Арзуманян В.В., Писарькова В.Р.
Матеріали II Міжнар. наук.-практ. конф.
«Маркетингові та організаційні механізми повоєнного
розвитку галузі гостинності та туризму України»
(м. Харків, 26-27 листопада 2024 р.)
Харків: НТУ «Харківський політехнічний
інститут», 2024. Ч.2. 295 с. С.154-157.

Роль дизайну інтер’єру в підвищенні конкурентоспроможності готелів: тренди та інновації у сучасному готельному бізнесі

На сьогоднішній день власники готелів активно звертаються до послуг дизайнерів для створення унікальних концепцій обслуговування, спрямованих на підвищення інтересу гостей до об’єктів розміщення. Стандартний рівень комфорту вже не є достатнім для задоволення потреб сучасних споживачів. Особливі вимоги висуваються до дизайну номерів, який повинен не лише задовольняти базові функціональні потреби, а й залишати враження на гостей, створюючи атмосферу, яка зробить перебування незабутнім і забезпечить бажання повернутися в цей самий готель. Унікальність інтер’єру, навіть через окремі елементи, відіграє ключову роль у формуванні позитивного враження про заклад і сприяє розвитку лояльності до бренду.

Роль дизайну інтер’єру в готельному бізнесі полягає в створенні комфортного та затишного простору, який сприяє приємному відпочинку гостей. Деякі важливі елементи дизайну, що підвищують задоволеність постояльців, включають:

• створення багатофункціональних просторів у вестибюлі, що дозволяє не лише комфортно спілкуватися, але й здійснювати ділові переговори, а також забезпечує можливість підключення різноманітного обладнання;
• переосмислення конфігурації меблів у номерах, зокрема для гостей, які шукають унікальні варіанти, з нестандартними колірними рішеннями, особливою атмосферою та оригінальним освітленням;
• використання зелених насаджень, що не лише покращує якість повітря, але й справляє позитивне враження на гостей;
• включення елементів місцевого колориту в інтер’єр через використання місцевого мистецтва (фотографій, скульптур), що підвищує сприйняття місця проживання.

Таким чином, дизайн інтер’єру є важливим чинником формування позитивних емоцій від перебування в готелі, що безпосередньо впливає на рівень задоволеності клієнтів та їх бажання повернутися. Крім того, сучасний дизайн здатен стати потужним інструментом диференціації в умовах високої конкуренції на ринку гостинності, де кожен елемент інтер’єру має своє значення у створенні незабутнього враження [1].

У сучасному готельному бізнесі дизайн визначає зовнішній вигляд готелів, як у теперішньому, так і в майбутньому. Тридцять років тому класичні розкішні готелі, такі як ті, що належать до бренду Ritz, задавали тренди в оформленні готельних інтер’єрів. Сьогодні на перший план виходять не корпоративні бренди, а індивідуальності, серед яких є не тільки архітектори, а й професіонали з інших сфер, зокрема модельєри та скульптори. Одним з лідерів сучасного дизайну є Філіп Старк, який розробив інтер’єри для таких готелів, як Royalton в Нью-Йорку [2] та Mondrian в Лос-Анджелесі [3]. Концепція Старка лягла в основу мережі готелів W, що була представлена корпорацією Starwood. Його внесок в розвиток напрямку бутік-готелів зробив його значущою фігурою в готельному дизайні. Успішна реалізація дизайн-проекту залежить від співпраці та взаємної довіри між готельєрами і дизайнерами, що дозволяє досягти результатів, які перевищують очікування замовників [4].

Дизайн інтер’єру в готельному бізнесі є мистецтвом, в якому можна відображати не тільки смак та стиль, але й корпоративну ідентичність, характер і атмосферу закладу. Основне завдання дизайнера полягає в тому, щоб створити інтер’єр, який є не лише красивим і естетично приємним, але й функціональним, комфортним та ергономічним, відповідаючи вимогам сегмента гостей, на якого орієнтований готель [5].

Останнім часом у готельних інтер’єрах зростає популярність концепцій, що зосереджуються на чуттєвому сприйнятті і емоційних реакціях гостей. Важливим аспектом в дизайні стає не тільки стиль життя, а й особисте сприйняття та емоції від перебування. Все більшого значення набувають екологічні матеріали та прості, натуральні стилістичні рішення. Вибір стилю і матеріалів для оформлення готельного інтер’єру відображає не лише смак власника, але й корпоративну культуру, сприяючи створенню єдиного, гармонійного образу готелю [6].

