Лисенко О.В., Чорнодуб В.І.
Матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф.
«Глобальна безпека та асиметричність світового господарства
в умовах нестабільного розвитку економічних систем»
(м. Кропивницький, 12 грудня 2024 р.)
Кропивницький: ЦНТУ, 2024. 418 с. С.170-173.
Особливості готельного сервісу в ОАЕ (Дубаї)
Об’єднані Арабські Емірати - це федерація у складі еміратів: Абу-Дабі, Дубай, Шарджа, Аджман, Рас-ель-Хайма, Умм-ель-Кайвайн та Ель-Фуджайра. Історичні відомості, що стосуються цієї місцевості та країни, сягають 2500 року до нашої ери. Про місто Дубай вперше згадується в книзі 1095 року мандрівника та географа Абу Абдули Аль Бакрі. Але сучасна історія ОАЕ починається з 1971 р. з об’єднання шести еміратів, до яких згодом доєднався емірат Рас-Аль-Хайма [1].
Сьогодні ОАЕ - це видобуток нафти і газу, нафтопереробка, суднобудування, рибальство і кочове скотарство. Нафта надає 60% доходу держави. Але, насамперед, Об’єднані Арабські Емірати - сучасна, високо технологічна та передова в розрізі інновацій та будівництва країна. Наприклад, в 2001 р. розпочато будівництво штучного острова Palm Jumeirah, де зараз розташовано найпрестижніший готель Дубаї. А в 2002 році відкрито DIFC - сучасний міжнародний фінансовий центр. Також в 2002 році відкрито відомий заповідник Dubai Desert Conservation Reserve. Найвища будівля у світі - хмарочос Бурдж Халіфа (Burj Khalifa) - розташована саме в Дубаї. Її висота сягає 828 метрів, і вона є візитівкою ОАЕ. На 148 поверсі хмарочосу розташовано оглядовий майданчик із видом на місто. Бурдж Халіфа вечорами прикрашена красивою ілюмінацією, і саме тут проводяться світлові шоу. В Дубаї знаходиться й найбільший у світі акваріум Dubai Aquarium and Underwater Zoo.
Дубаї - великий бізнесовий центр, що має розвинену готельну інфраструктуру. Місто починало історію з маленького поселення бедуїнів, а стало всесвітньо відомим курортом, де вагомою галуззю економіки є туризм, передусім шопінговий та історичний. Готелі Дубаї працюють цілий рік. І, якщо влітку тут дуже спекотна погода, то взимку температура є більш комфортною: близько +25 градусів С.
Не зважаючи на клімат, місто прикрашене зеленню пальм та квітів. Тут розташовано найбільший квітник у світі - «Дубайський дивовижний сад», загальна площа якого складає 72 тис. м2.
Ще одна відома туристична локація міста має назву співочі або танцюючі фонтани. Кожного дня співочі фонтани демонструють світломузичне шоу.
Символ емірату - рукотворні острови Джумейра, Дейра і Джебель-Алі. Між островами розташовані архіпелаги Світ і Всесвіт (The World and The Universe) [2].
Готелі в Дубаї - це комфорт, розкіш та аристократизм. П’ятизіркові готелі пропонують відпочинок класу «люкс». Більшість таких готелів розташовано в районі Джумейра. Окрім дуже дорогих, є готелі середнього класу: три та чотири зірки. З цих готелів пропонуються безкоштовні трансфери до приватних та муніципальних пляжів та шопінг-молів.
Готель Бурдж-аль-Араб - візитівка Дубаї. Його побудовано у формі вітрила. І він є єдиним в світі готелем, якому за рівнем сервісу та ресторанного обслуговування експерти та відвідувачі надають 7 зірок замість 5, що розташовані на фасаді готелю.
