Туристическая библиотека
  Главная Книги Статьи Методички Диссертации Отчеты ВТО Законы Каталог Поиск отелей Реклама Контакты
Теория туризма
Философия туризма
Право и формальности в туризме
Рекреация и курортология
Виды туризма
Агро- и экотуризм
Экскурсионное дело
Экономика туризма
Менеджмент в туризме
Управление качеством в туризме
Маркетинг в туризме
Инновации в туризме
Транспортное обеспечение в туризме
Государственное регулирование в туризме
Туристские кластеры
ИТ в туризме
Туризм в Украине
Карпаты, Западная Украина
Туризм в Крыму
Туризм в России
101 Отель - бронирование гостиниц
Туризм в Беларуси
Международный туризм
Туризм в Европе
Туризм в Азии
Туризм в Африке
Туризм в Америке
Туризм в Австралии
Краеведение, странове-
дение и география туризма
Музееведение
Замки, крепости, дворцы
История туризма
Курортная недвижимость
Гостиничный сервис
Ресторанный бизнес
Анимация и организация досуга
Автостоп
Советы туристам
Туристское образование
Другие

Перемитина Д.В.
Материалы Международной научно-практической конференции
"Актуальные проблемы гуманитарных наук". - г. Томск, 5-6 апреля 2012 г. - С.84-86.

Хостел как одно из современных средств размещения

хостел Зачастую для того, чтобы добиться успеха в бурно развивающейся сфере туризма, следует отказаться от страха менять сложившиеся правила ведения бизнеса. Примером отказа от привычных представлениях ведения бизнеса в сфере гостиничных услуг является такое средство размещения, как хостел.

Хостел – это бюджетное средство размещения типа общежитие (публичная гостиница), предоставляющая постояльцам преимущественно на короткий срок жильё, как правило спальное место без дополнительных удобств в номере [1].

На западе история хостел-движения насчитывает десятилетия. Прототипы хостелов - придорожные харчевни, предлагавшие непривередливому путнику недорогое место для ночлега. Первый хостел в современном понимании этого слова появился в 1909 году. Немецкий учитель Ричард Ширманн решил устраивать вместе со своими учениками воскресные прогулки загород. Так как они были бедными, им было трудно найти подходящее место для ночлега, и они были вынуждены ночевать в школах, которые были свободны в выходные или во время каникул. Так преподавателю и пришла идея об организации постоянных мест для ночлега учащихся, и Р. Ширманн стал предлагать молодым путешественникам ночевать в школе, где сам работал. На ночь из классов выносили парты и стулья, а на пол клали мешки с соломой. Утром каждый гость школы помогал поставить мебель на место и убрать остатки соломы. Позже хостел был перенесен в замок Ал-тены, где существует и по сей день [2].

В начале 20-х годов в Европе открылось еще несколько хостелов. Стремление путешествовать и готовность довольствоваться минимальными удобствами значительно увеличила популярность хостелов [2].

Спустя десятилетия хостелы претерпели значительные изменения. Всего двадцать лет назад они являлись всего лишь местом для ночлега. В наши дни спектр услуг в хостелах значительно расширился. Список удобств может включать в себя кондиционирование воздуха в номерах, телефоны с междугородней и международной связью, спутниковое телевидение и компьютеры, подключенные к сети интернет [3].

На сегодняшний день Международная Молодежная Федерация Хостелов (HI – Hostelling International), действующая под протекцией ЮНЕСКО, объединяет более 400 хостелов по всему миру. Эта неправительственная и некоммерческая организация разрабатывает и утверждает стандарты, общие для всех хостелов, устанавливает критерии получения аккредитации, а также проводит проверки уровня качества услуг, предоставляемых хостелами. На хостелы, являющиеся членами Федерации, распространяются единые стандарты, и владельцы не могут их игнорировать. Эти стандарты касаются культуры общения и приема, чистоты и порядка, безопасности, удобства, права на приватность. Кроме того, Международная Молодежная Федерация Хостелов ежегодно инициирует выпуск двух каталогов: «Америка, Азия и Африка» и «Страны Тихоокеанского региона и Европа», содержащих полную информацию о хостелах, расположенных в этих регионах [4].

Обычно в хостелах существуют номера различной вместимости с удобствами в номере или в блоке на несколько комнат. Бывают и вместительные помещения, рассчитанные на десять постояльцев, с удобствами на этаже. Естественно, чем меньше удобств, тем дешевле обойдется проживание. Согласно единым стандартам, наличие холодной и горячей воды в хостеле - обязательно. Постельное белье иногда оплачивается отдельно. Завтрак может быть включен в стоимость проживания, но чаще в хостеле имеется кухня для самообслуживания, где постояльцы могут готовить себе еду. Важной особенностью является и то, что в хостеле должны быть либо шкафчики, закрывающиеся на ключ, либо охраняемое помещение, где гости смогут оставить свои вещи и будут иметь к ним доступ в любое время [5].

