Туристическая библиотека
  Главная Книги Статьи Методички Диссертации Отчеты ВТО Законы Каталог Поиск отелей Реклама Контакты
Теория туризма
Философия туризма
Право и формальности в туризме
Рекреация и курортология
Виды туризма
Агро- и экотуризм
Экскурсионное дело
Экономика туризма
Менеджмент в туризме
Управление качеством в туризме
Маркетинг в туризме
Инновации в туризме
Транспортное обеспечение в туризме
Государственное регулирование в туризме
Туристские кластеры
ИТ в туризме
Туризм в Украине
Карпаты, Западная Украина
Туризм в Крыму
Туризм в России
101 Отель - бронирование гостиниц
Туризм в Беларуси
Международный туризм
Туризм в Европе
Туризм в Азии
Туризм в Африке
Туризм в Америке
Туризм в Австралии
Краеведение, странове-
дение и география туризма
Музееведение
Замки, крепости, дворцы
История туризма
Курортная недвижимость
Гостиничный сервис
Ресторанный бизнес
Анимация и организация досуга
Автостоп
Советы туристам
Туристское образование
Менеджмент
Маркетинг
Экономика
Другие

Вьетнам: достопримечательности, особенности отдыха, национальная кухня

19.02.2014

На полуострове Индокитай в юго-восточной части Азии расположилось небольшое государство Вьетнам. В первую очередь страна известна своей многовековой культурой и историей.

Еще совсем недавно Вьетнам проповедовал политику коммунизма. Государство пыталось оправиться от разрушительной войны с американцами в 70-х годах прошлого столетия. Свое влияние оказывает на страну ее сосед - Китайская Народная Республика. Время идет, и в стране начинают происходить перемены в лучшую сторону. Но перед туристами встает вопрос - а следует ли ехать на отдых во Вьетнам?


В этой небольшой статье расскажем Вам об особенностях отдыха, главных достопримечательностях и национальной кухне этого края.

Достопримечательности и места отдыха

Главным политическим, культурным и образовательным центром страны является его столица - город Ханой. В этом удивительном городе тесно переплелись традиции Востока и Запада. Полюбоваться красотами архитектуры удивительного переплетениями китайской и французской архитектуры туристы могут в Старом квартале, который еще называют "36 Фо-Фьюнг" и колониальном квартале района "Виль-Франсез".

город Ханой

Визитной карточкой Вьетнама считается бухта Халонг. Это одно из самых удивительных природных чудес света. В состав бухты входит более трех тысяч удивительных по своей красе живописных островов. И если Вы совершаете туристическую поездку по Вьетнаму, то обязательно закажите себе круиз на 2-3 дня с ночевкой на корабле. Стоимость подобных круизов начинается от 100 долларов США. Цена зависит от продолжительности круиза и класса корабля. Свое начало круиз берет от города Халонг, который расположен в 170 километрах от Ханоя. Приобрести такой круиз можно в любом туристическом агентстве.

бухта Халонг

"Туристической столицей страны" по праву считается вьетнамский курорт Муй Не. Из-за сильных ветров на этом курорте он стал привлекательным для множества любителей кайт - и виндсерфинга. Среди русскоязычных туристов этот курорт пользуется особой популярностью.

К числу самых популярных курортов также относится курорт Нячанг, где особенно понравится любителям дайвинга. Здесь очень хорошие пляжи.

В городе Далат находится горнолыжный курорт, который был построен усилиями французов. Этот город расположен в местности, окруженной вечнозелеными лесами, озерами, перевалами, живописными долинами, естественными природными парками, многочисленными водопадами. Город Далат еще называют "Городом вечной весны", а также "Швейцарскими Альпами во Вьетнаме".

В 300 километрах от Ханоя находится уникальный горный район Сапа. Здесь, на территории этого района можно встретить редкие народности и племена. К числу таких народностей относится этническая группа хмонгов.

