетом назначается официальный рецензент из числа специалистов, имеющих высшее образование и не работающих на выпускающей кафедре. Рецензент после ознакомления с работой предоставляет ГАК отзыв на дипломное сочинение, заверенный по месту работы рецензента.

Защита выпускной квалификационной работы проходит на открытом заседании Государственной аттестационной комиссии (ГАК), возглавляемой, как правило, доктором наук, профессором, не работающим в Ярославском государственном университете. Членами комиссии являются ведущие специалисты факультета. Состав ГАК утверждается ректором университета.

Процедура защиты проходит на факультете. Дипломнику предоставляется вступительное слово, когда он в течение 10 - 15 минут излагает содержание работы и основные выводы. При этом приветствуется сопровождение выступления студента электронной презентацией, в которой представлены основные положения работы, графики и диаграммы, выводы. Затем студенту задают вопросы члены комиссии, рецензент и присутствующие на защите. Вопросы относятся к теме дипломной работы. Дипломник может записать заданные вопросы и ответить на них после выступления рецензента, но может отвечать и по мере поступления вопросов. Далее комиссия заслушивает отзыв официального рецензента, а также выступления присутствующих на защите. После этого дипломник отвечает на заданные ему вопросы и замечания рецензента и присутствующих.

После окончания всех защит проводится закрытое совещание ГАК, на котором обсуждаются оценки за дипломные работы. На этом совещании присутствуют научные руководители и рецензенты, мнение которых учитывается при окончательном подведении итогов защиты. При выставлении оценки учитываются качество выполнения дипломного сочинения, оформление работы, содержательность и форма выступления дипломника во время защиты, его ответы на вопросы.

В случае, если работа представляет теоретический или практический интерес, комиссия рекомендует ее для использования в учебном процессе или для опубликования.

После закрытого совещания Государственной аттестационной комиссии объявляются результаты защиты дипломных работ и решение о присвоении профессиональной квалификации студентам, успешно сдавшим государственные экзамены и защитившим дипломные работы.

Приложения

Приложение 1. Образец оформления титульного листа дипломной работы


Федеральное агентство по образованию
(Рособразование)
Ярославский государственный университет
им. П.Г. Демидова
Кафедра регионоведения и туризма

"УТВЕРЖДАЮ"
Зав. кафедрой, канд. ист. наук, доцент
___________________ А.Ю. Данилов
1 июня 2008 г.

Дипломная работа

Храмы Ярославля как объекты
культурно-познавательного туризма

Руководитель канд. ист. наук, доц.
__________________ И.А. Петров
25 мая 2008 г.

Студент ___________ В.А. Иванов
23 мая 2008 г.

Нормоконтролер канд. ист. наук, доцент
_____________________ А.Ю. Данилов



2008


Приложение 2. Образец оформления списка сокращений

ВИ - Вопросы истории
ГАЯО - Государственный архив Ярославской области
СПСТ - Современные проблемы сервиса и туризма - журнал
ИА - Исторический архив
РИЖ - Русский исторический журнал
РЭ - Русский экскурсант
ЯЕВ - Ярославские Епархиальные ведомости
ЯГВ - Ярославские губернские ведомости
ЯИАХМЗ - Ярославский историко-архитектурный и художественный музей - заповедник
ЯХМ - Ярославский Художественный музей

Приложение 3. Образец оформления реферата

РЕФЕРАТ

80 с., 5 рис., 26 источников

ХРАМЫ ЯРОСЛАВЛЯ, ТУРИСТСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, ТУРИСТСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА, ЭКСКУРСИОННЫЕ МАРШРУТЫ.

Объектом исследования являются храмы Ярославля XVI - XXI вв.

Цель работы - выявить туристский потенциал ярославских храмов XVI - XXI вв.

В ходе работы исследовалась история ярославских храмов, выявлялись особенности практической организации туристского осмотра храмов Ярославля, рассматривались существующие и разрабатывались новые туристские маршруты по храмам города Ярославля.

