Сакун Л.В., Разуванов В.М. Маркетинг в туризме

Учебно-методическое пособие. Минск: РИПО, 2014. 268 с.

В учебно-методическом пособии излагаются история развития, основные понятия и категории маркетинга, методические аспекты маркетинговых исследований в сфере туризма, рассматриваются сбытовая, продуктовая и коммуникационная стратегии, организация маркетинга на туристическом предприятии и оценка его эффективности. Отдельная глава посвящена использованию сети Интернет в маркетинговой деятельности предприятий индустрии туризма и гостеприимства. В приложении приводится обширный материал, включающий практические задания, кейсы, деловые игры.

Адресуется преподавателям учреждений образования, специализирующихся в сфере туризма и гостеприимства, студентам и слушателям системы повышения квалификации, переподготовки кадров, руководителям и специалистам туристических предприятий и организаций.

Содержание

Глава 1. Маркетинг - философия современного туристического бизнеса
1.1. Возникновение и эволюция теории и практики маркетинга
1.2. Сущность и основные понятия маркетинга
1.3. Основные принципы маркетинга в туризме

Глава 2. Маркетинговые исследования в туризме
2.1. Комплексное исследование туристического рынка
2.2. Маркетинговый анализ внутренней среды туристического предприятия

Глава 3. Продуктовая маркетинговая стратегия туристического предприятия
3.1. Методы создания продукта
3.2. Формирование туристического продукта (туроперейтинг)
3.3. Моделирование показателей и управление качеством и конкурентоспособностью туристической продукции

Глава 4. Сбытовая маркетинговая стратегия туристического предприятия
4.1. Организация и управление товародвижением в системе маркетинга предприятия
4.2. Туроператорская деятельность туристических предприятий
4.3. Турагентская деятельность туристического предприятия
4.4. Организация и управление ценовой политикой туристического предприятия

Глава 5. Маркетинговая коммуникационная стратегия туристического предприятия
5.1. Система маркетинговых коммуникаций
5.2. Особенности рекламирования и стимулирования продаж туристической продукции (туров, услуг)

Глава 6. Особенности маркетинга предприятий туристической индустрии
6.1. Индустрия туризма и гостеприимства
6.2. Индустрия размещения. Гостиничные цепи
6.3. Организация сервиса размещения туристов
6.4. Организация сервиса питания туристов
6.5. Социокультурное сопровождение туристов
6.6. Организация и проведение экскурсий
6.7. Транспортное обеспечение в туризме
6.8. Организация туристической анимации

Глава 7. Использование Интернет-технологий в туристическом маркетинге
7.1. Информационные технологии в туризме
7.2. Интернет-маркетинг в туризме

Глава 8. Организация управления маркетингом на туристическом предприятии
8.1. Планирование и контроль маркетинговой деятельности
8.2. Организация маркетинга на туристическом предприятии и оценка его эффективности

Приложения
Литература

Скачать книгу "Сакун Л.В., Разуванов В.М. Маркетинг в туризме":