Фесенко Г.О., Бенедиктович Є.
Матеріали І Всеукр. наук.-практ. конф.
"Сучасний стан та потенціал розвитку індустрії гостинності
в Україні" (м. Херсон, 23 квітня 2021 р.)
Херсон: ХДАЕУ, 2021. 327 с. C.256-260.

Тенденції розвитку агротуризму в Україні

На даний час одним із перспективних напрямків розвитку туристичної галузі в Україні є агротуризм. Агротуризм виступає джерелом поповнення державного бюджету, покращує якість життя сільського населення, сприяє залученню іноземних туристів, а також помітно скорочує показники безробіття у сільській місцевості. Однак необмежені ресурсні можливості України для розвитку агротуризму в даний час використовуються неповною мірою через слабо розвинену інфраструктуру. Одним із шляхів вирішення даної проблеми може бути розвиток сільського туризму на основі розробки ефективних форм його функціонування і реалізації агротуристського продукту. Сільський туризм в Україні - один з ефективних та малозатратних способів розвитку конкурентоспроможної галузі місцевої економіки, що має позитивний соціокультурний ефект на регіони країни.

сільський туризм

Проблема організації і розвитку агротуристичної діяльності є досить актуальною для вчених і практиків. Необхідне вдосконалення діючих і розробка нових підходів і методів, які б, з одного боку, враховували існуючі загальнотеоретичні напрацювання вирішення даної проблеми, а з іншого - припускали їх практичне застосування в конкретних економічних умовах. Переходячи до розгляду соціально - економічного потенціалу України, слід підкреслити, що сільське господарство - головна галузь економіки країни, та саме популяризація агротуризму є перспективним напрямом розвитку туристичної сфери. Але, не зважаючи на усі переваги, розвиток сільського туризму в Україні не носить динамічного характеру та має низку негативних чинників, які стримують ефективний розвиток даної сфери послуг.

Ситуація у сфері туризму України вимагає підтримки та рішучих кроків з боку державних та регіональних владних структур. Визначення пріоритетів туризму дає змогу не лише активізувати туристичну діяльність, а й відкрити весь потенціал держави в галузі туризму. Одним з найважливіших напрямків економічного розвитку, який буде сприяти соціальному, духовному та економічному розвитку кожного регіону є сільський туризм.

Агротуризм виник як відносно малозатратна альтернатива туристичному курортному відпочинку, у якій використовуються ресурси сільської місцевості і культурно-історична спадщина регіону. Міжнародна практика показує, що розвиток агротуризму є великою соціально-економічною програмою щодо переведення частини аграрного сектора зі сфери виробництва в сферу послуг. Проведені наукові дослідження, вивчення досвіду зарубіжних країн і ряду українських регіонів свідчать про те, що агротуризм є інноваційним видом туристичної діяльності.

Поняття агротуризму може бути синтезом різних визначень, прийнятих в зарубіжних країнах, де відпочинок в сільській місцевості прийнято називати екотуризмом, агротуризмом, зеленим та сільським туризмом. Варто зазначити, що в рамках агротуризму практикується і пряма виробнича діяльність: відродження і розвиток різних народних і художніх промислів, традиційного ремісничого виробництва, виробництво екологічно чистих продуктів харчування. Завдання агротуризму - дати імпульс розвитку окремих сільських поселень, підвищенню рівня доходів їхніх жителів, припинення міграційного потоку з сільських поселень в місто шляхом організації нового специфічного сектора місцевої економіки.

Сільські території - це гетерогенні за своєю структурною будовою соціально-просторові утворення, що складаються з населення, поселень, виробничих комплексів, інфраструктури, земель сільськогосподарського та іншого призначення, природного середовища, які виконують виробничо-господарські, природоохоронні, рекреаційно-оздоровчі, соціальні та інші функції з урахуванням ресурсного потенціалу і перебувають під управлінським впливом органів державної влади, органів місцевого самоврядування, громадських організацій, а також суб'єктів господарювання різних форм власності [1].

За показниками 2017 р. в Україні було 377 сільських (зелених) садиб, середня місткість яких розрахована на 13,5 осіб. Загальна кількість осіб, які користувалися послугами 82570 осіб. Доходи становили 53594,4 тис. грн., що у розрахунку на одну садибу становить 142159 грн. (табл. 1).

