Катуніна І., Миргородська О.Л.
Матеріали II Всеукр. наук.-практ. конф.
«Сучасний стан та потенціал розвитку
індустрії гостинності в Україні»
(м. Херсон, 25 квітня 2023 р.)
Херсон: ХДАЕУ, 2023. 172 с. С.164-165.

Архітектура відпочинку Нідерландів

Нідерланди - одна з країн Західної Європи, для якої міжнародний туризм є важливою галуззю економіки. Поєднання природних умов, історико-культурної спадщини, якісної інфраструктури та налагодженої індустрії розваг сприяє постійному інтересу іноземних громадян до цієї країни. Щороку Нідерланди відвідує понад 14 млн. туристів [3].

Країна може похвалитися цікавими архітектурними та дизайнерськими рішеннями закладів розміщення та закладів харчування. Наприклад, готель Euromast розташований у портовому місті Роттердам, у телевежі, на висоті 100 м. Тут лише два номери і кутовий балкон з оглядом у 360 градусів, з якого відкриваються чудові краєвиди на місто. Окрім того, готель пропонує чудовий атракціон - спуск з висоти 100 метрів зі швидкістю 80 км/год. [2]

Популярним серед туристів став готель у місті Заандам - Inntel Hotels Amsterdam Zaandam. Це 4-х зірковий готель із широким набором зручностей (цілодобовий бар, фітнес-клуб, фінська сауна, парова баня, спа-послуги тощо). Але популярність готелю обумовлена іншім. Його фасад оформлений у вигляді традиційних голландських будиночків, що розташовані один над одним. До того ж готель має зручне розташування - усі головні туристичні об’єкти знаходяться на відстані 10 хвилин ходьби [2].

Hotel de Vrouwe van Stavoren знаходиться у містечку Ставорен, на березі озера Ейссельмер. Номери готелю стилізовано під велетенські бочки з-під вина. Але є чотири номери, які розташовано у справжніх бочках, де раніше зберігали французьке вино Божолє. Об’єм такої бочки - 14500 літрів. Висота - достатня, щоб доросла людина могла стати у повний зріст. Такий номер об’єднує спальню на два ліжка, невеличку вітальню з телевізором, санвузол, ванну кімнату. Номер укомплектований вентилятором, феном, халатами, рушниками тощо. Важливо також, що цікавий готель розташований неподалік аеропорту та основних туристичних пам’яток містечка [2].

Доволі цікавими є дизайнерські та архітектурні рішення закладів харчування у містах та містечках Нідерландів. Наприклад у столиці країні - місті Амстердам, функціонує Foodhallen Amsterdam. Це фактично велика галерея, де працюють кіоски з їжею. Але це не лише класичний фастфуд, а й вишукані смаколики. Поїсти можна в межах галереї або купити наїдки, щоб посмакувати вдома [1].

Ресторан Vinkeles розташований у будинку 18 століття, з видом на гарний сад. Розташування в історичній споруді вплинуло на меню ресторану. Тут поєднуються класична (зокрема французька) кухня із сучасною модерновою кухнею та традиційними для Нідерландів стравами [1].

Цікавим, з точки зору дизайнерського рішення, видається ресторан Blue Spoon в місті Амстердам. А надто - внутрішній двір цього ресторану. Тут є сад, який оформлено у стилі «Аліса в Країні чудес». Ресторан пропонує відвідувачам сезонне меню [1].

Нідерланди пропонують іноземним туристам різноманітні атракції, на будь-який смак. Парки країни цікаві своїми концепціями.

Дуже популярним серед гостей країни є королівський парк квітів Кекенгоф. Він розташований у невеличкому містечку Ліссе, між Амстердамом і Гаагою. Парк займає 32 гектари землі і найбільш відомий своїми тюльпановими галявинами. Тут висаджено понад 100 різних видів тюльпанів. Окрім відкритих галявин у парку відкриті для гостей три оранжереї. Перша - з тюльпанами, нарцисами та бузком. Друга - з червоними трояндами. Третя - з орхідеями. Щороку, наприкінці квітня у парку проходить парад квітів «Bloemencorso Bollenstreek» [4].

У нідерландському місті Гаага функціонує парк мініатюр «Мадюродам». У масштабі 1:25 в парку створено мініатюрну копію міста, з типовими нідерландськими будівлями, що розташовані у різних куточках країни. Окрім того, тут прокладено майже 4 км. залізниці, побудовано бар’єрні дамби, аеродром з літаками тощо. Усім цим можна управляти за допомогою спеціального пульту. Парк «Мадюродам» надзвичайно популярний не лише серед дітей [4].

У країнах Північної і Західної Європи надзвичайно популярними є музеї-скансени (музеї просто неба). Зансе-Сханс - це невеличке село, музей просто неба, розташоване уздовж річки Зан (Північна Голландія). На території села розташовані зразки голландського дерев’яного мистецтва XVII-XVIII століття. У деяких будинках працюють музеї, крамниці. У музеях можна відвідати майстерню з виготовлення традиційного голландського взуття (кломпи), старовинну сироварню і вітряки, що донині діють [4].

Отже, туризм Нідерландів має усі передумови для подальшого успішного розвитку.

Список літератури

1. Цікавий світ. URL: https://tsikaviy-svit.com/.
2. Нідерланди. URL: https://mandry.club/krainy/niderlandi/.
3. Туризм у Нідерландах. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki/Туризм_у_Нідерландах/.
4. 27 Top Tourist Attractions in the Netherlands. URL: https://www.touropia.com/tourist-attractions-in-the-netherlands/.