Кулинарный (гастрономический) туризм
Книги
- Басюк Д.І. та ін. Винний та гастрономічний туризм: глобальні тренди та локальні практики: Монографія
- Нестерчук І.К., Шпільова Ю.В. Гастрономічний туризм: територіальна гастротуристична система: Монографія
Статьи
- Агапов Б., Омельченко Г.Ю. Фактори впливу на стратегічний розвиток гастрономічного туризму
- Алєшугіна Н.О., Коваль П.Ф. Можливості розвитку гастрономічного туризму в Чернігівській області
- Антошкова Н.А. Гастрономічний туризм як драйвер розвитку регіонів
- Базюк Д. Еногастрономічний туризм в Україні: тенденції та перспективи розвитку
- Басюк Д.І. Винний туризм у Закарпатському регіоні
- Басюк Д.І. Винний туризм як інноваційний напрямок туристичного ринку
- Басюк Д.І., Бадещенкова К.С. Дослідження ринку винного туризму в Україні
- Басюк Д.І., Примак Т.Ю. Експертно-статистична оцінка життєвого циклу дестинацій винного туризму
- Басюк Д.І. Інноваційний розвиток гастрономічного туризму в Україні
- Басюк Д.І., Гембець А.В. Особливості розвитку гастрономічного туризму Польщі
- Батман B.C. Тенденції кулінарного туризму в світі та в Україні
- Беженар І.М. Віртуальні винні тури та дегустації як засіб стратегії сталого розвитку виноробної галузі
- Безверхня А. Особливості кавового туризму у Львові
- Богуш Х.Я. Сучасний стан та напрями розвитку гастрономічного туризму
- Бойко Н.О., Висоцька М.О. Гастрономічний туризм Закарпаття як один з етапів повоєнного відновлення українського туризму
- Болюх О.О., Гончар О.Б. Кулінарна подорож із міфами та легендами української кухні
- Бондар С.В., Макаренко С.Ю. Тенденції розвитку гастротуризму в Україні
- Брикова Т.М. Виноробство та виноградарство в Україні: енотуризм, міжнародне співробітництво та мистецтво сомельє в умовах війни
- Ваніна А.М., Поколодна М.М. Сучасні тенденції розвитку гастрономічного туризму
- Василюк С.В., Франів І.А. Гастрономічний туризм як перспективна концепція реінжинірингу сфери туризму
- Васянович О.О. Регіональні фестивалі в Україні: збереження гастрономічних традицій
- Васьковська І.І., Коваль О.А. Сучасний стан виноградарсько-виноробної галузі Закарпатської області
- Верецька О.Я. Винний туризм в умовах війни
- Винный туризм в Италии
- Винний туризм - розслаблюючий відпочинок без моря
- Вишневська Г.Г., Цегельник А.О. Гастрономічні свята та фестивалі як туристична атракція
- Вишневська Г.Г. Потенціал кулінарних турів у контексті спеціалізованого туризму
- Вогулкіна Д., Мірзодаєва Т.М. Гастрономічні тренди нематеріальної культурної спадщини як туристичні ресурси України у міжнародному та національному контексті
- Водолага І.С., Корсакас Б.О. Гастрономічний туризм на Полтавщині: особливості та традиції
- Bойт Д., Діденко Д., Колодруб Ю. Перспективи розвитку винного гастротуризму шляхом кластеризації
- Воробейчик К.О. Гастрономічний туризм в Україні: проблеми та перспективи розвитку на сучасному етапі
- Габа М.І. Кавовий туризм як один з перспективних спеціалізованих видів туризму
- Гапоненко Г.І., Болото К. Гастрономічний туризм як перспективний напрям розвитку сфери туризму в Україні
- Гастрономические туры в Узбекистан: для любителей вкусной национальной еды
- Гастрономический туризм в Таиланде: еда для туристов и не только
- Гастрономічний туризм: поняття та особливості
- Гастротур по ресторанам: изучаем блюда Италии и Грузии
- Гирка О.І. Сирний туризм як фактор культурної ідентифікації країн ЄС
- Годя І.М. Гастрономічний туризм Закарпаття: сучасний стан і перспективи
- Горішевський П.А., Луцик І.М. Розвиток гастрономічного туризму в Карпатському регіоні України