Любителей спокойного отдыха обязательно заинтересует остров Фукуок. Здесь можно предаться размышлениям в единении с природой. Вас будут окружать покрытые зеленью горы, водопады и белоснежные пляжи. Для любителей подводного плавания здесь созданы все условия. Помимо этого туристов заинтересует экскурсия на ферму по выращиванию жемчуга.

остров Фукуок

Особый интерес у туристов вызовет древняя столица императоров Нгуен Хюэ, которая расположилась в самом сердце Вьетнама. Этот город самым первым был включен в список мирового наследия ЮНЕСКО во Вьетнаме, и взят под охрану этой организации. Незабываемые впечатления произведет на каждого туриста так называемый Запретный Пурпурный город.

Не оставит Вас равнодушным и город Хошимин, больше известен нам как Сайгон. Главной достопримечательностью города считаются туннели Ку-Чи, которые расположились в пригороде города и тянутся на протяжении 187 километров до границы с Камбоджей.

город Хошимин

Очень часто туристы приезжают во Вьетнам, чтобы поправить свое здоровье. Здесь в большом почете методы традиционной вьетнамской медицины. Лечение травами, купание в термальных источниках, грязевые ванны, массаж, иглоукалывание - все это дает Вам возможность воспрянуть духом и избавиться от своих болезней. В Ханое Вы можете посетить один из спа-центров, которые предлагают эффективные методы традиционной вьетнамской медицины.

Вьетнамская кухня

Эта кухня представляет собою смесь французской и китайской кухонь. Блюда, изготовленные из свежего мяса, овощей, риса и морепродуктов подвергаются легкой термообработке, в связи, с чем получаются здоровыми и легкими. Проведенный конкурс журналом Forbes, позволил блюдам вьетнамской кухни занять третье место по своему разнообразию и по их необычным вкусовым качествам.

Условно вьетнамская кухня подразделяется на три категории. Северный регион отдает предпочтение традиционной вьетнамской кухне и строгому подбору ингредиентов и специй. К числу самых известных блюд на севере страны относятся блюда "Фо" и "Бань-куон". Кухня южной части Вьетнама получила свое развитие под влиянием французских колонистов и иммигрантов из южного Китая. Южане любят сладкий вкус в большинстве традиционных блюд, а для их приготовления используют множество различных трав. Но самой лучшей кухней считается кухня Хюэ - старой столицы Вьетнама. Ее главным различием считается эстетичность и гармоничность подбора компонентов блюд.

К числу традиционных вьетнамских блюд относятся: "ком" - рис, "сой" - клейкий рис, "фо" - суп-лапша, "банькхоай" - фаршированный омлет, "баньчынг" - пирог из клейкого риса, зеленых бобов и свинины, завернутый в листья дерева донг, "чажо" - овощной и мясной рулет, "мьен" - вермишель из маниоки, "нем Сайгон" - голубцы в рисовой оболочке, "ча ка" - жареная рыба.

вьетнамская кухня

Из напитков самыми распространенными является зеленый чай, молоко молодого кокосового ореха, крепкий вьетнамский кофе с привкусом шоколада, сок сахарного тростника. Из алкогольных напитков популярностью пользуется рисовая водка "ля мой". Цены в ресторанах и кафе невысоки, в сравнении с европейскими курортами.

Сегодняшний Вьетнам совсем не такой, каким он был 30-ть лет назад. Сегодня вдоль побережья Южно-Китайского моря начали возводить многочисленные отели, где особое внимание уделяется развитию инфраструктуры для туристов и отдыхающих. Многочисленные острова и шикарные пляжи с каждым годом привлекают все больше и больше туристов. И если Вы собрались посетить этот удивительный край, то Вас всегда встретят гостеприимные хозяева, которые рады гостям и делают все, что Ваш отдых стал приятным и незабываемым.

Присоединяйтесь к нам в Контакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках и Google+








© 2002-2017 Все о туризме - образовательный туристический портал
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.
TrendStat