В результате исследования были сделаны выводы о богатстве архитектурно - художественного наследия Ярославля, о различии условий в практике показа ярославских храмов, а также о разнообразии существующих и возможности создания новых, в том числе эксклюзивных маршрутов по храмам Ярославля.

Приложение 4. Образец оформления листа "Содержание"

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ......................................................................................................................... 5

1. Исторические сведения о храмах Ярославля XVI - XXI вв ............................ 18
1.1 Храмы древнейшей части города ..................................................................... 18
1.2 Церкви и монастыри Кировского района ....................................................... 26
1.3 Храмовые комплексы Красноперекопского и Фрунзенского районов .. 34

2. Организация осмотра храмов Ярославля ......................................................... 42
2.1 Подходы и подъезды к храмам разных районов Ярославля ....................... 42
2.2 Особенности экскурсионного показа ярославских храмов ....................... 47
2.3 Обеспеченность храмов Ярославля туристской инфраструктурой ......... 53

3. Туристско - экскурсионные маршруты по храмам Ярославля .................. 59
3.1 Автобусные и автомобильные маршруты .................................................... 59
3.2 Пешеходные экскурсии ...................................................................................... 64
3.3 Комбинированные маршруты и спецпредложения .................................... 71

Заключение ................................................................................................................. 75
Список использованных источников и литературы .......................................... 78
Приложения ................................................................................................................ 81

Приложение 5. Образец оформления списка использованных источников и литературы

Список использованных источников и литературы

Источники

а) Опубликованные

1. Грамота от 1659 г. царя Алексея Михайловича о перенесении мощей благоверных князей ярославских Василия и Константина из Ярославского собора на время отстройки в Казанский женский монастырь // ЯЕВ. - Ч. неофиц. - 1893. - № 34. - С. 535-536.
2. Опись Ярославской Ильинской церкви, составленная в 1651 году храмоздателями Скрипиными / Публ. Е. Трехлетова // ЯГВ. - Ч. неофиц. -1850. - № 43-45.
3. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24 ноября 1996 г.

б) Неопубликованные

1. Государственный архив Ярославской области. Ф. 485. Оп. 1 Д. 26.
2. Краткосрочные экономические показатели Ярославской области / РОССТАТ. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Ярославской области. Ярославль, октябрь 2006 г .

Литература

1. Выголов В.П. Ярославль: Памятники архитектуры и искусства. - Ярославль: Верх.-Волжск. кн. изд-во, 1994.
2. Добровольская Э., Гнедовский Б. Ярославль. Тутаев. - М.: Искусство, 1981.
3. Казакевич Т.Е. Иконостас церкви Ильи Пророка в Ярославле и его мастера // Памятники русской архитектуры и монументального искусства: Материалы и исследования. - М.: Наука, 1980. - С.13 - 63.
4. Козляков В.Н. Ярославское дворянство XVII века: от Смуты до Соборного уложения // Ярославская старина: Историч. журнал. - Вып. 2. - Ярославль, 1995. - С. 15 - 20.
5. Коротаева О.Г. "Торговый человек" Ярославля середины XVII века // Столичные и периферийные города Руси и России в средние века и раннее новое время (IX - XVIII века): Тезисы научной конференции. Москва, 3 - 5 декабря 1996 г. - Москва,1996. - С. 46 - 48.

Справочная литература

1. Козлов П., Маров В. Ярославль: Путеводитель - справочник. - Ярославль: Верх.-Волж. кн. изд-во, 1988.
2. Справочник - путеводитель "Туризм и отдых" Ярославская область 2005. Департамент культуры и туризма Администрации Ярославской области. - Ярославль: ООО "Инициатива", 2005.

Интернет - сайты

1. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Российской Федерации // http://www.russiatourism.ru
2. Путеводитель по Ярославлю // http://vyaroslavl.ru/city/index.html

Приложение 6. Образец отчета о прохождении преддипломной практики

ОТЧЕТ
о прохождении преддипломной практики


Иванова В.А.
студента V курса очного отделения, специальности
"Социально-культурный сервис и туризм"
за 02.02.2008 - 15.03 2008

База практики - кафедра регионоведения и туризма.

