<<< назад | зміст | вперед >>>

Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту

Глава 12. Управління і проектування якості надання готельних послуг

Проблема якості
Поняття якості послуг
Якість як економічна категорія
Менеджмент якості готельних послуг
Теорія і практика управління якістю готельних послуг
Основні аспекти проектування і контролю якості послуг

<<< назад | зміст | вперед >>>