Туристическая библиотека
  Главная Книги Статьи Методички Диссертации Отчеты ВТО Законы Каталог Поиск отелей Реклама Контакты
Теория туризма
Философия туризма
Право и формальности в туризме
Рекреация и курортология
Виды туризма
Агро- и экотуризм
Экскурсионное дело
Экономика туризма
Менеджмент в туризме
Управление качеством в туризме
Маркетинг в туризме
Инновации в туризме
Транспортное обеспечение в туризме
Государственное регулирование в туризме
Туристские кластеры
ИТ в туризме
Туризм в Украине
Карпаты, Западная Украина
Туризм в Крыму
Туризм в России
101 Отель - бронирование гостиниц
Туризм в Беларуси
Международный туризм
Туризм в Европе
Туризм в Азии
Туризм в Африке
Туризм в Америке
Туризм в Австралии
Краеведение, странове-
дение и география туризма
Музееведение
Замки, крепости, дворцы
История туризма
Курортная недвижимость
Гостиничный сервис
Ресторанный бизнес
Анимация и организация досуга
Автостоп
Советы туристам
Туристское образование
Другие

Дитковская С.А.
Вісник ДІТБ. Серія: Економіка, організація та управління підприємствами
туристичної індустрії та туристичної галузі в цілому. - 2008. - №12. - С.115-120.

Система организации устойчивого эколого-культурного туризма на Луганщине

Обоснована необходимость развития современного туризма на принципах устойчивости. Выявлены главные принципы устойчивого развития туризма. Изучен опыт создания и функционирования этноресторана, как объекта эколого-культурного туризма в Луганской области. Рассмотрены перспективы строительства эколого-культурных объектов на территории Луганщины.

Ключевые слова: эколого-культурный туризм, использование ресурсов, потребительский спрос, историческая реконструкция, украинский этностиль, биоразнообразие региона.

Для туризма 2006 г. оказался даже более успешным, чем ожидалось. Показаны необычайно высокие результаты, сектор установил новый рекорд – 842 млн. прибытий, 4,5% роста. Согласно последнему прогнозу Всемирного барометра туризма, представленного Всемирной туристической организацией (ВТО), данная тенденция сохранилась в 2007 г., который стал уже четвертым годом устойчивого роста.

По словам генерального секретаря ВТО Франческо Франжиалли, рост туризма в 2006 г. обогнал долгосрочный прогноз (4,1%). В 2003 г., перейдя рубеж в 800 млн. международных прибытий, мировой туризм начал новую историческую фазу своего развития. За 2003-2006 гг. его рост превысил 20%. Новые турнаправления показали хорошие результаты, внеся свой вклад в общее экономическое развитие. Очевидно, что туризм – один из наиболее динамичных секторов экономики – играет ключевую роль в борьбе с бедностью в интересах устойчивого развития. Франческо Франжиалли также отметил, что включение устойчивого туризма в международную программу развития позволит этому сектору внести существенный вклад в достижение целей развития тысячелетия за счет более взвешенного, надежного и ответственного роста. «Турсектор меняется вместе с миром, – сказал г-н Франжиалли, – и в настоящее время на нас лежит ответственность за то, чтобы туризм демонстрировал большую устойчивость» [1].

Целью исследования является изучение системы организации эколого-культурного туризма на территории Луганщины, основанной на принципах устойчивого развития туризма. Для достижения цели необходимо решить такие задачи: обосновать необходимость и выделить главные принципы устойчивого развития туризма в современных условиях; проанализировать основные подходы к разграничению терминов «устойчивый» и «экологический»; рассмотреть принципы и концепции, положенные в основу принципиально новой системы организации турпроцесса на территории Луганской области; подвергнуть рассмотрению опыт создания и функционирования этноресторана «Корчма и хуторок» как своеобразного локального очага украинской культуры на Луганщине; изучить перспективы строительства эколого-культурных объектов на территории области.

