Крапівіна Г.О., Пахомов О.О.
Матеріали I Міжнар. наук.-практ. конф.
«Сучасні тенденції, проблеми та перспективи
управління розвитком туризму»
(м. Дніпро, 23-24 березня 2023 р.)
Дніпро: ДВНЗ «ПДТУ», 2023. 250 с. С.42-47.

Логістичні потреби туристичних підприємств та їх обслуговування в сучасних умовах

Сучасна економіка більшості країн світу характеризується розвитком і розповсюдженням послуг, сукупності комплексних послуг, що охоплюють різні сфери діяльності. В даний час існує багато видів послуг, а однією зі сфер діяльності у сфері надання послуг населенню є сфера рекреації, яка є основною соціальною функцією оздоровлення та відпочинку населення на регіональному рівні та національному рівні, транскордонному та міжнародному рівнях [1].

Індустрія відпочинку є похідною практично від усіх видів сфери послуг і об’єднує підприємства, що надають санаторно-курортні та туристичні послуги, а також підприємства інфраструктури (санаторії, готелі, пансіонати, транспортні готелі, страхові компанії тощо). За аналогією зі сферою товарної привабливості можна виділити сферу туристичної привабливості, яка включає виробників послуг і комерційних посередників для доведення послуги до конкретних споживачів з логістичного ланцюга. Слід виділити категорії «туристичний потік», «туристичний сервіс» і «туристичний продукт» [2].

Виробники послуг (санаторії, будинки відпочинку) є початковою стадією обігу туристичних послуг. Після цього туроператори (оптовики) формують туристичний продукт і перепродають його туристичним агентствам, які є підприємствами роздрібної торгівлі, які продають його кінцевим споживачам (фізичним особам), а не рекламному ланцюжку туристичного продукту. Тому туроператори в основному працюють з юридичними особами.

При цьому туроператори формують комплексний туристичний продукт, який включає:

• основні послуги (готельні, санаторно-курортні та ресторанні послуги);
• додаткові послуги, у тому числі лікувально-профілактичні, спортивно-оздоровчі та культурно-видовищні послуги;
• супутні послуги (побутове обслуговування, торгівля, зв’язок, банківська справа, міський, міжміський та міжнародний транспорт).

Організація інформаційного забезпечення процесу доставки клієнтів на курорти та своєчасне інформування всіх учасників сфери надання туристичних послуг дозволяє забезпечити високу якість обслуговування. Інформаційна служба відіграє важливу роль у роботі туристичних фірм, які надають послуги з надання інформації кінцевим споживачам про пропозицію, склад і якість послуг, що надаються виробниками. Крім того, інформаційні послуги для клієнтів можуть надаватися через електронну комерцію та надання інформації про тури на спеціалізованих веб-сайтах, а також можливість бронювання готелів через спеціалізовані веб-сайти [3]. Таким чином, логістика та аутсорсинг використовуються в організації відпочинку та обслуговування клієнтів у сфері туризму, комерційної діяльності та маркетингу.

Маркетинг досліджує ринок, визначає потенційний попит і можливих учасників, партнерів і клієнтів. Комерційна діяльність переважає на останній фазі продажу послуг, а логістика та аутсорсинг - у створенні продукту туроператорами та наданні послуг. Тому концепція логістики може використовуватися як постачальниками послуг, так і туроператорами.

Важливо відзначити, що туристичні агентства використовують логістичні технології в обмеженому обсязі. Застосування логістичних методів у діяльності туристичних компаній дозволяє значно скоротити витрати без впливу на характеристики послуг, а також більш ефективно використовувати фінансові ресурси. Логістичні системи в туризмі слід розглядати на макро- і мікрорівні.

Основними об’єктами логістики в індустрії туризму є матеріальні, людські та супутні інформаційні, фінансові та сервісні потоки, пов’язані з формуванням туристичного продукту та наданням послуг клієнтам. Предметом дослідження логістики туризму є проектування нових макро- та мікрологістичних систем у туристичній індустрії або вдосконалення існуючих систем. Однією з категорій в логістиці туризму є територіальні рекреаційні системи (ТРС). ТРС - географічна система, що включає природні та соціально-культурні комплекси, інженерні споруди, обслуговуючі організації та персонал, шукачів відпочинку (рекрутерів), тобто споживачів дозвіллєвих послуг [4].

