Мальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія та практика

Навчальний посібник. К.: Центр учбової літератури, 2007. 424 с.

У посібнику розглянуто концептуальні підходи до туристичного бізнесу, менеджменту та маркетингу.

Для студентів та фахівців з туризму.

Зміст

Мальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес Передмова

Розділ 1. Історія розвитку туризму
1.1. Початковий етап
1.2. Становлення туристичного бізнесу
1.3. Туризм як галузь індустрії
1.4. Монополізація туристичної індустрії
1.5. Історія розвитку туризму в Україні

Розділ 2. Туризм: види та форми
2.1. Поняття про туризм
2.2. Класифікації туризму

Розділ 3. Туристичні ресурси
3.1. Туристично-рекреаційні ресурси
3.2. Туристичне районування світу
3.3. Туристичне районування України

Розділ 4. Туристична індустрія
4.1. Організатори туризму
4.2. Перевезення
4.3. Готельна індустрія
4.4. Система громадського харчування
4.5. Страхування
4.6. Система розваг
4.7. Банківські та фінансові послуги
4.8. Інформаційні послуги в туризмі

Розділ 5. Безпека туристичної подорожі
5.1. Небезпека травмування
5.2. Вплив довкілля
5.3. Пожежна безпека
5.4. Біологічні чинники
5.5. Психофізіологічні навантаження
5.6. Небезпечні випромінювання
5.7. Хімічні чинники
5.8. Етап перевезення
5.9. Специфічні чинники ризику

Розділ 6. Менеджмент у туризмі
6.1. Методи менеджменту
6.2. Функції менеджменту
6.3. Комунікації в менеджменті
6.4. Керівництво в організації
6.5. Рішення в менеджменті
6.6. Організація роботи менеджера

Розділ 7. Маркетинг у туризмі
7.1. Суть маркетингу в туризмі
7.2. Функції маркетингу
7.3. Основні принципи маркетингу
7.4. Категорії маркетингу
7.5. Сутність і структура маркетингового дослідження
7.6. Розробка програми маркетингу
7.7. Сегментація ринку
7.8. Кон’юнктура ринку
7.9. Життєвий цикл продукту
7.10. Мотивація і поведінка споживачів
7.11. Попит та пропозиція в маркетингу
7.12. Конкуренція

Розділ 8. Інформаційне забезпечення туристичної діяльності
8.1. Значення інформаційних систем управління в туристичній галузі
8.2. Потенційні можливості комп’ютерних технологій
8.3. Комп’ютер у готельному господарстві
8.4. Комп’ютер у системі транспортних послуг

Розділ 9. Інвестиційна діяльність у туризмі
9.1. Основні поняття інвестиційної діяльності
9.2. Державне регулювання інвестиційної діяльності
9.3. Проблеми залучення іноземних інвестицій в Україну
9.4. Ефективність інвестиційних проектів у туризмі

Розділ 10. Міжнародна співпраця та міжнародні організації у туризмі
10.1. Міжнародне регулювання туристичної діяльності
10.2. Роль та значення Всесвітньої туристської організації (ВТО)

Додатки
Додаток 1. Хартія туризму. Кодекс туриста
Додаток 2. Закон України «Про туризм»
Додаток 3. Закон України «Про порядок виїзду з України і в’їзду в Україну громадян України» від 21.01.1994 р. №3858-12-ВР
Додаток 4. «Правила перетинання державного кордону громадянами України» затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 27 січня 1995 р. №57
Додаток 5. Перелік документів, що подаються суб’єктами господарювання до Державної туристичної адміністрації України для отримання ліцензії на організацію іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму та екскурсійну діяльність
Додаток 6. Інструкція про умови і правила провадження підприємницької діяльності, пов’язаної з організацією іноземного та зарубіжного туризму (ліцензійні умови), і контроль за їх дотриманням
Додаток 7. Посольства та консульські установи України
Додаток 8. Іноземні дипломатичні представництва в Україні
Додаток 9. Аналітичний звіт про роботу Державної служби туризму і курортів у 2006 році
Додаток 10. Бізнес-план готельно-туристичного комплексу

Список використаної та рекомендованої літератури

Завантажити книгу "Мальська М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія та практика":