Необходимость устойчивого развития туризма с каждым годом становится все заметнее, поскольку все очевиднее негативные стороны влияния сферы туризма, а положительные эффекты не так значительны, как были раньше. Остановимся на некоторых из них. Воздушный и автомобильный транспорт консолидируют 85% всех перевозок, при этом особо остро становятся заметны проблемы вреда атмосфере, выбросов СО2 и разрушения озонового слоя. По оценкам экспертов, половина разрушительного воздействия на атмосферу Земли в 2015 г. будет связана с авиационным транспортом. Парниковый эффект и обусловленные им последствия также имеют определенное отношение к туризму.

Зависимость от изменений в окружающей среде в туризме может выражаться не только привлекательностью того или иного места, но и иметь более масштабные последствия. Так, климатические изменения могут приводить к уменьшению снежного покрова на горнолыжных курортах, увеличению засушливости и повышению средних летних температур в некоторых азиатских и средиземноморских регионах.

Туризм превращает местные культуры в предметы потребления, религиозные ритуалы, традиционные этнические обряды и фестивали видоизменяются, чтобы соответствовать туристским ожиданиям. Приспособление местных и национальных особенностей к интересам туристов – одна из негативных тенденций.

Исследователями был выведен индекс уровня раздражения, в основе которого лежит предположение, что раздражение, возникающее при контакте между туристом и местным жителем, неизбежно и его следует контролировать. В некоторых странах туристы игнорируют существующие моральные ценности. Как правило, с ростом прибытий туристов идет распространение потребления алкоголя, наркотиков и табака.

Один из негативных экономических эффектов туризма – необходимость в большом количестве малоквалифицированных работников, которые за счет иностранных туристов зарабатывают нередко больше, чем более подготовленные сотрудники в других отраслях местной экономики, не связанных с индустрией туризма.

При развитии туризма возникают конфликты в области использования таких ресурсов, как вода и земля. Наиболее остро эти проблемы стоят в прибрежных зонах, как основных по привлечению туристов, где концентрируется большая часть населения. Здесь туристские объекты могут препятствовать развитию местного рыболовства и сельского хозяйства.

Весьма серьезной социально-экономической проблемой развития туризма является рост криминализации – наличие большого числа дорогостоящих предметов (камер, фотоаппаратов, телефонов, украшений) у туристов при часто весьма бедственном положении местных жителей провоцирует ограбления и более серьезные преступления [2].

Для решения перечисленных проблем, связанных с развитием туризма, необходимы перемены, новые направления. Наиболее перспективным из них является устойчивый туризм. Теория устойчивого развития не только привлекает внимание научной общественности в последнее десятилетие, но и является вполне «практичной». Цивилизованные страны выразили готовность следовать намеченному курсу, а государственные и международные документы оперируют понятием «устойчивое развитие» в качестве идеологической основы [3, с.30].

В туризме принципы устойчивости были сформулированы ВТО и Всемирным советом по путешествиям и туризму (ВСПТ). Они сводятся к экологической, культурной, экономической устойчивости, а также устойчивости для местных сообществ.

Итак, выделим главные принципы устойчивого развития туризма:

- устойчивое использование ресурсов;
- поддержание биоразнообразия;
- интегрирование туризма в планирование, вовлечение местных сообществ;
- ответственный маркетинг туризма [2].

Следовательно, устойчивый туризм – такое направление развития туризма, которое позволяет удовлетворять нужды туристов сейчас, учитывая интересы принимающего региона, и сохранить эту возможность в будущем. В настоящее время большинство видов туризма по своей сути не соответствует критериям устойчивого развития, и необходим переход на новые принципы. Экологический туризм – один из удачных примеров реализации принципов устойчивого развития в туризме.

Распространение этих принципов в практике туристской деятельности происходит под влиянием потребительского спроса. Информированность населения о состоянии окружающей среды и экологизация сознания людей приводят к тому, что экологическая обстановка служит одним из главных критериев выбора места и формы отдыха. Эта тенденция проявляется в росте спроса на альтернативные виды туризма, в частности экологический туризм [3, с.31]. Удовлетворение этого спроса и соответственно успех развития экологического туризма (как никакой другой отрасли) зависят от качества окружающей среды. Поэтому экологический фактор естественным образом становится экономической категорией.

Для реализации на практике принципов устойчивого развития туризма необходимо определиться в трактовке экотуризма. Существуют два основных подхода к выделению экологического сектора туризма. В первом случае экологическим называют туризм, главным объектом которого является дикая природа. При этом большинство авторов отмечают сложность проведения границы между природой и традиционной культурой и включают последнюю, наряду с природой, в объекты экотуризма. Но даже в этом случае емкость понятия «экотуризм» полностью не исчерпывается. Широкое распространение получает туризм с целью отдыха на природе на территориях, измененных человеком. Такой туризм часто причисляется к разряду экологического, а его значение для охраны и восстановления среды, народных традиций и экологизации экономического развития становится в некоторых регионах решающим.

Другой подход – рассматривать экологический туризм как пример (вид) устойчивого туризма. На наш взгляд, это более правильно, т.к. данный вид туризма основывается и успешно реализует на практике главные принципы концепции устойчивого развития, а именно природопользование, не приводящее к деградации ресурсов, поскольку для восстановления и охраны последних используется часть выгод от развития туризма. При этом подходе объекты туризма могут быть как природного, так и искусственного происхождения [4].

Следующим важным вопросом для организации практической туристской деятельности является разграничение терминов «устойчивый» и «экологический». Однозначного понимания нет, но преобладает сейчас такая точка зрения: под экологическим туризмом понимается форма (вид) туризма с определенными свойствами, а под устойчивым – не вид, а направление развития, основанное на принципах концепции устойчивого развития. Поэтому любой экологический туризм можно назвать примером устойчивого, а устойчивый туризм может быть любого другого вида, не обязательно экологическим [4].

Сегодня экологический туризм – наиболее динамично развивающийся сектор мировой туристской отрасли. Его годовой рост оценивается от 10 до 30%, что превышает соответствующие темпы во всей индустрии туризма, а его доля в доходах от международного туризма достигает 10–15%.

Учитывая стремление Украины к общеевропейским нормам и ценностям, пришло время изменить существующую потребительскую природу традиционного туризма и перейти к развитию устойчивого туризма. Для Украины экологический туризм необходим и с международной точки зрения, т.к. в Европе это общепринятый вид туризма [5, с.14]. Идеи экологического туризма нашли свое широкое практическое применение на территориях Англии, Швеции, Австрии, Польши, Словении, Венгрии, Сербии, Болгарии и др. Развитие экологического (устойчивого) туризма ускорит интеграцию Украины в европейское сообщество. Кроме того, такой вид туризма может стать частью новой Украинской национальной идеи, объединяющей нацию, поскольку в его основе лежат любовь к родному краю, знание и уважение его истории, традиций, а также бережное сохранение природы и объектов историко-культурного наследия.

Луганская область сегодня может стать полигоном для испытания принципиально нового для Украины социально направленного вида туризма — экологического. Для этого в регионе имеются все необходимые предпосылки – сеть объектов природно-заповедного фонда Украины, уникальные объекты культурного наследия. Научными сотрудниками Крымского филиала «Научный центр исследований по проблемам заповедного дела» предлагается система организации турпроцесса на территории Луганщины, в основу которой положены такие принципы:

1) формирование интегрированной сети экологических троп, объединяющих объекты ПЗФ, культурного наследия и др.;
2) создание дополнительных рекреационных объектов в тех местах, где естественное насыщение ими территорий недостаточно (создание объектов исторической реконструкции, относящихся к разным эпохам и этносам) [6, с.15].

Девиз этой устойчивой туристской системы – «Познай свой край родной» – позволяет более глубоко познать природу, культуру и историю своего края.

Реализовать эти принципы предполагается через создание историко-рекреационного комплекса «Луганская Сечь», включающего объекты исторической реконструкции (аналог центрального военного казачьего поселка – Сечи) и экологической тропы.

Для этого были разработаны концепции:

1) создания экологической тропы «Станично-Луганская»;
2) строительства эколого-этнографического хостела;
3) создания историко-этнографического рекреационного комплекса «Луганская Сечь».