- Горобченко О.С. Гастрономічний туризм та можливості для розвитку ресторанної сфери у повоєнний період
- Горшкова Л.О. Розвиток винного туризму як спеціалізованого виду туристичної діяльності
- Графська О.І., Головчук Ю.О., Никига О.В. Роль маркетингових інновацій у розвитку гастрономічного туризму в регіоні
- Григорчак І.М., Паральова М.О., Сенюта О.В. Гастрономічні фестивалі як туристичний ресурс
- Гринюк В.І. Гастротуризм як метод популяризації нематеріальної культурної спадщини
- Давиденко П.О., Писарева І.В. Розвиток гастрономічного туризму в Закарпатському регіоні
- Давидова О.Ю., Косолапова П.Ю. Стратегічний розвиток гастрономічного туризму в Україні
- Данилюк І., Струтинська Л. Гастротуризм - актуальний напрямок розвитку туристичної сфери
- Дишкантюк О., Потьомкін Л., Власюк К. Локальні харчові системи в розвитку гастрономічного туризму
- Добрянська Н.А., Драганова І.О., Хоміна К.С. Перспективи розвитку гастрономічного туризму в Іспанії
- Добрянська Н., Саркісян Г., Байрачна О. Регіональна система винного туризму як об’єкт дослідження
- Драчева Е.Л., Христов Т.Т. Гастрономический туризм: современные тенденции и перспективы
- Дудко Т. Гастрономические туры в Крыму: где поесть и выпить
- Жирак Л.М. Гастротуризм на Івано-Франківщині - смачний напрям розвитку туризму
- Захар’єва П.С. Оцінка залежності гастрономічного туризму від розвитку системи індустрії гостинності
- Іванова Л.О., Вовчанська О.М. Маркетингові аспекти ринку гастрономічного туризму
- Ільїна В.В., Перерва П.Г. Розвиток ринку послуг гастрономічного туризму
- Как пьют кофе в разных странах мира
- Канонистова З.С. Тематический туризм: вина Европы
- Карташова О.Г. Соціально-економічні умови розвитку туристичних винних кластерів в Україні
- Ковешніков В.С., Гармаш В.В. Винний та гастрономічний туризм: важливий потенціал розвитку економіки
- Козловська О.В. Особливості розвитку гастрономічного туризму
- Колісниченко Т.О. Гастрономічний туризм як перспективний напрямок розвитку туризму в Україні
- Комарніцький І.О. Нематеріальна культурна спадщина як ресурс кулінарного туризму
- Коркуна О., Никига О., Підвальна О. Гастрономічний туризм як чинник соціально-економічного розвитку територіальних громад
- Корнілова В.В., Корнілова Н.В. Сучасні тенденції розвитку гастрономічного туризму
- Коробко А. Туристичні інновації в регіональному туризмі на прикладі проєкту «Дороги вина та смаку»
- Костенко О.С., Бойко В.О. Формування туристично привабливого середовища у кластерних осередках гастрономічного туризму: просторовий і візуальний дизайн
- Кривохлябова О.В., Демків В.В. Енотуризм та розвиток сфери гостинності
- Крижанівський М.О., Соловйова К.В. Гастрономічний туризм - стратегічний напрям розвитку гостинності України
- Кукліна Т.С. Гастрономічний туризм на туристичному ринку України
- Кулинарный туризм
- Кулинарный туризм становится популярнее во всем мире
- Кучерява Г.О. Місце гастрономічного туризму у відновленні туристичної сфери України
- Кушнірук Г.В., Терно Я.М. Європейський досвід розвитку сирного туризму
- Ложкіна А.А. Гастро-винний туризм як інноваційний напрямок туристичного ринку
- Любіцева О.О. Перспективи розвитку винного туризму в Україні: світовий контекст
- Манов М.А., Зуєва Т.В. Національна кухня як чинник розвитку туризму
- Мардар М.О. Гастрономічний туризм як самостійний напрям туристичної діяльності
- Масловська А.В., Антонюк К.Г. Гастрономічний туризм як різновид спеціалізованого туризму
- Матвєєв В.В. Винний туризм як рекламний фактор й інструмент для стимулювання розвитку конкурентного потенціалу виноробних підприємств України