Хостелы отличаются чистотой и зачастую даже более строгими правилами проживания, нежели пятизвездочные отели. Во многих хостелах нельзя курить, в некоторых нельзя приходить после полуночи. Однако в больших городах хостелы открыты 24 часа в сутки. Расчетный час приходится, как правило, на временной промежуток с 8:00 до 11.00 [5].

Основная масса постояльцев хостелов – это молодежь и студенты. Часто это взрослые молодые люди от 25 лет, одиночки, путешествующие по миру, открывающие для себя новые страны. Хостелы привлекают и людей более старшего возраста. Аудитория, выбирающая хостелы, - это энергичные люди, буквально с детства привыкшие к такому образу жизни, предпочитающие самостоятельные туры по индивидуальной программе. Это люди, которые хотят общаться, узнавать много нового, приобретать друзей по всему миру [6].

Обычно размещение в хостелах выбирают люди с ограниченным бюджетом. Однако это далеко не единственная причина. Хостел – это не только низкие цены, но и особая атмосфера, в них даже комнаты предусмотрены для общения и знакомств. Для, людей, выбирающих хостелы, качество поездки напрямую зависит от того, каких людей они встретят в своем путешествии. А хосте-лы как раз предоставляют возможность встретить единомышленников, людей с похожими жизненными ценностями. Ради этого путешественники, выбирающие хостелы, готовы пожертвовать роскошью стандартного отельного номера и даже личным пространством [6].

Кроме того, хостелы в основном предполагают самообслуживание. Гостям предоставляется вся необходимая инфраструктура. Для самостоятельных путешественников это также является преимуществом, так как обеспечивает их большей свободой. Для таких людей очень важна демократичная атмосфера. Постояльцы, на пример, не обязаны приходить к завтраку или ужину в определенное время, вместо этого они сами в любое время могут приготовить себе еду на кухне [6].

В России хостелов пока немного. Самый первый хостел в нашей стране появился в 1992 году в Санкт-Петербурге. Интенсивнее всего хостел-движение развивается происходит как раз в российских столицах. Развитию хостел-базы на периферии препятствует низкий объем турпотока в российские регионы. Продолжительность пребывания туристов в российских хостелах составляет в среднем 1-2 ночи. Для С.-Петербурга этот показатель несколько выше (2-3 ночи) [7]. И на сегодняшний день снять недорогой хостел в Петербурге не составит труда.

Многие путешественники в нашей стране пока еще с опаской относятся к такому формату размещения, многие, например, не готовы делить комнату с незнакомыми людьми. Но тот, кто оценил демократичность хостелов, может сэкономить на поездке и и за небольшие деньги разместиться в самом центре города.

Первый хостел в г.Томске – хостел «Tiaga» – открылся в марте 2010 г. В 2010 г. рынок услуг размещения Томска был представлены в основном неклассифицированными гостиницами, минимальная цена проживания в которых составляла от 900 руб. в сутки.

Постояльцам хостела «Taiga» предлагалось два варианта заселения: первый – это большая спальная комната, рассчитанная на шесть мест, второй - комната поменьше, рассчитанная на четверых. При этом цены на проживание были установлены от 320 рублей за ночь.

Практически сразу после открытия хостел получил статус лицензированного участника международной сети бронирования хостелов HostelWorld.com. Благодаря включению в сеть HostelWorld, Томск впервые появится на таких культовых для многих путешественников ресурсах, как Lonely Planet, Ryanair, Trip Advisor и других.

Первая задача, которая стояла перед создателями хостела, заключалась в том, чтобы определить источник роста, о котором раньше в городе никто не думал или который до этого нельзя было обслуживать с прибылью. Многие люди, приезжающие в Томск никогда не пользовались гостиницами, потому что не могли себе этого позволить. Например, студенты, в том числе программ заочного обучения, находящиеся в городе на время сессии, молодые люди, приезжающие в Томск из других городов на выходные, самостоятельные иностранные туристы, путешествующие по Транссибирской магистрали – громадному потенциальному рынку. Обычно они останавливались у друзей или членов семьи, либо снимали квартиру, что им обходилось достаточно дорого. Иностранные туристы и вовсе зачастую проезжали мимо Томска, не заезжая в город, так как размещение в гостиницах обходилось слишком дорого.

Решение заключалось в том, чтобы быть доступным в ценовом плане, но при этом предоставить средство размещения, отличающееся чистотой, безопасностью, удобством и уютной атмосферой.