Управління транспортними, людськими та інформаційними потоками на макрорівні полягає в організації переміщення клієнтів (вербувальників) від місць проживання до місць відпочинку, від вокзалу до санаторію або переміщення клієнтів у межах ТРС під час організації екскурсій, а також створення більш конкурентоспроможних систем індустрії туризму за рахунок покращення інформаційного обміну між учасниками логістичного процесу. У сучасній географії туризму та туристичної діяльності необхідним є системний підхід, коли постачальники послуг, туроператори, туристичні агентства та клієнти об’єднані в єдину інформаційну систему. Крім того, системний зв’язок з транспортними організаціями важливий для своєчасної доставки клієнтів до місць відпочинку.

Переміщення клієнтів до місць відпочинку і назад характеризується відносною стабільністю, за винятком обставин непереборної сили (наприклад, вихід з ладу транспортних систем). У цій фазі переважають потоки матеріалів і послуг. Загалом дослідження матеріальних і супутніх потоків у логістичних системах індустрії туризму дозволяє оптимізувати існуючі системи та підвищити якість обслуговування клієнтів на всіх етапах надання послуг.

Тому найважливішою складовою туристичного обслуговування при наданні послуг на курортах є розміщення клієнтів у готелях, їх харчування та екскурсійне обслуговування. Кінцеве враження туриста залежить від багатьох факторів, одним з яких є точність і своєчасність окремих логістичних операцій при постачанні котеджів, санаторіїв або організації екскурсій. Використання логістики на макрорівні передбачає підвищення точності та своєчасності доставки товарів і людей до місця призначення різними видами транспорту з використанням концепції логістики «точно вчасно».

Туризм слід розглядати як великий самостійний міжгалузевий господарський комплекс національної економіки, оскільки сфера туризму, об'єднуючи різні галузі, знаходиться вище звичайного вертикального рівня і охоплює певний горизонтальний простір, який включає міські підприємства та організації різних галузей. Туристи виступають як покупці, тобто кожна людина прагне максимально задовольнити свої рекреаційні потреби. Турист виражає попит на подорожі шляхом оплати туристичних робіт, послуг і товарів, тим самим фінансуючи індустрію туризму.

Зараз використовується логістичний підхід до планування, організації та управління поїздками. Як туди дешевше доїхати? Самому чи за допомогою турфірм? Вважається, що туристичні агенції дорожчі з екскурсоводом, але в цьому випадку вони пропонують прямо протилежне: вони можуть поселити у готелі, який відповідає бажанням і сумі клієнта, яку він очікує, харчування, відповідно, а екскурсії - за бажанням. Вирушивши у тур своїми силами - клієнт думає набагато менше про відпочинок, так як потрібно думати усі ключові моменти туру самому

Для самостійних туристів дуже важлива доступна інформація. Прикладом може слугувати відома телевізійна програма «Орел та решка». Один із ведучих приходить з необмеженими грошима, інший лише з 100 дол. Програма пробуджує бажання подорожувати, розповідає про відомі місця різних країн, показує, що всього за 100 доларів (без перельоту) можна побачити місто, проживання та харчування. Цікаво, що малозабезпечені користуються спеціальним сайтом для мандрівників з можливістю безкоштовних ночей під назвою Couchsurfing. Телемовлення, яке працює для телеглядачів, мотивує їх подорожувати.

Таким чином, проаналізувавши особливості взаємодії логістики та туризму, можна дійти висновку, що логістичний підхід дозволяє оптимізувати туристичну діяльність та підвищити інтерес до туризму та пропонованих туристичних продуктів. Використання матеріально-технічної бази сучасних турфірм дозволяє охарактеризувати якість сервісу та обслуговування туристів, враховуючи різноманіття запитів та підтримуючи інтереси та рекламні акції туристів, найбільш гідно.

Література

1. Офіційний сайт Державної служби статистики України. URL: https://www.ukrstat.gov.ua/.
2. Логістика в Україні: новини, аналітика, дослідження. URL: https://logistics-ukraine.com/.
3. Бурдонос Л. І. Особливості маркетингу туристичних підприємств в Україні // Економічний вісник університету. 2013. Вип.20(1). С.48-53.
4. Короленко Н.В. Управління логістикою на туристичних підприємствах: Автореф. дис... к.е.н.: 08.00.04. К.: ПВНЗ «Європейський університет», 2011. 20 с.
5. Сумець О.М. Змістовий аналіз дефініції «логістична діяльність» // Сталий розвиток економіки. 2013. №4(21). С.290-296.