Научный руководитель - канд. ист. наук, доц. И.А. Петров.

За время прохождения практики мною была проделана работа в следующих направлениях:

1. Сбор материала для написания дипломной работы. Тема дипломной работы - "Храмы Ярославля как объекты культурно - познавательного туризма". Сбор материала проводился в Государственном архиве Ярославской области (далее - ГАЯО), Ярославской областной научной библиотеке им. Н.А. Некрасова, библиотеке ЯрГУ им. П.Г. Демидова, библиотеке ЯГПУ им. К.Д. Ушинского. Основными источниками работы стали неопубликованные документы, хранящиеся в ГАЯО, а также отдельные материалы по истории ярославских церквей, опубликованные в ярославской периодической печати XIX в. В качестве исследовательской литературы использованы труды следующих авторов: Выголова В.П., Добровольской Э., Гнедовского Б., Казакевич Т.Е., Козлякова В.Н. Кроме того в работе использованы туристические справочники-путеводители по Ярославлю и интернет - ресурсы.

2. Выполнение индивидуального задания, данного научным руководителем. Индивидуальным практическим заданием была разработка нового экспериментального туристического маршрута по храмам Ярославля и проведение по этому маршруту экскурсии для студентов 1 курса специальности "Социально-культурный сервис и туризм". В ходе подготовки и проведения экскурсии были выявлены сложности организации туристского осмотра храмовых комплексов Красноперекопского и Фрунзенского районов Ярославля.

3. Анализ собранного материала. Дипломная работа состоит из введения, 3-х глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Цель дипломной работы - выявить туристский потенциал ярославских храмов XVI - XXI вв.

Задачи дипломной работы:

- изучить историю ярославских храмов;
- выявить особенности практической организации туристского осмотра храмов Ярославля;
- рассмотреть существующие и разработать новые экскурсионно-туристские маршруты по храмам города Ярославля.

В результате исследования были сделаны выводы о богатстве архитектурно - художественного наследия Ярославля, о различии условий в практике показа ярославских храмов, а также о разнообразии существующих и возможности создания новых, в том числе эксклюзивных маршрутов по храмам Ярославля.

4. Консультации по теме дипломной работы. Консультации проводились с научным руководителем И.А. Петровым, заведующим кафедрой регионоведения и туризма ЯрГУ им. П.Г. Демидова Даниловым А.Ю., директором ГАЯО Гузановым Е.Л., заведующей отделом редкой книги Ярославской областной научной библиотеки Федюк Г.П.

5. Результаты практики. Научному руководителю предоставлен черновой вариант дипломной работы.

___________________ (подпись студента)

Рекомендуемая оценка научного руководителя ___________________ (подпись научного руководителя)

Отчет рассмотрен на заседании кафедры
Оценка ____________________________

Зав. кафедрой ___________________ Данилов А.Ю.
Руководитель практики ____________ Куликова О.Д.

Словарь терминов

Авторское право - право на владение, использование и распоряжение результатами литературного и художественного творчества (литературные и музыкальные произведения, изобразительное искусство) и объектами научно-технической сферы (программное обеспечение, топологии интегральных микросхем, базы данных).

Безопасность товара (работы, услуги) - безопасность товара (работы, услуги) для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги).

Большие циклы экономической конъюнктуры - открыты Н.Д. Кондратьевым. Это циклы научно-технического прогресса, связанные с периодически возникающей для общества необходимостью адаптироваться к новым ситуациям, вызванным изменениями природных, демографических, экологических, экономических, геополитических и иных условий. Кондратьевские циклы обусловливают периодическое (1 раз в 45 - 60 лет) обновление и перестройку хозяйственной системы и материальной основы производства (технологическая база, производственный аппарат).

Венчурный капитал (рисковый капитал) - основная форма финансового обеспечения создания и внедрения инноваций, капитал, вкладываемый в проекты, имеющие повышенный уровень риска.