На первом этапе под Луганском был создан этноресторан «Корчма и хуторок» – комплекс зданий и сооружений, построенных с учетом принципов экологичности и исторической реконструкции.

этноресторан «Корчма и хуторок»

Этноресторан, по сути, является примером локального скансена – музея под открытым небом. Он состоит из основного здания корчмы, интерьеры которой оформлены в традиционном украинском этностиле; так называемого «полевого стана», открытой летней беседки («Трипільська альтанка») над прудом, торгово-информационного центра и 7 хат («Весільна», «Лісова», «Святкова», «Гуцульська», «Лялькова», «Музична», «Казкова»). Каждая хата индивидуальна, интерьеры и экстерьеры выполнены в соответствии с украинскими народными традициями, сами здания построены из экологичных материалов (глины, дерева, камыша). Разработаны оригинальное меню этноресторана, состоящее из разнообразных блюд украинской национальной кухни, а также музыкальная программа, включающая в себя широкий репертуар песен всех регионов Украины.

Опыт функционирования объекта в летний период 2007 г. показал, что он вызывал большой интерес у луганчан и туристов. Действующий этноресторан «Корчма и хуторок» на автотрассе «Луганск – Красноталовка» играет роль своеобразного локального очага украинкой культуры на Луганщине [6, с.15-16].

В перспективе планируются строительство эколого-этнографического хостела, оборудование экотропы «Станично-Лугаская» и создание «Луганской Сечи».

В районе существующего этноресторана «Корчма и хуторок» на 5-м километре автотрассы между городом Луганском и пгт. Станично-Луганское будет сооружен первый в Луганской области хостел на 200 мест, отвечающий стандартам, одобренным Международной Федерацией молодежных хостелов, международным и украинским государственным стандартам для гостиниц категории «одна звезда». Хостел предполагается сделать эколого-этнографическим объектом, предназначенным для проживания рекреантов в условиях «погружения» в историческую среду.

Планируется создание экологической тропы длиной около 17 км, начинающейся от этноресторана и проходящей в долинах рек Северский Донец и Луганчик, частично через территории двух лесничеств ГП «Луганское лесоохотничье хозяйство» – Николаевского и Красноярского. Экотропа оборудуется в целях упорядочения движения туристов, перевода существующих площадок (дисперсных) нагрузок на экосистемы, строго линейные, более щадящие, что особо важно для сохранения биоразнообразия региона. На экотропе будут размещены объекты исторической реконструкции, относящиеся к эпохе украинского казачества XVI-XVIII вв. [6, с.16]. По назначению «Станично-Луганская» экотропа будет относиться к туристско-познавательным.

Грамотное ее оформление станет, на наш взгляд, одним из решений эффективного использования экотуристического потенциала Луганской области. Необходимо рассмотреть, какие задачи она будет выполнять. С одной стороны, тропа станет своеобразным природоведческим ликбезом, т.е. будет расширять у посетителей элементарный объем знаний об объектах, процессах, явлениях окружающей природы. С другой стороны, задача проводников – научить своих слушателей замечать различные проявления воздействия антропогенных факторов, наблюдающиеся в окрестностях тропы, и уметь комплексно их оценивать. Третья и, в конечном итоге, главная задача учебных троп – способствовать воспитанию экологической культуры поведения человека. Наряду с решением задач обучения, воспитания и отдыха, экотропы способствуют и охране природы. Они являются своего рода регуляторами потока отдыхающих, распределяя их в относительно безопасных для природы направлениях. Кроме того, тропа обеспечивает возможность соблюдения природоохранного режима на определенной территории, поскольку облегчает контроль над посещаемостью и выполнением установленных правил. Итак, для того чтобы привлекать туристов при создании «Станично-Луганской» экологической тропы следует учитывать 3 важных составляющих: привлекательность, доступность и информативность.

