Рецепти страв для веганів із рослинного м’яса

22.12.2022

Український виробник пропонує скуштувати веганське м’ясо, яке є спеціальним замінником на рослинній основі. Унікальний продукт збагачений вітамінами та мінерами, а в 100 гр. міститься 16 гр. білка.

Для його виробництва не потрібно вирощувати велику рогату худобу та витрачати великі ресурси, тому відсутня шкода навколишньому середовищу. У широкому асортименті представлені рецепти страв для веганів з цього м’яса, з якими варто ознайомитися докладніше.

Що можна зробити з веганського м’яса?

З веганського м’яса можна приготувати різноманітні страви для розширення раціону. Це можуть бути соковиті та апетитні котлети для бургерів, начинка для пирогів, піци, равіолі, вареників, кульки для салатів, фрикадельки для борщу або супу, банош, люля-кебаб тощо.

Просто та швидко готують улюблений люля-кебаб з рослинного м’яса. Для цього знадобиться 350 гр. фаршу на рослинній основі, спеції, часник й цибуля, трохи олії для смаження. Для подачі слід підготувати лаваш, помідори та солодкий перець, синю цибулю та зелень.

У веганський фарш додають сіль та спеції, подрібнену цибулю, зубчик часнику та зелень. Усе перемішують та формують ковбаски, після чого відправляють на 20 хвилин для охолодження у холодильник.

На наступному етапі смажать на грилі чи сковороді 5-6 хвилин з кожної сторони. Подають на стіл у гарячому вигляді з помідорами, солодким перцем та цибулею на лаваші. Популярні і рослинні котлети, які чудово доповнять смачний та апетитний бургер.

Їх можна зустріти у ресторані або приготувати самостійно вдома. Для цього потрібно підготувати веганські котлети, а для зручності їх продають у замороженому вигляді по дві штуки в упаковці.

М’ясні фітболи чудово підходять для перших страв, для цього їх варять у киплячій воді 5-6 хвилин. Швидка та смачна вечеря - це картопля з овочами та мітболами в духовці. Запікають при температурі 180-200 градусів протягом 15 хвилин.

Популярна українська страва - це банош. Його також можна приготувати із веганським м’ясом. Для цього знадобиться одна чашка кукурудзяної крупи, 400 мл бульйону або води, сіль та спеції за смаком. Для заправки - одна упаковка фаршу вагою 350 г, цибуля та часник, спеції, 300 гр. грибів, веганська олія.

Які переваги рослинного м’яса?

На сайті eat-me-at.com/product/Superboly-Eat-me можна купити заморожені веганські суперболи з гарантією якості. Це кульки на рослинній основі, які за смаком, зовнішнім виглядом та текстурою схожі на тваринне м’ясо.

До відмінних рис веганського м’яса відносять:

• натуральний на 100% склад;
• екологічне виробництво;
• 16 гр. білка на 100 гр. продукту;
• просте приготування;
• гарантія якості та безпечного складу;
• можливість повторного заморожування без втрати смакових якостей та ін.

Харчова цінність веганського м’яса становить 270 ккал, а в 100 гр. продукту міститься 16 гр. білка, 7,6 гр. вуглеводів, 19,8 гр. жирів та всього 0,71 гр. солі.