Кравець О.М., Байлик С.І. Організація анімаційних послуг в туризмі

Навчальний посібник. 2-ге вид., перероб. і доп. Харків: ХНУМГ ім. О.М. Бекетова, 2017. 335 с.

У навчальному посібнику розкриті основи організації та управління анімаційною діяльністю на підприємствах індустрії гостинності та туризму, зокрема організації анімації (за видами). Надані методики розроблення анімаційних програм, наведені ігри для різних вікових груп туристів. Особливу увагу приділено організації дозвілля відпочиваючих - проведенню рухливих ігор на спортивних майданчиках, у басейні.

Посібник надає повну уяву про комплексну організацію анімаційних послуг, які роблять відпочинок повноцінним, незабутнім, вражаючим. Навчальний посібник призначений для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа», «Туризм», «Менеджмент», викладачів, керівників та менеджерів підприємств індустрії гостинності, а також усіх, кого цікавить організація активного відпочинку.

Зміст

Вступ

ЧАСТИНА І. ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТА УПРАВЛІННЯ АНІМАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ В ТУРИЗМІ

Розділ 1. Теоретичні основи організації анімаційних послуг в туризмі
1.1. Теоретичні основи дозвілля
1.2. Передумови виникнення анімації
1.3. Анімаційна діяльність у туризмі: поняття, типологія, функції
1.4. Модель фахівця туристської анімації

Розділ 2. Управління анімаційною діяльністю
2.1. Анімаційний менеджмент: поняття, сутність, завдання
2.2. Функції анімаційного менеджменту
2.3. Забезпечення ефективності анімаційної діяльності

Розділ 3. Організація анімаційних послуг у готелях і туристських комплексах
3.1. Організація готельної анімації
3.2. Матеріально-технічна база анімації
3.3. Соціально-психологічні особливості споживачів анімаційних послуг
3.4. Організація сімейного дозвілля.
3.5. Методика розроблення та організації анімаційних програм
3.6. Сценарій як основний вид драматургії анімаційної діяльності

ЧАСТИНА ІІ. ОРГАНІЗАЦІЯ АНІМАЦІЇ (ЗА ВИДАМИ)

Розділ 4. Специфіка вербальної анімації
4.1. Вербальна анімація: поняття, сутність, форми
4.2. Невербальні засоби спілкування в анімації
4.3. Акторська майстерність аніматора

Розділ 5. Організація ігрової та спортивної анімації
5.1. Гра: поняття, сутність, структура, функції та роль у житті людини
5.2. Основні підходи до класифікації ігор
5.3. Методика проведення рухливих ігор
5.4. Методика складання і проведення ігрових анімаційних програм
5.5. Організація спортивної анімації
5.6. Аеробіка
5.7. Аква-аеробіка

Розділ 6. Музична та танцювальна анімація
6.1. Поняття та особливості емоційного впливу музики
6.2. Форми музичної анімації
6.3. Форми сучасної танцювальної анімації
6.4. Матеріально-технічна база танцювальних заходів

Розділ 7. Організація анімаційних шоу
7.1. Шоу: поняття, різновиди, ознаки
7.2. Характеристика та форми анімаційних шоу
7.3. Способи театралізації анімаційних шоу-програм
7.4. Різновиди сцени під час розроблення шоу-програм

Розділ 8. Свято як основа комплексної анімації. Карнавальна анімація
8.1. Свято: поняття, сутність, історія виникнення, класифікація
8.2. Особливості карнавальної анімації
8.3. Свята як об’єкт подієвого туризму
8.4. Свята як об’єкт івент-менеджменту
8.5. Характерні риси святкової анімації
8.6. Організація свят як інструмент івент-маркетингу
8.7. Специфіка організації свят у готелі

Додатки
Додаток А. Ігри для дорослих
Додаток Б. Українські народні дитячі ігри
Додаток В. Сценарій свята Нептуна
Додаток Г. Словник тураніматора
Додаток Д. Класифікація світових подієвих ресурсів за тематикою
Додаток Е. Класифікація українських подієвих ресурсів за тематикою
Додаток Ж. Карта подієвого туризму в Україні
Додаток И. Способи розсадження учасників корпоративного заходу

Глосарій
Список використаних джерел

Завантажити книгу "Кравець О.М., Байлик С.І. Організація анімаційних послуг в туризмі":