Журнал "Cosmopolitan". - Июнь 2007 г. - С.188-191.
Тунис: роза пустыни
Один из первых пунктов на пути покорения африканского континента - Тунис.
Страна, в которой есть и древняя история, и Средиземное море, и белоснежные
пляжи, и миражи Сахары, и центры талассотерапии. Скучать там просто некогда!
В Тунисе несколько городов-курортов, где можно прекрасно отдохнуть. Мы
познакомим Вас с преимуществами некоторых из них. А уже Вам выбирать, где провести
отпуск.
Опа, опа, Африка, как Европа!
Запомнить название столицы Туниса очень легко, потому что она называется Тунис.
И первое впечатление от этого города: да это почти Европа! Тунис давно называют
арабским Парижем: автострады европейского уровня, наземное метро, стадионы, театры, ультрасовременные торговые центры,
маленькие и респектабельные рестораны (слегка неожиданно для нашего
представления об Африке). Визитной карточкой города считается знаменитый музей
Бардо, в котором представлена богатейшая коллекция великолепно сохранившейся
древнеримской мозаики. Еще одна характерная черта Туниса - большое количество
служащих полиции на улицах, которыми в большинстве являются женщины! Считается,
что дамы более корректны
в обращении, а для столицы полит-корректность - вопрос №1. Возможно, это
объясняет тот факт, что в стране очень низкий уровень преступности.
От Туниса вдоль Тунисской бухты раскинулась цепь пригородов, среди которых
выделяется город-курорт Гаммарт. Здесь расположены преимущественно четырех- и
пятизвездочные отели.
В 20 минутах от Туниса находится и легендарный Карфаген, пунический город,
основанный в 814 году до н.э. царицей Элиссой. Это была столица
государства, соперничавшего с Римом. На знаменитом холме Бирса, у подножия
которого и высадилась царица Элисса, археологи раскопали один из кварталов
Карфагена, в котором, по преданию, родился великий полководец Ганнибал. На
некоторых участках бывшего Карфагена местное население сейчас строит себе домики
(это элитный район Ла-Марса).
Бело-голубой городок Сиди-бу-Саид, куда туристов завозят по дороге в Карфаген,
также достоин внимания. Это своего рода Беверли-Хиллз: он находится на горе и
там, наслаждаясь видом окрестностей, живет элита. В этом месте любит проводить
время и местная богема: художники, поэты, писатели. Неповторимый вид на
Тунисский залив открывается из кафе, нависшего над обрывом. Здесь подают
незабываемый фирменный мятный чай с орешками...
Второй по значимости
В двух часах езды от столицы Туниса на восточном побережье расположился один из
древнейших городов страны - Сусс. Он был создан финикийцами в IX веке до н.э. и
имел важное значение как важный средиземноморский торговый порт. Но, несмотря на
многотысячную историю, сегодня это один из самых современных и популярных
курортов Туниса.
Мягкий климат и прекрасное побережье очаровывали многие народы, которые ступали на эту землю. Финикияне,
византийцы, вандалы, крестоносцы и арабы селились здесь и обогащали старый город
своими обычаями и традициями. Теперь Сусс словно историческая сокровищница -
архитектура, кухня, быт здесь многонациональные. Отправляйся в маленькое
путешествие по этому удивительному городу, тебя ждут: Рибат -
монастырь-крепость, основанный в 780 году; Мдина Сусса, знаменитая башней Калеф
Аль Фата, построенной в 859 году (если подняться на 30-метровую башню, с высоты
открывается замечательный вид на окрестности). В старом городе туристов
встречают пестрые магазинчики, торгующие ювелирными изделиями из серебра,
шерстяными одеялами, забавными медными безделушками и красочными коврами.
Курсивная жизнь в Суссе устроена по высшему разряду, о чем свидетельствует туристический комплекс Порт-эль-Кантауи с собственной искусственной
гаванью для яхт. Кстати, местные песчаные пляжи считаются в Тунисе самыми
лучшими.
Развлекательную программу Вам составят аттракционы, казино Caraibe, гольф-поле,
рестораны (тунисскую кухню ты можешь продегустировать в La Caprise). А для
сладкоежек в Суссе работает "Дом мороженого" (Casa Delgelata), где всегда в
продаже имеется более 100 сортов холодного десерта.
Звездные места
Один из отпусков Вы обязательно должны провести в Монастире. И для
этого не
обязательно отказываться от мирских наслаждений. Спросите об этом режиссера
Джорджа Лукаса: именно в этих местах он снимал первую часть цикла об Индиане
Джонсе, а также несколько начальных эпизодов "Звездных войн". Помимо работы
известный режиссер любит отдыхать в этом портовом городе.
В глубокой древности на этом месте был расположен финикийский порт Руспина (одна
из основных военных баз римского полководца Це заря). В V веке византийцы
возвели здесь мощную крепость для защиты торгового порта. Гарнизон крепости
составляли воины монахи. Из-за них город и назвали Монастиром.
Главная историческая достопримечательность Монастира - Рибат Хар-тем,
оборонительное сооружение VII века, позднее ставшее частью
мощной крепости, защищавшей город в средние века. Поднявшись на высокую башню по
крутой винтовой лестнице, можно увидеть необыкновенную панораму всего побережья.
На территории Рибата, в здании бывшей мечети, находится музей ислама с роскошной
коллекцией древних рукописей, тканей и изделий из стекла эпохи Фатимидов.
Еще одним местом паломничества местных жителей и жителей близлежащих городов
является городской рынок, на котором представлен уникальный ассортимент свежей
морской рыбы и морепродуктов. Он считается одним из лучших в Тунисе.
К северу от Монастира почти на 6 км тянется непрерывная цепь отелей курортной
зоны Сканес с великолепным гольф-клубом и школой верховой езды. Здесь хорошо
обучаться дайвингу: глубина в местах погружения составляет от 5 до 15 метров.
Даже с обычной маской ты можешь рассмотреть здесь гроты и понаблюдать за
разнообразной фауной: губками, морскими звездами, груперами.
Город мастеров
Полусотней километров южнее Монастира начинается курортная зона Мах дии с ее
девственными пляжами. Этот городок известен в прошлом как пиратское гнездо.
Махдия всегда славилась таинственной традицией ловли рыбы при свете луны. Но еще
больше - чудесными изделиями: вышивкой и тканями. Изготовлением шелковых
тканей здесь традиционно занимаются мужчины. Прогуливаясь по узким улочкам
старого города, ты не раз будешь восхищаться шедеврами из золотых и серебряных
нитей, созданными вручную настоящими художниками в их крошечных мастерских.
Необозримые белые пляжи мыса Африка, на котором расположена Махдия, кристально
чистая вода, современная туристическая зона, утопающая в зелени, покорят
приверженцев спокойного комфортного отдыха, а также любителей подводного
плавания.
Чего желают девушки
Еще одно преимущество отдыха в Тунисе - возможность насладиться процедурами
талассотерапии. Европейское качество и демократичные цены, согласись, более
чем заманчивое предложение.
Тунисские центры талассотерапии расположены прямо на побережье. Для процедур
здесь используется исключительно свежая морская вода, которая берегся из моря в
450 м от берега на глубине 6-10 метров. Такая вода богата минеральными солями и
олигоэлементами, идентичными человеческой плазме. Особенно полезны
микроэлементы, дефицит которых мы остро ощущаем, - йод, сера, калий.
Практически в каждом пятом отеле Туниса есть талассоцентры, в каждом втором -
центры бальнеотерапии или SPA. Лучшие талассоцентры
расположены в городе Хаммамете -это Bio Azur (самый современный в мире),
Hasdrubal Thalassa & SPA, Nahreweiss Thalassa, Bioform. Прежде чем ты
отправишься нежиться в ванну, на массаж (к твоим услугам более 20 видов!),
грязевые и водорослевые обертывания, тебе предложат индивидуальную консультацию
доктора и он назначит нужные процедуры в зависимости от состояния твоего
организма - тонизирующие, общеукрепляющие, косметические, послеродовые, для
похудения или лечения суставов.