- Машіка Г.В., Олаг Н.К. Специфіка розвитку винного туризму в Закарпатській області
- Машіка Г.В., Якоб Н.К. Теоретичні підходи до розвитку винного туризму Закарпатської області
- Мельник І.Л. Локальні та крафтові виробники - основа гастрономічного туризму
- Мельник І.Л. Роль крафтових виробників у розвитку гастрономічного туризму під час війни
- Мерчанський В.В., Казмірчук А.Д., Онопрієнко М.О. Гастрономічний туризм як інструмент активізації туристичних дестинацій
- Миронов Ю.Б. Глобальні тренди розвитку гастрономічного туризму
- Миронов Ю.Б. Проблеми та перспективи розвитку гастрономічного туризму у світі та в Україні
- Михайлюк О.Л. Перспективи розвитку винних туристичних кластерів на Півдні України
- Міхо О.І., Коненко О.В. Популяризація еногастрономічного туризму як стратегія розвитку південних регіонів України на прикладі Одеської області
- Мозольський Е.В., Куниця К.В. Культура вина: етикет і традиції вживання вина у різних країнах світу
- Морозова С. Віскі-туризм: знайомимося з легендарним напоєм скоттів
- Мотузенко О., Дмитрук О., Петліна Д. Гастрономічна мережа ЮНВТО для сприяння сталому розвитку гастрономічного туризму
- Мотуленко А.С. Гастрономічний туризм: збереження культурної спадщини та розвиток місцевих економік через кулінарні подорожі
- Муллер М.В. Особливості формування інноваційного розвитку гастрономічного туризму Полтавської області
- Нагернюк Д.В. Розвиток гастрономічного туризму в Україні
- Накашидзе Р., Беридзе Р., Говоруха Е., Евлаш Т. Особенности гастрономического туризма в Грузии
- Нездоймінов С.Г. Територіальна модель кооперації суб’єктів бізнесу сфери гастрономічного туризму
- Непочатенко В.О. Гастрономічний туризм та його перспективи
- Нестерчук І.К. Гастрономічний туризм: історія, теорія і сучасні практики
- Нестерчук І.К. Регіональний туристичний гастрономічний кластер Правобережного Полісся України
- Олійник В.Д. Специфіка гастрономічного туризму
- Омельницька В.О. Об’єкти світового ринку послуг гастрономічного туризму
- Омельницька В.О. Сутність та класифікація видів гастрономічного туризму
- Павлюк С.І. Гастротуризм як метод популяризації нематеріальної культурної спадщини
- Паска М.З. Інноваційний розвиток гастрономічного туризму Львівщини в контексті формування ресторанних брендів
- Патійчук В.О. Особливості організації гастрономічних турів
- Патійчук В.О., Оболончик А.В. Сучасні тенденції розвитку винного туризму в Європі
- Пендерецький О.В. Винні промисли як об’єкти промислового туризму
- Петліна Д.В. Аналіз міжнародного досвіду розбудови еногастрономічного туризму (освітній та організаційний аспекти) у контексті розвитку виноградарських та виноробних територій України
- Петлін І.В., Бережна Ю.С. Особливості розвитку гастрономічного туризму Франції
- Петлін І.В., Гузій А.О. Перспективи розвитку пивного туризму в Україні
- Петлін І.В., Василиця Х.А. Місце шоколадного туризму в розвитку гастрономічних видів туризму
- Пивные туры: пиво - повод для туризма
- Пилипів В.В. Гастрономічний туризм як репрезентант гостинних практик у туристичній індустрії
- Пилипів В.В. Гастрономічний туризм як форма інтенсифікації збереження нематеріальної культурної спадщини
- Підгірна В.Н., Єремія Г.І., Хникіна М.В. Аналіз тенденцій гастрономічного туризму: міжнародний досвід та Україна
- Покрова Д.А. Пивний туризм - перспективний туристичний продукт
- Полотай Б.Я. Гастрономічний туризм європейських країн
- Полотай Б.Я., Мандро Х.М. Тренди японської кухні
- Постова В.В. Шляхи розвитку гастрономічного туризму під час пандемії COVID-19