Розглянемо роботу та пропозиції мережевого готелю Hilton Dubai Jumeirah. Готель є 5-зірковим курортним комплексом. Його закритий пляж знаходиться всього в п’яти хвилинах пішої ходи від готелю. Тут пропонуються заняття водними видами спорту, віндсерфінгом і підводним плаванням з маскою. Відомі торгівельні центри Маріна-Біч та The Walk at JBR теж знаходяться в декількох хвилинах пішої ходи. Для відвідувачів працює басейн з підігрівом та фітнес-центр, сауна. Безкоштовне приватне паркування на території. У всіх номерах є Wi-Fi [3].
У готелі - 387 комфортних номерів. З вікон відкривається краєвид на затоку. В номерах: персональні сейфи, холодильники, кавоварки.
Сніданок: континентальний, традиційний англійський, ірландський, вегетаріанський, безглютеновий, азійський, шведський стіл, сніданок із собою. Є снек-бар, де готують безкоштовні напої. Його інтер’єр доповнюють крісла для плавання.
Ресторани та кафе:
- ресторан Ramusake Dubai;
- ресторан P.F. Chang’s;
- ресторан Cuban Bar.
Для дозвілля готель пропонує:
- фітнес-центр;
- поле для гольфу (в радіусі 3 км.);
- ігрову кімнату;
- послуги бізнес-центра:
- факс / ксерокопіювання (оплачується окремо);
- конференц-зал / бенкетний зал (оплачується окремо).
Типовим номером для готелю є номер Делюкс 38 м2, з ліжком розміру «king-size». За необхідності додають безплатне дитяче ліжечко. Номери цього класу є сучасними та аристократичними. Їх спроектовано з урахуванням умов для людей з особливими потребами.
Дизайн номерів витримано в теплих тонах. Є робочий стіл, балкон, кондиціонер, міні-бар, безкоштовний Wi-Fi, платні ТВ-канали, мікрохвильова піч. У кожному номері - мармурова ванна кімната з халатами та безкоштовними туалетно-косметичними засобами.
Сучасна пропозиція номерів цього типу (на початок жовтня 2024 р.) з цінами наведена в табл. 1.
Таблиця 1. Пропозиція номерів класу Делюкс в готелі Hilton Dubai Jumeirah
| Номери | Кількість гостей | Ціна номеру |
| 1 | 2 | UAH 8826 + UAH 2210 податків та зборів |
| 2 | 2 | UAH 9806 + UAH 2431 податків та зборів |
| 3 | 2 | UAH 10288 + UAH 2539 податків та зборів |
| 4 | 2 | UAH 11263 + UAH 2758 податків та зборів |
| 5 | 3 | UAH 9834 + UAH 2437 податків та зборів |
| 6 | 3 | UAH 10927 + UAH 2683 податків та зборів |
| 7 | 3 | UAH 12137 + UAH 2955 податків та зборів |
| 8 | 3 | UAH 13112 + UAH 3174 податків та зборів |
| 9 | Лише для 1 гостя | UAH 9560 + UAH 2375 податків та зборів |
| 10 | Лише для 1 гостя | UAH 10 535 + UAH 2 594 податків та зборів |
Джерело: [4].
Висновок. Туристичний та готельний бізнес вносять вагомий вклад у дохідну частину бюджету ОАЕ. Сучасна готельна індустрія країни є розвиненою та такою, що надає якісні послуги найвищого ґатунку. Ціни на номери - високі, але готелі в Дубаї та інших еміратах враховують сучасні світові тенденції та переорієнтовуються на відвідувачів середнього класу.
Зростає кількість чотирьох- та тризіркових готелів на будь-який смак. І, хоч ОАЕ - мусульманська країна, курортні готелі надають якісні послуги подорожуючим з інших кран, зокрема з Європи.
Література
1. Uncover the History and Origins of Dubai. URL: https://www.visitdubai.com/en/articles/history-of-dubai.
2. Дубай. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki/Дубай.
3. Hilton Dubai Jumeirah. URL: https://hilton-dubai-jumeirah-beach-hotel.hotelmix.com.ua.
4. Hilton Dubai Jumeirah 5*. URL: https://www.booking.com/hotel/ae/hilton-dubai-jumeirah.uk.html.