Историко-этнографический рекреационный комплекс «Луганская Сечь» – основной объект экотуризма в области. Его создание предусматривает строительство более 90 зданий и сооружений, которые воспроизведут быт украинских казаков. К ним относятся курени, дом кошевого атамана, кузница, военная канцелярия, сечевая школа, жилые дома войсковой и куренной старшин, церковь, башни, рвы, земляной вал с частоколом, ремесленные мастерские и др. Планируемая пропускная численность рекреантов в сутки составляет до 1 тыс. чел., количество обслуживающего персонала – не менее 300 чел. Будущий историко-этнографический рекреационный комплекс объединится как с проектируемыми объектами (экологической тропой «Станично-Луганская» и эколого-этнографическим комплексом), так и с существующим украинским этнорестораном «Корчма и хуторок». Тем самым расширится привлекательность всего экотуристического комплекса на Луганщине.

Авторы разработки проекта комплекса «Луганская Сечь» представляют, что его практическое использование будет включать:

- познавательный туризм, тематические экскурсии;
- образовательные и воспитательные мероприятия с рекреантами разных возрастных категорий;
- проживание рекреантов в условиях погружения в историческую среду;
- событийный туризм (проведение фестивалей, праздников, обрядов, конкурсов, мастер-классов и т.п.) [6, с.16].

Таким образом, развитие эколого-культурного туризма на территории Луганской области будет способствовать:

- рационализации землепользования (т.е. территории в случае их туристского использования будут давать намного больший доход, чем при использовании их в целях сельского хозяйства и промышленности);
- эффективному использованию биологических ресурсов и «смягчению» воздействия на природу области; охране традиций и устоев местного населения;
- росту межкультурного понимания и уважения между туристами и местным населением;
- психическому и физическому восстановлению туриста, включающему разрядку напряжения, которая возникает в индустриальной среде;
- обмену информацией, передаче технологий, главным образом из развитых стран в Луганскую область;
- созданию социальных структур и институтов – местных комитетов и департаментов, общественных и научных организаций, с которыми связано наращивание так называемого социального капитала;
- активному вовлечению местных общин в проект создания устойчивой туристской системы области, что напрямую связано с созданием рабочих мест;
- стимуляции развития сопряженных отраслей (транспорт, бытовые коммуникации, жилищное строительство и т.д.);
- развитию экономики региона и росту поступлений от туризма в государственный бюджет.

Итак, при грамотном планировании и управлении развитие эколого-культурного туризма в Луганской области будет способствовать переходу территории на модель устойчивого развития, осуществляя при этом охрану природы и культуры, социальное и экономическое развитие. Успешное использование методов, взятых из экотуризма, может помочь внедрить концепцию устойчивого развития и в другие сферы жизнедеятельности области.

Литература

1. http://www.prohotels.ru/news-5156/0.
2. Петрасов И. Экономико-географические предпосылки развития туризма в странах мира // http://tourlib.net/books_tourism/petrasov1-1.htm.
3. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М: Аспект Пресс, 2004. – 470 с.
4. Петрасов И. Концепция устойчивого развития применительно к мировому туризму // http://tourlib.net/books_tourism/petrasov2-1.htm.
5. Расин Ю., Корнилова Н. Экологический туризм как часть Украинской национальной идеи // Новости турбизнеса. – 2005. – №16(42). – С.14-17.
6. Расин Ю., Корнилова Н. Эколого-культурный туризм с Луганским акцентом // Новости турбизнеса. – 2007. – №21(95). – С.15-16.

Обґрунтовано необхідність розвитку сучасного туризму на принципах сталості. Виявлено головні принципи сталого розвитку туризму. Вивчений досвід створення і функціонування етноресторану як об’єкту еколого-культурного туризму у Луганській області. Розглянуто перспективи будівництва еколого-культурних об’єктів на території Луганщини.

The necessity of development of modern tourism on principles of stability is proven. Main principles of sustainable development of tourism are exposed. Experience of creation and functioning of ethno restauran, as an object of ecological and cultural tourism in Luhansk region is studied. Perspectives of building of ecological and cultural objects on territory of Luhansk region are distinguished.







© 2002-2017 Все о туризме - образовательный туристический портал
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.