Сергій Рилєєв, Ірина Дрінь
Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф.
«Управління розвитком сфери гостинності:
регіональний аспект» (м. Чернівці, 5 травня 2022 р.)
Чернівці: Технодрук, 2022. 352 с. С.267-270.
Методичні аспекти оцінки інноваційної активності суб’єктів господарювання сфери гостинності
Розвиток інформаційних технологій та зростання конкуренції у сфері гостинності обумовлює необхідність підвищення інноваційної активності (ІА) сучасних готелів та ресторанів.
Інновації дозволяють покращити якість пропонованих готелями та ресторанами послуг, підвищити ефективність використання ресурсного потенціалу та фінансово-господарської діяльності, рівень задоволеності клієнтів, розширити сегмент ринку та сформувати конкурентні переваги тощо.
Під інноваціями у готельній сфері розуміють нові послуги, продукти, процеси або ідеї, а також існуючі послуги, процеси та ідеї, які застосовуються у нових умовах [1, c.75].
При цьому спектр застосування інновацій у діяльності готелів достатньо широкий: продуктові, процесні, маркетингові, управлінські, екологічні інновації; інновації у концепції готельно-ресторанного господарства, у бізнес-моделі, в сфері інформаційних та мультимедійних технологій тощо.
Інноваційна активність - відмінна особливість динамічної реалізації сукупності цілеспрямованих процесів, що за рахунок упровадження інноваційних перетворень з урахуванням взаємодії факторів зовнішнього і внутрішнього середовищ забезпечують підприємству певні конкурентні переваги. Тобто це комплексна характеристика інноваційної діяльності в динаміці [2, с.5].
Інноваційна діяльність визначає вектор розвитку підприємств. А рівень її активності багато в чому визначає систему та методи управління цією діяльністю. Отже, зміст інноваційної активності полягає у тому, щоб не лише оцінювати масштаби впровадження чи покращення, а й формувати на цій основі ефективну систему управління інноваційною діяльністю.
Оцінку інноваційної активності можна побудувати на аналізі діяльності безпосередньо у сфері НДДКР та взаємопов’язаних з нею структурних елементів.
При проведенні оцінки інноваційної активності можна використовувати методологічні основи аналізу фінансово-господарської діяльності, фінансового стану та ділової активності підприємства.
Розробка методика оцінки інноваційної активності підприємств сфери гостинності передбачає:
- дослідження існуючих підходів до оцінки інноваційної активності підприємств в цілому;
- визначення ключових параметрів інноваційної активності підприємств сфери гостинності;
- розробка показників, що конкретизують виділені параметри інноваційної активності;
- вибір методів аналізу показників;
- формуванні інформаційної бази тощо (рис. 1).
Рис. 1. Основні елементи концептуальної моделі оцінки інноваційної активності суб’єктів господарювання сфери гостинності [1-3]
Оцінка інноваційної активності підприємства виступає як етап, що передує здійснення певних заходів щодо коригування інноваційної діяльності.
Список використаних джерел
1. Vila M., Enz C., Costa G. Innovative Practices in the Spanish Hotel Industry // Cornell Hospitality Quarterly. 2012. Vol.53(1). pp.75-85.
2. Ястремська О.М. та ін. Управління життєдіяльністю підприємств промисловості: монографія. Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2014. 432 с.
3. Ложачевська О.М., Гречан П.Ю. Інноваційна активність підприємства: аналіз існуючих підходів і методів оцінки // Економіка та держава. 2020. №8. С.53-55.
Rylieiev Serhii, Drin Iryna. Methodological Aspects of Assessing the Innovative Activity of Hospitality Business Entities
Emphasis is placed on the need to increase the innovative activity of hospitality enterprises in the system of increasing competitiveness and efficiency in modern business conditions. Based on the consideration of existing approaches, the conceptual basis for assessing the innovative activity of hospitality entities has been formed as a model.