Матюшенко Р.В.
Матеріали ІХ Всеукр. наук.-практ. конф.
«Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі»
(м. Київ, 19-20 травня 2020 р.). К.: НУХТ, 2020. 305 с. С.66.
Готелі майбутнього
Праця обслуговуючого персоналу з відповідною професійною кваліфікацією в готелях коштує досить дорого, а час що витрачається на обслуговування гостей в готелі, занадто вповільнює процеси обслуговування.
Японськими дослідниками розроблені роботизовані технології для полегшення та здешевлення обслуговування гостей у готелі. На сьогоднішній день в містах Токіо та Осаки функціонують три таких готелі із даною інновацією, а в майбутні 2-3 роки відкриються ще 6 роботизованих готелів.
Японська туристична компанія H.I.S. перша погодилася і облаштувала мережу своїх готелів «Henn na Hotel», назва якої перекладається з японської як «Дивний готель». Дивина полягає в роботизованому персоналі. Під час відкриття «Дивного готелю» у місті Сасебо у профектурі Нагасакі у 2015 році в ньому було приблизно 80 роботів. Готель був занесений до книги рекордів Гіннесса як перший роботизований готель у світі. Гостей на вході в готель зустрічають адміністратори-дівчина-андроїд.
Після проходження реєстрації гість може передати речі роботу-носильнику, а з робоконсьєржем поспілкуватися в номері. Для управління кондиціонером і телевізором в номерах встановлені голосові помічники, а також у кожному номері розміщені роботи-асистенти, які можуть підтримати найпростішу розмову та регулювати освітлення та опалення. В цьому роботизованому готелі «працюють» 234 автоматизовані співробітники дев’яти різних типів, які допомагають гостям. Роботи вітають гостей готелю в лоббі, подають їм каву, чай та інші стандартні напої.
Також різноманітні процедури які, зазвичай, проходять гості - повністю автоматизовані. Роботи вступають в розмову із гостями японською, англійською, корейською та китайською мовами. Також вони володіють мовою жестів та вміють утримувати зоровий контакт.
Ще один сюрприз - чекає у номері. На столикові біля ліжка стоїть дитяча іграшка, але це теж робот, він реагує на різноманітні команди.
Але окрім роботизованого персоналу, в готелі все ж працює 10 осіб на випадок, якщо хтось із гостей не захоче, щоб його обслуговували роботи. Розробники та керівник готелю Хідео Савада вважають, що вони зробили найбільш ефективний готель в світі і в майбутньому планують побудувати близько 1000 схожих готелів в різних країнах.
Висновки. Керівництво готелю вважає, що роботи зможуть забезпечувати роботу готелю на цілих 90%, що, відповідно, суттєво зменшить витрати на його утримання. Також завдяки роботизованому персоналу ціни на проживання в таких готелях лишаються доступними. Наразі цей концепт намагається впровадити у себе корпорація HILTON.