Создатели хостела поставили перед собой несколько вопросов:

- От каких атрибутов, которые все остальные игроки на гостиничном рынке Томска считали важными, можно отказаться?
- Какие из этих атрибутов можно свети до минимума?
- Какие из атрибутов необходимо поднять на очень высокий уровень?
- Какие новые атрибуты, которые все остальные игроки на гостиничном рынке Томска не предлагали вовсе, необходимо создать?

Данные вопросы заставили задуматься, действительно ли так необходимы все те атрибуты, в наличие и качестве которых соревновались все остальные участники рынка гостиничных услуг Томска, ведь многие из таких атрибутов зачастую просто изначально считаются необходимостью, в то время как, на самом деле, они не имеют ценности для клиентов.

Для того, чтобы создать эффективную экономическую формулу пришлось пожертвовать некоторыми атрибутами. Для этого создатели хостела решили отказаться от некоторых из особенностей, которые все предыдущие игроки на гостиничном рынке считали важными.

Например, в хостеле “Taiga” личное пространство клиентов сокращено до минимума – в гостинице нет одноместных или двухместных номеров. Комнаты рассчитаны на четверых либо шестерых человек, при этом постояльцы не обязаны снимать всю комнату целиком – каждому гостю предоставляется одно спальное место. В комнатах нет лишней мебели, только двухъярусные кровати со встроенными шкафчиками для одежды и выдвижными ящиками для вещей, а также по два стола и по три табуретки.

В хостеле нет ванных и туалетов в отдельных комнатах, вместо этого предлагается ванная комната и туалет коллективного пользования. При этом осуществляется регулярная дезинфекция.

Администраторы не находятся в хостеле круглосуточно – смена начинается в девять часов утра и заканчивается в девять часов вечера, однако гости могут в любое время позвонить на рабочий сотовый телефон гостиницы, который всегда находится у дежурного администратора.

Маркетинговые затраты также сведены к минимуму. Благодаря участию в международной сети бронирования хостелов HostelWorld.com, большинство самостоятельных путешественников, в том числе иностранных узнают о хостеле на сайте сети. Там же они могут забронировать себе место. Кроме того информация о хостеле размещена на сайтах томских ВУЗов в разделах о возможностях размещения в городе для студентов заочных программ обучения.

Многие постояльцы выбирают хостел в качестве места размещения по рекомендации своих друзей и знакомых, которые уже останавливались в гостинице.

Несомненно одной из самых важных дополнительных характеристик предоставляемой услуги для клиентов стала беспрецедентно низкая цена.

В качестве еще одного дополнительного атрибута, не характерного для других участников рынка гостиничных услуг Томска, хостел «Taiga» предлагает своим постояльцам крайне уютную демократичную и дружелюбную атмосферу, что представляет особую ценность для указанной целевой аудитории. Это достигается, в первую очередь персональным подходом к каждому гостю. Для постояльцев хостела организовано информационное сопровождение на русском и английском языках, которое включает в себя предоставление исчерпывающей информации о городе: что стоит посмотреть и где можно весело отдохнуть. Для иностранных гостей также предлагается языковое сопровождение, помощь в бронировании на авиа и железнодорожный транспорт. Для гостей, приезжающих издалека предоставляется дополнительная услуга: встреча в аэропорту или на вокзале. Особенная атмосфера, безусловно, определяется и характером аудитории, предпочитающей хосте-лы: в основном это – путешественники и студенты.

Кроме того, отделка хостела выполнена из исключительно качественных материалов. Так как в качестве одной из основных ценностей для клиентов основателями хостела был выделен хороший ночной сон – кровати в гостинице также очень удобные.

В отличие от приверженцев традиционного конкурентного мышления, создателям хостела «Taiga» удалось взглянуть на привычные вещи немного с другой точки зрения. Это и определило то, какие задачи они перед собой поставили, как оценили возможности и риски.

Список литературы

1. Definition of Hostel. – Режим доступа: http://www.hostelmanagement.com/glossary/hostel.html
2. 100 years of hostelling. – Режим доступа: http://www.youthhostel.ch/en/international/hi-history
3. History of the youth hostels movement. – Режим доступа: http://www.hostelscentral.com/hostels-article-6.html
4. History and Philosophy. – Режим доступа: http://www.hihostels.com/pdf/HistoryPhilosophy.pdf
5. Europe's Hostels. – Режим доступа: http://www.ricksteves.com/plan/tips/1198hostels.htm
6. The differences between hostel and hotel customers. – Режим доступа: http://www.livinginahostel.com/the-differences-between-hostel-and-hotel-customers/
7. Хостелы в России. – Режим доступа: http://www.hostelsclub.com/article-ru-137.html







© 2002-2017 Все о туризме - образовательный туристический портал
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.