Вспомогательный счет туризма (ВСТ) - радикальная инновация метода оценки экономической эффективности туризма как в отдельной стране, так и в мировой экономике в целом. Этот метод основан на сборе и анализе огромного числа статистических данных, которые ранее не принимались во внимание при оценке вклада туризма в экономику. После одобрения Статистической комиссией ООН в 2000 г., является полноценным статистическим инструментом для оценки экономического значения туризма. В настоящее время осваивается многими странами мира.

Генеральное соглашение по торговле услугами (ГАТС) - основной документ Всемирной торговой организации (ВТО), который содержит общие, обязательные для всех стран-участниц положения, а также принципы, составляющие основу многосторонней международной правовой системы, регулирующей торговлю услугами и влияющей на развитие национального законотворчества. Соглашение распространяется на все виды услуг, за исключением услуг, поставляемых при исполнении функций государственной власти.

Гид-переводчик - профессионально подготовленное лицо, свободно владеющее иностранным языком, знание которого необходимо для перевода и осуществления деятельности по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания.

Глобальные распределительные системы (ГРС) - холдинги, объединяющие компьютерные системы бронирования, в которых участвуют представители различных сфер бизнеса. ГРС имеют прямой доступ в режиме реального времени к базам данных авиакомпаний, железных дорог, судоходных компаний, гостиничных цепей, туристских фирм, туристских центров, компаний по прокату автомашин и других.

Государственная инновационная политика - деятельность, связанная с формированием органами государственной власти стратегических целей развития инновационных процессов в стране, механизмов поддержки приоритетных инновационных программ и созданием благоприятного экономического, правового и социального климата для внедрения инноваций.

Грант - вид субсидии; предоставляется организацией или частным лицом (как правило, в результате конкурсного отбора) для осуществления конкретных проектов в области науки, культуры и образования.

Дестинация (туристское направление) - место (территория) посещения, привлекающее туристов своими специфическими природными и рекреационными ресурсами, достопримечательностями, историческим и культурным наследием.

Диверсификация - разностороннее развитие хозяйственной деятельности (расширение номенклатуры продукции, видов предоставляемых услуг и т. п.), а также внедрение в новые сферы деятельности, находящиеся за пределами основного бизнеса.

Динамическая компоновка тура - комбинация различных элементов путешествия с установленной ценой, которые составлены и оценены в режиме реального времени в ответ на запрос потребителя или туристского агента.

Динамическое моделирование бизнеса - процесс, который является инструментом управления знаниями, позволяет углубить понимание динамики событий, происходящих на инновационной арене, базируясь на анализе бизнес-процессов, позиции компании на рынке и возможностей персонала. Динамическое моделирование бизнеса облегчает формирование общей модели инновационного процесса.

Е-путешествия - это онлайновая служба, которая содержит новости о путешествиях, информацию и консультацию по вопросам, которые могут возникнуть при планировании путешествия.

Е-туризм - это онлайновая служба, которая является платформой, дающей возможность прямых продаж, легкой оплаты услуг конечным потребителем, развитию бизнеса между производителем, турагентами и посредниками.

Жизненный цикл инноваций - период времени от момента внедрения нововведения в производство до его повсеместного распространения. Цикл включает фазы внедрения, коммерциализации и диффузии, рутинизации (стабильной реализации нововведений) и превращения в традиционный продукт.

Заинтересованные лица - все субъекты (потребители, поставщики, конкуренты, органы власти, акционеры, сотрудники), на положение или деятельность которых влияют или могут потенциально повлиять инновации.

Заказчик туристского продукта - турист или иное лицо, заказывающее туристский продукт от имени туриста, в том числе законный представитель несовершеннолетнего туриста.

Изготовитель - организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, производящие товары для реализации потребителям.

Инновация - конкретный результат любой созидательной, связанной с риском деятельности, с помощью которой разрабатываются, внедряются или продвигаются на рынок новые, существенно отличающиеся от прежних блага, более полно удовлетворяющие потребности, открываются и осваиваются новые рынки или достигаются другие конкретные цели.

Инновации в туризме - результат действий, направленных на создание нового или изменение существующего туристского продукта, освоение новых рынков, использование передовых информационных и телекоммуникационных технологий, совершенствование предоставления туристских, транспортных и гостиничных услуг, создание стратегических альянсов для осуществления туристского бизнеса, внедрение современных форм организационно-управленческой деятельности туристских предприятий.

Инновационная деятельность носит системный характер, систему образуют общество и субъекты инновационной деятельности.

Инструктор-проводник - профессионально подготовленное лицо, сопровождающее туристов и обеспечивающее их безопасность при прохождении туристских маршрутов.

Интеллектуальная собственность - исключительное право физического или юридического лица на владение, пользование, распоряжение идеальными объектами, выраженными в каких-либо объективных формах, воплощающих научно-техническое, литературное и иное творчество индивидуальных или коллективных субъектов.

Информационные технологии - процессы, использующие совокупность средств и методов сбора, обработки, хранения и передачи данных для получения информации нового качества о состоянии объекта, процесса или явления. Информационные технологии носят всепроникающий характер, способствуют более эффективной работе рынков, обладают глобальным характером и ускоряют инновационные процессы.

Исполнитель - организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

Национальный режим - правовое положение, согласно которому на иностранных юридических и физических лиц распространяются все права и преимущества, которыми пользуются в данной стране юридические и физические лица.

Недостаток товара (работы, услуги) - несоответствие товара (работы, услуги) или обязательным требованиям, предусмотренным законом либо в установленном им порядке, или условиям договора, или целям, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется, или целям, о которых продавец (исполнитель) был поставлен в известность потребителем при заключении договора, или образцу и (или) описанию при продаже товара по образцу и (или) по описанию.

Нововведение (инновация) - результат внедрения достижений человеческого ума (новшества) в целях получения экономического, социального, экологического, научно-технического или другого вида эффекта, востребованного обществом.

Новшество (новация) - оформленный результат исследований, разработок или экспериментальных работ по повышению эффективности какой-либо сферы деятельности. Новшества оформляются в виде: открытий; изобретений; патентов; ноу-хау; документации на технологию, управленческие процессы, стандарты, результаты маркетинговых исследований и т. п.

Особая экономическая зона - часть территории Российской Федерации, на которой действует особый режим предпринимательской деятельности. Особые экономические зоны подразделяются на: промышленно-производственные, технико-внедренческие и туристско-рекреационные.

Поставка услуги - согласно ГАТС, торговля услугами осуществляется посредством их поставки, которая включает в себя производство, распределение, маркетинг, продажу и доставку услуги.

Потребитель - гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Предпринимательство - инициативная деятельность в коммерческой или административной области, независимо от сферы бизнеса, направленная на систематическое получение доходов или прибыли. Осуществляется предпринимателем на свой риск и под свою имущественную ответственность. Определяется тремя элементами: организационными действиями, инициированием изменений или денежным доходом.

Продавец - организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, реализующие товары потребителям по договору купли - продажи.

Продвижение туристского продукта - комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров, издание каталогов, буклетов и другое).

Продукция - результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.

Реализация туристского продукта - деятельность туроператора или турагента по заключению договора о реализации туристского продукта с туристом или иным заказчиком туристского продукта, а также деятельность туроператора и (или) третьих лиц по оказанию туристу услуг в соответствии с данным договором.

Риск - неопределенность, связанная с принятием решений, реализация которых происходит только с течением времени, и которая может привести к непредсказуемым результатам в процессе создания и внедрения инноваций.

Стандарт - государственный стандарт, санитарные нормы и правила, строительные нормы и правила и другие документы, которые в соответствии с законом устанавливают обязательные требования к качеству товаров (работ, услуг).

Существенный недостаток товара (работы, услуги) - неустранимый недостаток или недостаток, который не может быть устранен без несоразмерных затрат времени, или выявляется неоднократно, или проявляется вновь после его устранения, или другие подобные недостатки.

Товарный знак - зарегистрированное в установленном порядке графическое, буквенное или иное обозначение, служащее для идентификации товаров и услуг, предлагаемых одной фирмой от однородных товаров и услуг других фирм. Обладатель товарного знака имеет исключительное право на использование товарного знака или его вариантов для одних и тех же товаров или продукции. Товарный знак охраняется законом и может быть переуступлен другим юридическим лицам.