Таблиця 1. Сільський (зелений) туризм у 2017 р. за регіонами (фізичні особи-підприємці)*

Показники Україна Області
Івано-Франківська Львівська Чернівецька Закарпатська
Кількість садиб, од. 377 306 14 16 8
Кількість осіб, що перебували у закладах, осіб 82570 55096 2797 6974 488
Середня місткість садиб, од. 13,5 12,8 19,5 16,2 9,5
Площа садиб, м2 94763,1 59493,6 4060,9 3771,3 1815,3
Доходи від наданих послуг, тис. грн.** 53594,4 39214,9 4980,1 2714,4 501,3
Фактичні витрати на один день перебування, грн. 248,1 253,5 215,8 229,3 371,9
Кількість ночівель, од. 213061 153115 21342 12000 1423
Середня тривалість перебування осіб 2,6 2,8 7,6 1,7 2,9
Коефіцієнт використання місткості КЗР 0,20 0,10 0,30 0,20 0,10
Кількість днів роботи 89763 74076 4017 3798 2275

* Складено за [2]
** Доходи від наданих послуг вказані без ПДВ, акцизного податку і аналогічних платежів)

Сільський туризм традиційно розвивався в Західному регіоні, оскільки там розташовані пансіонати, санаторії, бази відпочинку. Із 377 сільських садиб 306 розташовані і в Івано-Франківській області, 14 - у Львівській, 16 - у Чернівецькій. З південних областей тільки у Миколаївській було 4 сільські осередки туризму і 3 - в Одеській області. В Херсонській і Запорізькій області взагалі не було зареєстровано жодної сільської туристичної садиби. Враховуючи унікальні природні, сільськогосподарські та ресурсні можливості південних регіонів, слід формувати систему осередків зеленого туризму з метою залучення відпочиваючих на морському узбережжі, розширення туристичного сезону, диференціації туристичного продукту.

В даний час назріла необхідність розробки кардинальної концептуальної основи розвитку сільської місцевості України з конкретизацією у вигляді окремих програм розвитку певних галузей і сільських територій. Основною задачею є пошук додаткових видів зайнятості та джерел доходів сільських сімей, які могли б вивести економіку села з кризи на шлях стабільного і стійкого розвитку, сприяти самоорганізації сільської економіки, більш раціонального використання людського потенціалу сільських районів.

Високий агротуристичний потенціал України має бути реалізований, тому що динамічний розвиток сільського туризму - це шлях до подолання економічної та соціальної кризи сільської місцевості у регіонах. Крім того, агротуристичні послуги все більше завойовують популярність серед міських жителів. У багатьох країнах агротуризм є однією з перспективних галузей індустрії відпочинку, яка дозволяє відпочиваючим незабутньо провести час в мальовничих і екологічно чистих селах, ознайомившись з культурно-історичною спадщиною місцевості, на певний час відволіктися від активного життя у місті.

Отже, досягнення сприятливого соціально-економічного впливу зеленого туризму на економіку, суспільство, території є важливою складовою стратегії сучасного етапу розвитку країни. Для створення комплексної стратегії розвитку сільського туризму на території України, з чітким індикативним механізмом реалізації, необхідно достовірно визначити рівень сучасного стану і перспективи розвитку даного сегменту туристського ринку, збільшити кількість показників, за якими звітують суб’єкти сільського туризму і формується комплексна статистична інформація щодо розвитку зеленого туризму, провести чітку ідентифікацію видів зеленого туризму (сільський, агро-, еко-) і визначити їх участь у реалізації поставлених задач і планів.

Список літератури

1. Павлов О.І. Сільський розвиток та розвиток сільських територій: процесуальний та об'єктний прояви // Економіка. Фінанси. Право. 2009. №7. C.17-20.
2. Колективні засоби розміщування у 2017 р.: статистичний збірник. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/.
3. Забуранна Л.К. Сільський туризм як чинник ефективного соціально-економічного розвитку сільських територій України // Туризм сільський зелений. 2012. №1. С.3-5.
4. Барановський М. Туризм як форма активізації розвитку сільських депресивних територій // Вісник Львівського університету. Серія міжнародні відносини. 2008. Вип.24. C.13-21.
5. Биркович В.І. Сільський зелений туризм - пріоритет розвитку туристичної галузі України // Стратегічні пріоритети. 2008. №1(6). С.137-143.
6. Вишневська О.О. Феномен туризму у сучасному соціокультурному просторі: монографія. Харків: ХНУ ім. В.Н. Каразіна, 2009. 296 с.
7. Про особисте селянське господарство: Закон України від 15 травня 2003 р. №742-IV. URL: https://tourlib.net/zakon/pro_selgosp.htm.