Гостиницы Киева: экскурс в историю

04.11.2010

Столица Украины имеет древнюю и богатую историю, гостиницы Киева начинали развиваться еще в XVIII веке. Предпосылкой становления гостиничной отрасли стало религиозное паломничество. Бедные странники просили ночлега в монастырях, видя такую тенденцию, священнослужители стали создавать специальные подворья, с которых и начали свое развитие гостиницы Киева. Несколько дней при монастыре можно было пожить не за деньги, а в счет выполнения несложной работы, для получения крыши над головой достаточно было наколоть дров, оказать помощь при сборе урожая или прополоть огород.

Тех лиц, которые привыкли странствовать с комфортом, ждали отдельные платные апартаменты, которые также находились при монастырях. Кроме всего прочего, к постояльцам приставлялись слуги, ними были юные послушники. Отсюда становится понятно, почему самая крупная старинная гостиница Киева, именуемая как – «Зеленый трактир, - находилась при Киево-Печерской лавре. Располагалась она на ул. Московской, под эту гостиницу было отведено большое деревянное здание с просторными комнатами и крышей зеленого цвета. В свое время тут проживали А. Грибоедов, Е. Гребинка, Т. Шевченко.

В середине XIX в. отели Киева начали предоставлять уже привычный современному человеку спектр услуг. Первое такое заведение носило название «Европейская гостиница». Она находилась по ул. Крещатик, в трехэтажном здании, долгое время управляющим здесь работал француз Жермен Бретон, может быть в силу именно данного фактора, гостиница была по-особому утонченной и аристократичной. В современных гостиницах Киева также существует динамика привлечения иностранных управляющих, это не только повышает рейтинг заведения, но и благоприятно сказывается на устройстве и качестве услуг.

Европейская гостиница (фото 1906 года)

«Европейская» не достояла до сегодняшних дней, властями было приняло решение, и на ее месте был построен филиал музея В. И. Ленина в 1970-х гг. Гостиничный бизнес набирал все большую и большую популярность. Уже к 1863 г. статистами насчитывалось более 80 гостиниц Киева. По понятным причинам самые дорогие и престижные находились на Крещатике. Сюда относились «Гранд-Отель», «Англия», «Франция», «Кане».

Конкуренция между представителями данной отрасли ужесточалась, владельцы отелей Киева придумывали все новые и новые рекламные ходы. Так, в конце XIX в. открылся «Континенталь», хозяева данного заведения нанимали извозчиков, которые встречали приезжих на вокзалах и ненавязчиво рекомендовали посеяться именно в «Континентале». Система работала, доходы росли.

Гостиница «Континенталь» (фото 1940 года)

Козырями других отелей Киева, выступали рестораны предлагающе великолепные блюда национальной кухни, в первых рядах среди таких гостиниц была «Древняя Русь». Гостиница «Прага» шагнула далеко вперед и расположила роскошный ресторан на крыше здания, постояльцы могли обедать и любоваться панорамой Киева.

Знаменательным событием ознаменовался 1912 г., на углу улицы пушкинской и бульвара Шевченко был построен престижный фешенебельный «Палас-Отель». Именно здесь предлагалось все: начиная от электричества и центрального отопления и заканчивая телефонной связью, редкостью в то время.

Таким образом, гостиницы и отели Киева методично приближались к такому состоянию, в котором они находятся сегодня: такие комфортабельные, престижные и облагороженные особым лоском роскоши.