Торговая марка - фирменный знак, символ для обозначения всех выпускаемых изделий данной фирмы. Представляет собой графическое изображение, оригинальное название, особое сочетание знаков, букв, слов.

Турагентская деятельность - деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (турагентом).

Туризм - временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

Туризм внутренний - путешествия в пределах Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации.

Туризм въездной - путешествия в пределах Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации.

Туризм выездной - путешествия лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну.

Туризм социальный - путешествия, субсидируемые из средств, выделяемых государством на социальные нужды.

Туризм самодеятельный - путешествия с использованием активных способов передвижения, организуемые туристами самостоятельно.

Турист - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

Туристская деятельность - туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий.

Туристская индустрия - совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников.

Туристская путевка - документ, содержащий условия путешествия, подтверждающий факт оплаты туристского продукта и являющийся бланком строгой отчетности.

Туристские информационные системы (ТИС) - новая система бизнеса, которая обслуживает и оказывает информационную поддержку организациям, которые занимаются е-туризмом (e-tourism) и е-путешествиями (e-travel). Информация, получаемая из этих источников, может служить исходной точкой для решения множества задач, включая планирование путешествий и сопоставление цен и динамического создания пакетных туров.

Туристские ресурсы - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил.

Туристский ваучер - документ, устанавливающий право туриста на услуги, входящие в состав тура, и подтверждающий факт их оказания.

Туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта.

Туроператорская деятельность - деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом (туроператором).

Управление взаимоотношениями с потребителем - составляет часть стиля и метода работы, ориентированного не на продукт, а на потребителя. Включает накопление детальной информации о потребителях или контактах с ними. Информация охватывает социально-демографическую характеристику, интересы и вид деятельности, прошлые и, возможно, будущие потребности потребителей. Это позволяет повысить эффективность при выполнении заявок; активно привлекать наиболее перспективных потребителей, предлагая продукты, максимально удовлетворяющие их запросы; создавать фундамент для долгосрочных отношений с потребителями, поддерживая их даже при отсутствии сделок.

Устойчивое развитие туризма - взаимоотношения участников туристской деятельности, которые позволяют обеспечить оптимальное использование ресурсов окружающей среды, уважение к сохранению сложившегося культурного наследия и традиционных обычаев принимающих сообществ и терпимость к их восприятию; долгосрочную экономическую выгоду для всех заинтересованных кругов, включая постоянную занятость и возможности поступающих доходов и социальных услуг. Принципы устойчивости относятся к охране окружающей среды, экономическим и социально-культурным аспектам развития туризма. Нормы и практика управления устойчивым развитием туризма применяются ко всем видам туризма и ко всем типам направлений, включая массовый туризм и различные ниши туристских сегментов.

Формирование туристского продукта - деятельность туроператора по заключению и исполнению договоров с третьими лицами, оказывающими отдельные услуги, входящие в туристский продукт (гостиницы, перевозчики, экскурсоводы (гиды) и другие).

Эволюционные нововведения - подчинены общественным потребностям; являются следствием идей и предложений, поступающих из сферы производства, сбыта, потребления; ограничиваются возможностями технологического потенциала системы, в рамках которой они происходят.

Экономические реформы - глубокая трансформация форм и методов хозяйствования, управления экономикой. Преобразования, проводимые в ходе экономических реформ, делят на организационные, касающиеся организационно-правовых форм управления экономикой, хозяйственной деятельностью, и институционные, связанные с методами, правилами, нормами управления собственностью, трудом, финансами, социальной сферой, внешнеэкономическими связями и другими экономическими институтами.

Экскурсант - лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика.

Экскурсовод (гид) - профессионально подготовленное лицо, осуществляющее деятельность по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания.

Присоединяйтесь к нам в Контакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках и Google+








© 2002-2017 Все о туризме - образовательный туристический портал
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.