Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма

Учебное пособиe. М.: Издательствo РДЛ, 2004. 376 с.

В учебном пособии рассмотрены экономическое пространство туризма, особенности функционирования туристских предприятий, а также факторы, влияющие на их развитие. Изложены основные показатели экономической статистики, с помощью которых предприниматель может анализировать состояние дел туристского предприятия, разрабатывать варианты управленческих решений и давать оценку степени достижения поставленных перед предприятием задач. Дается характеристика сущности предпринимательства в целом, его типов, функций видов предпринимательской деятельности в туризме.

Для студентов высших учебных заведений и факультетов, обучающихся по программе «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», и практических работников сферы туризма.

Содержание

Введение
Глава 1. Сущность и содержание туризма.
Глава 2. Туризм как динамичная отрасль экономики.
Глава 3. Экономическая сущность туристского продукта.
Глава 4. Обеспечение качества туристского продукта.
Глава 5. Туристский рынок.
Глава 6. информация временно отсутствует
Глава 7. информация временно отсутствует
Глава 8. информация временно отсутствует
Глава 9. информация отсутствует
Глава 10. Стратегии в туристском бизнесе.
Глава 11. Трудовые ресурсы и рынок труда.
Глава 12. Трудовые ресурсы туристского предприятия.
Глава 13. Заработная плата и производительность труда в туризме.
Глава 14. Экономическая эффективность туризма.
Глава 15. Система национальных счетов.
Глава 16. Себестоимость туристского продукта.
Глава 17. Цена и ценообразование в туризме.
Глава 18. Оценка финансовых результатов деятельности туристского предприятия.
Глава 19. Организация статистики. Наблюдение, сводка и обработка статистических данных.
Глава 20. Абсолютные, относительные и средние величины.
Глава 21. Статистические распределения и их основные характеристики.
Глава 22. Выборочное наблюдение.
Глава 23. Корреляционная связь и ее статистическое изучение.
Глава 24. Ряды динамики.
Глава 25. Индексы.
Глава 26. Предпринимательство как особый вид деятельности.
Глава 27. Типология предпринимательства.
Глава 28. Стадии и условия предпринимательской деятельности.
Глава 29. Малое предпринимательство.
Глава 30. Формы государственной поддержки малого предпринимательства.
Глава 31. Налогообложение предпринимательских организаций.
Глава 32. Предпринимательский риск.
Глава 33. Ответственность субъектов предпринимательской деятельности.

Скачать книгу "Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма":