Савка О.В.
Матеріали II Міжнар. наук.-практ. конф.
«Проблеми та перспективи розвитку бізнесу в Україні»
(м. Львів, 25 січня 2022 р.). Львів: Львівський торговельно-
економічний університет, 2022. 536 с. С.332-335.

Інноваційні технології в сфері гостинності

Інноваційні технології - це частина людського життя. Пам’ятаймо, що сьогоднішня інновація - це завтрашнє майбутнє, тому сфері послуг та гостинності потрібно йти в ногу з часом. Технологічний прогрес відбувається дуже швидко і у час, коли ми стоїмо на порозі третьої індустріальної революції, зорієнтованість на покупців, покращення і пришвидшення якості обслуговування має стати першим пріоритетом. Виконання цих цілей неможливо уявити без сучасних технологій.

Щоб встигнути за швидкоплинними потребами ринку і максимально використовувати можливості зовнішнього середовища, підприємствам потрібна постійна робота над новими продуктами, технологіями, відносинами з навколишнім світом. Ключем до вирішення цих завдань є інноваційна діяльність, яка в сучасних умовах стає основою конкурентних стратегій. Зміни в зовнішньому середовищі постійно створюють ґрунт для інновацій, оскільки з’являються все нові можливості задоволення потреб споживачів готельних послуг.

Роботи у готелях. Можна виділити дві основні категорії ботів: компаньйонські боти і боти завдань. Категорія робота-компаньйона насправді дуже цікава і швидко розвинулася протягом минулих років. Ці роботи можуть привітати гостей мелодією під час реєстрації або зробити фотографію з місця події тощо. Вони існують, щоб розважити. Боти на основі завдань - це ті, що використовуються для здійснення постачання в готелях, для перевірки сигналів вай-фай і для вибору пунктів для персоналу. Ці боти мають задану мету, зазвичай, обмежену кількома функціями. Все ще досить складно уявити роботів скрізь. Але так як кожен бот розвивається, щоб зробити більше, ніж просто обмежений набір завдань, ми можемо спостерігати прогрес.

З кожним роком на ринок виходять цікаві технологічні новинки [1]. Лідерами по використанню штучного інтелекту у сфері послуг є США, Японія, Китай та Сінгапур. Зараз роботи не тільки можуть виконувати функції доставки, але й бути консьєржами, асистентами, перекладачами. З’являються готелі, які обслуговуються лише за допомогою технологій. У 2015 році відкрив свої двері перший у світі такий готель Henn-na Hotel (в перекладі означає «Дивний готель»), де клієнтів обслуговують роботи, розташований в Нагасакі (Японія). На території готелю боти надають інформацію, послуги реєстрації, послуги зберігання, а також моніторинг приїзду та виїзду, за технологією, включаючи розпізнавання голосу та обличчя.

Henn-na Hotel

На сьогоднішній день чат-боти є одним з найпоширеніших способів використання роботів в індустрії гостинності. Вони можуть бути використані для забезпечення основного обслуговування або для більш складних завдань, таких як бронювання готелів або польотів. Чудовим прикладом цього є SnatchBot - перший в світі магазин чат-ботів, що надає безкоштовні і готові до використання шаблони для широкого переліку сфер, які включають служби підтримки клієнтів, сфери подорожей, туризму та електронної комерції.

Голосові помічники, які широко просувалися в рамках виставок побутової техніки, є ключовою областю, в якій готелям необхідно розвиватися. Гості звикли мати послуги, які активуються голосом. Найбільш поширеними прикладами є Amazon з програмним забезпеченням розпізнавання мови Alexa, Microsoft Cortana, Siri або Google Assistant. Плануючи наступне оновлення технологій, готелю обов’язково потрібно взяти до уваги ці тенденції.

Біометрична автентифікація. Біометрія - це ще одна ключова технологія, яка постійно вдосконалюється і знаходить своє місце в багатьох галузях. Біометричні системи контролю доступу роблять приміщення більш безпечними для гостей і дозволяють запобігти зловживанню кримінальними елементами. Після впровадження цієї системи готельна індустрія зможе виконувати керівні принципи, які вимагають суворіших процедур ідентифікації під час реєстрації.

Розумний багаж - це одне з кращих досягнень у галузі технологій подорожей. Він допоможе заряджати пристрої під час тривалих подорожей, відстежувати багаж і навіть запобігати крадіжці. У найпростішому вигляді розумний багаж - це будь-яка сумка або валіза, що містить високотехнологічні можливості, такі як: заряджання пристрою, відстеження GPS, електронні замки, віддалені елементи керування додатками, з’єднання Bluetooth, вай-фай підключення, електронні ваги. Попри всі очевидні переваги, існують й виклики. Проблема в тому, що більшість розумного багажу живиться від літій-іонних акумуляторів, які, як відомо, є небезпекою для пожеж, особливо, на літаках.

Розширена (доповнена) реальність у туризмі. Нові додатки для мобільних пристроїв надають корисну інформацію, навігацію, посібники та переклади. Сектор гостинності був одним з перших, хто впровадив розширену реальність, створюючи всебічні тури по номеру з деталями проживання, цінами, інтерактивними картами стін, тощо. Найчастіше ресторани використовують доповнену реальність у кілька способів. Це нові меню ресторану з інтерактивним переглядом кожної страви на 360 градусів, правильним розміром порції та інгредієнтами; це ігри та квести, а також навігаційна допомога зі спеціальними мобільними програмами, що за допомогою розширеної реальності надає інформацію про ресторани, кафе та бари поруч [2].

Роботи та інфрачервоні сенсори. В деяких готелях, таких як бутік-готель Aloft Cupertino, вже існують роботи, що доставляють до дверей гостя будь-які предмети, замовлені через рум-сервіс. Система дозволяє полегшити персоналу постачання продукції гостям та урізноманітнити перебування у закладі. Для зведення до мінімуму непорозумінь, пов’язаних з хаус-кіпінгом тепер персонал готелю може скористатися більш інноваційним підходом, використовуючи інфрачервоні сканери, які фіксують теплоту від тіла в кімнаті і повідомляють персоналу, що кімната в даний час зайнята.

Розумні ключі. Інтелектуальні системи доступу до приміщень дозволяють гостям розблокувати двері, провівши телефоном через блокувальну панель на дверях, як це було зроблено у готелях мереж Sheraton, Weston, «W» та Hilton. А у готелі Nine Zero у Бостоні встановили систему доступу до президентських апартаментів через сканування райдужної оболонки замість карт-ключів.

Зараз технічні інновації в туризмі стикаються із багатьма викликами та пропри всі негаразди стараються стати кращими. Індустрія туризму твердо стоїть на чотирьох китах: житло, транспорт, харчування та туристичні пам’ятки. Сучасні технології можуть допомогти і вдосконалити кожен із цих секторів.

З кожним роком все більше готелів беруть у помічники роботів, а то й довіряють цілі готелі в управляння цих розумних машин. Поряд із ботами впевнено крокує доповнена реальність, яка не залишає осторонь ні дітей, ні дорослих.

Список використаних джерел

1. 11 Thoughts on the Future of Technology in Travel and Hospitality from CES. URL: https://www.phocuswire.com/11-thoughts-on-the-future-of-technology-in-travel-and-hospitality-from-CES-2018.
2. Sokhanych A. Augmented Reality in Tourism. URL: https://thinkmobiles.com/blog/augmented-reality-tourism/.