В центре Hasdrubal Thalassa & SPA ты можешь попробовать эксклюзивные восточные
процедуры, аналогов которых нет нигде. Например, "Мандару". Название и
содержание этой процедуры связано с древней легендой, которая рассказывает о
поисках богами эликсира вечной молодости и бессмертия. Легенда повествует о
десяти фазах разрушения человека и средствах, при помощи которых эти фазы могут
быть преодолены, а это: цветочная ванна в чередовании с ванной Клеопатры
(морская вода, молоко, душистое масло вербены), гидротерапия, чередование
различных техник массажа. Еще тебе понравится процедура Alf Layla Wa Layla
("Тысяча и одна ночь"), которая включает чередующиеся аппликации морской грязи и
розмарина, хаммам, массаж тела, уход за лицом и... введение в мир восточного
танца.
Песчаный космос
В любом курортном городе Туниса тебе предложат двухдневную поездку в Сахару.
Хочешь совет? Соглашайся.
Первая остановка в пути - осмотр знаменитого, третьего по величине в мире,
колизея в Эль-Джеме, построенного древними римлянами во II веке н.э. Здесь ты
увидишь арену, на которой сражались гладиаторы. Кстати, голливудскую картину
"Гладиатор" снимали именно здесь. И здесь же, учитывая дивную акустику, ежегодно
проводится международный фестиваль симфонической музыки.
Затем путь лежит на юг к морскому оазису Габес - ты узнаешь, как устроены
оазисы, отведаешь знаменитый легми (свежий пальмовый сок). Немного выше в горы,
и оказываешься в Матамата, поселении троглодитов - "людей, живущих в норах".
Местное плоскогорье напоминает знакомые сцены из фильмов "Космическая одиссея" и
"Звездные войны".
Оазис Дуз - на краю Сахары. Здесь туристы переодеваются в одежды кочевников и
пересаживаются на верблюдов. Местные корабли пустыни бывают разные - смирные и не очень, уставшие от экскурсантов, но утопии. босые ноги
в мягкий песок, съехать по бархану они не мешают. А потом ты увидишь закат в
пустыне: огромный красный диск медленно ползет к горизонту, а вокруг - только
пески. Не менее прекрасен здесь и восход: небо переливается красными,
фиолетовыми и оранжевыми оттенками.
На второй день путешествия по Сахаре тебя ждет соляное озеро Шотт-эль-Джерид,
известное миражами. Под слоем песка - толстый слой соли, а под ним - вода.
Ходить по озеру не стоит: здесь проваливались целые караваны. Но именно в этом
месте из песка и соли образуются очень красивые камни - "розы пустыни", по форме
действительно напоминающие лепестки роз. Купить их можно в любой сувенирной
лавке, но найти самой - круче. Далее снова оазис, неповторимая дикая природа,
джип-сафари по твердым и мягким дюнам, фотосессия на фоне оставшихся со съемок
"Звездных войн" декораций и город Кайруан -четвертая по значимости святыня
мусульманского мира...
По приезде домой у всех возникает легкая ностальгия по Тунису.
Полезно знать:
- Бесплатная виза оформляется по приезде в Тунис. - На территории Туниса ходит только динар - ни
долларами, ни евро не расплатишься. - Не стоит ходить в шортах и майках в
центрах городов, мусульманских и исторических кварталах, а также загорать топлес
на общественных пляжах. - В стране нет сухого закона, и спиртное можно без проблем купить в многочисленных
супермаркетах сети General. - Передвигаться по городам можно на "маршрутках", такси (автомобили желтого
цвета), туристическом поезде "Тук-тук". Брать машину напрокат дорого и
небезопасно: ПДД местные жители игнорируют. - Сувениры, которые стоит привезти на память: "песчаная роза", изображение
берберской рыбы и скрещенных ладоней (от сглаза). Из местных алкогольних
напитков рекомендуем 40-градусную водку, иоторую делают из фиников или инжира, а
также ликер из фиников и трав Tiburine, рецепт которого придумал император
Тиберий.