Таким чином, професійно розроблений інтер’єр є творчим витвором, в якому всі елементи повинні бути взаємопов’язані і відповідати єдиній концепції, що забезпечує високу конкурентоспроможність готелю та робить його неповторним для гостей.

У результаті проведеного аналізу можна зробити кілька важливих висновків щодо ролі дизайну інтер’єру в готельному бізнесі. Дизайн інтер’єру є потужним інструментом, що не лише сприяє підвищенню комфорту та естетичної привабливості готелю, але й безпосередньо впливає на рівень задоволеності гостей і формування їхнього бажання повернутися. Сьогодні дизайн інтер’єру готелів став важливою складовою конкурентної стратегії, що дозволяє готелям відрізнятися на фоні великої кількості конкурентів на ринку гостинності.

• По-перше, важливим аспектом є функціональність інтер’єру, що відповідає різноманітним вимогам гостей. Багатофункціональні простори, переосмислення конфігурації меблів і використання сучасних технологій в інтер’єрі дозволяють створити простір, що задовольняє не тільки естетичні потреби, а й практичні вимоги, зокрема для бізнес-туристів.
• По-друге, дизайн інтер’єру вимагає постійного оновлення та адаптації до змінюваних тенденцій і вподобань споживачів. В умовах глобалізації та швидких змін у культурних і соціальних вподобаннях, значення набувають унікальні та індивідуальні концепції. Це дозволяє готелям створювати сильний імідж і підвищувати впізнаваність бренду, зокрема через застосування нестандартних рішень, екологічних матеріалів, і залучення відомих дизайнерів.
• По-третє, інтер’єр готелю стає важливим елементом формування емоційного досвіду для гостей. Вибір стилю, матеріалів і кольорової палітри має прямий вплив на сприйняття простору і може викликати певні емоції, що залишаються у пам'яті гостей. Створення атмосфери, що викликає емоційний відгук у відвідувачів, є важливою частиною успіху готелю.
• По-четверте, екологічність і використання натуральних матеріалів набувають все більшої популярності в готельному дизайні, що відповідає сучасним трендам сталого розвитку та зростаючому попиту на екологічно чисті продукти. Це дозволяє готелям не лише підтримувати природні ресурси, але й приваблювати туристів, які орієнтуються на екологічно чисті та відповідальні заклади.

Окрім цього, важливою є взаємодія між готельєрами та дизайнерами, що дозволяє реалізувати концепції, які відповідають вимогам ринку, інтересам гостей та фінансовим можливостям закладу. Співпраця та довіра між усіма учасниками проекту дозволяє досягти високого рівня якості та інноваційних рішень, що виходять за рамки стандартного підходу.

У кінцевому підсумку, дизайн інтер’єру є важливим елементом стратегічного управління в готельному бізнесі, що дозволяє не тільки підвищити комфорт і задоволення гостей, але й забезпечити довготривалий успіх і конкурентоспроможність готелів на сучасному ринку. Професійно розроблений інтер’єр, який поєднує естетичні, функціональні та екологічні вимоги, є важливою складовою стратегії розвитку готельного бізнесу, що відповідає найвищим стандартам якості та інновацій.

Список використаних джерел

1. Мендела Є. Архітектура як основний фактор формування іміджу готельного підприємства // International Science Journal of Engineering & Agriculture. 2022. Vol.1(3). pp.183-189.
2. Олійник О. М. Фактори успішності готельно-ресторанних комплексів. Молодий вчений. 2017. №10. С.389-392
3. Мазаракі А.А., Пересічний М.І., Шаповал С.Л. та ін. Проектування готелів: навч. посібник. К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2022. 340 с.
4. Сьомка С.В. Основи дизайну архітектурного середовища: підручник. К.: Видавництво «Ліра-К», 2020. 480 с.
5. Сьомка С.В., Антонович Є.А. Дизайн інтер’єру, меблів та обладнання: підручник. К.: Видавництво «Ліра-К», 2018. 400 с.
6. Цукренко І., Семенюк В., Скриннік В. Роль дизайну у проектуванні та іміджі закладів готельно-ресторанного господарства. Universum. 2023. №1. С.29-34.