- Ратушна А.В., Прилуцький А.М. Гастрономічний туризм як складова маркетингової стратегії ресторану
- Редько В.Є., Долгієр А.І. Сучасні тренди гастрономічного туризму в країнах Європи
- Решетило Л.І., Даньчишин А.А. Гастрономічний кавовий туризм у Львові
- Рогова А.А. Автентичні регіональні кухні як платформа інноваційного розвитку гастрономічного туризму
- Романів О.Я. Пивний туризм як перспективний туристичний продукт України
- Рубіш М., Чорій М., Зеленська Л. Гастрономічний туризм як засіб активізації туристичних дестинацій
- Руднєва М.Г. Винний туризм в Індії
- Руднєва М.Г., Чеченя О.В. Винний туризм Узбекистану
- Русавська В.А., Бескурнікова В. Гостинність як складова гастрономічного туризму Грузії
- Русавська В.А., Пиптик Н. Українська національна кухня - нематеріальна культурна спадщина та туристичний ресурс регіонів
- Саламатіна С.Є. Стан та перспективи розвитку гастрономічного туризму на півдні Одещини
- Секреты японской кулинарии: региональные виды суши, которые стоит попробовать
- Семенюк Л. Гастрономічний туризм як фактор регіонального розвитку
- Серенко А.А., Свінціцька Є.Ю., Баджелідзе Е.В. Винний туризм як перспективний напрям розвитку індустрії гостинності в Україні
- Сирна Німеччина: пізнай країну через сирну тарілку
- Смолінська С.Р., Білоус С.В. Стан та перспективи розвитку гастро-турів в Україні післявоєнного періоду
- Соболєва О.В. Перспективи використання наукової інформації з етнології у туристичних розробках (на прикладі вивчення кримсько-татарської весільної їжі)
- Стукальська Н.М., Антоненко А.В. Гастрономічний туризм в Україні як тренд популяризації нематеріальної культурної спадщини
- Терниця В.П., Неіленко С.М. Гастрономічний маркетинг як чинник відновлення туристичної привабливості України в умовах повоєнного розвитку
- Тищенко О.Л., Туренко А.В. Розвиток гастрономічного туризму в Україні
- Ткачук Л.М., Примак Т.Ю. Еногастрономічний туризм: особливості розвитку в Південно-Східній Азії на прикладі Таїланду
- Тонг Тхі Тху Хань Особливості туристичного продукту в сфері гастрономічного туризму Півдня України
- Трададенко Т., Верес К.О. Гастрономічний туризм: перспективні напрями
- Турчиняк М.К., Ярмус Д.А. Пивний туризм та крафтове пиво України
- Філіппова О.Ю., Таран А.А. Розвиток гастрономічного туризму та його вплив на готельний бізнес
- Філь М., Циган Т. Теоретичні основи кулінарного туризму
- Фіногєєва С.М., Колосінська Н.М. Можливість і перспективи розвитку гастрономічного туризму як складника туристичної діяльності
- Фощан А.Л. Гастрономічний туризм як складова розвитку туристичної сфери бізнесу
- Хаща Д.І. Специфіка кавового туризму на Закарпатті
- Чорна Н.М. Кластерний підхід до розвитку винного туризму: зарубіжний досвід та можливості його впровадження в Україні
- Шелудько В. Концепція Slow Food у гастрономічних традиціях Полтавщини
- Шоколадний туризм: де цих ласощів найбільше?
- Щука Г.П. До питання про розвиток гастрономічного туризму на Закарпатті
- Ядощук Н.В. Сучасний стан винного туризму Закарпаття
- Якимчук І.Л., Сторожук Л.П. Новітні різновиди туризму в Україні: винний туризм
Авторефераты диссертаций
- Нестерчук І.К. Територіальна гастротуристична система: теорія, методологія, практика дослідження сталого розвитку агрокультурної спадщини Правобережного Полісся України: Дисертація. Київ, 2024.
- Никига О.В. Інноваційний розвиток гастрономічного туризму в регіоні (на прикладі Львівської області): Дисертація. Львів, 2022.
- Шепелева О.В. Формування економічного механізму управління туристською привабливістю регіональних сільських еногастрономічних дестинацій: Дисертація. Одеса, 2024.

