Ящук В.І., Berbeka J.
Матеріали І Міжнар. наук.-практ. конф.
«Інновації, тренди та перспективи індустрії
гостинності» (м. Львів, 12 грудня 2019 р.)
Львів: ЛТЕУ, 2019. 192 с. С.177-180.

Методи та засоби підвищення ефективності та якості рекреаційних послуг

якість рекреаційної послуги Період ринкової трансформації вітчизняної економіки негативно позначився на діяльності сфери рекреаційних послуг і на обсягах наданих рекреаційних послуг. Виникла нагальна необхідність у підвищенні ефективності і вдосконаленні якісних параметрів рекреаційних послуг у вигляді системи науково обґрунтованих принципів, які розкривають їх сутність в системі управління якістю, а також методів організації та управління потоками рекреаційних послуг в сучасних ринкових умовах.

Якість рекреаційної послуги - це комплексна категорія, яка відображає ефективність всіх підсистем підприємств рекреаційної сфери, сукупних характеристик і споживчих властивостей рекреаційної послуги, що є основним чинником її конкурентоспроможності. Якість у сфері рекреаційних послуг - поняття, що характеризує зіставлення з чинними стандартами оцінки задоволення функціонального і технічного боку обслуговування, рекреантів з використанням встановлених індикаторів для досягнення кінцевого результату.

Підвищення ефективності і якості рекреаційних послуг полягає у формуванні такої системи управління ефективністю і якістю, яка передбачає розроблення ефективних управляючих впливів за допомогою певного механізму, що забезпечує реалізацію поставлених цілей і завдань з використанням багатофакторних моделей інформаційних баз даних, системи брендування в присутності контролю якості діяльності всіх ланок сфери рекреаційних послуг для задоволення потреб рекреантів [1].

Ефективність і якість є основним чинником досягнення конкурентних переваг рекреаційних послуг. Розвиток сфери рекреаційних послуг за рахунок локальних рекреаційних територій вимагає розроблення ефективних механізмів, що відображають результативність усіх підсистем підприємств рекреаційної сфери.

Для забезпечення ефективності та якості рекреаційних послуг необхідне впровадження централізованої технології управління, що включає:

  • просування рекреаційних послуг на основі брендування;
  • формування моделі забезпечення ефективності та якості підприємств сфери рекреаційних послуг;
  • оперативний контроль фінансової діяльності рекреаційної сфери;
  • контроль ефективності та якості.

Метою функціонування сфери рекреаційних послуг є задоволення потреб рекреантів у високоякісних послугах, досягнення якої може бути ускладнене відсутністю ринкових інструментів управління. Брендування є потужним інструментом в конкурентній боротьбі зі створення ідентичності, підвищення ефективності та якості послуг рекреаційної сфери конкретного регіону.

Існуючі проблеми сфери рекреаційних послуг обумовлені як загальним положенням економіки країни, так і регіональними проблемами:

  • низький рівень державної фінансової підтримки;
  • малий об’єм залучення інвестицій і, як наслідок, низькі темпи соціально-економічного розвитку, як регіону, так і сфери рекреаційних послуг;
  • поступове погіршення і занепад матеріально-технічної бази, невідповідність її стану сучасним вимогам обслуговування;
  • низький рівень якості сервісу;
  • скорочення наукових розробок в сфері курортології і рекреації;
  • недостатній рівень розвитку інфраструктури;
  • низький рівень життя і купівельної спроможності населення;
  • висока конкуренція з боку зарубіжних курортів тощо.

Сфера рекреаційних послуг різноманітна, тому необхідно використовувати диференційований підхід при розробленні та впровадженні власної системи ефективності та якості із забезпеченням відповідності стратегії окремого підприємства до стратегії успіху галузі в цілому. Вибравши свою модель, підприємству сфери рекреаційних послуг необхідно відповідно до неї проводити бізнес-процеси, результатом яких буде підвищення ефективності та якості проведених робіт і послуг, що надаються.

Модель забезпечення ефективності та якості підприємств сфери рекреаційних послуг повинна орієнтуватись на місію, мету, тактику і зобов’язання в галузі ефективності і якості та містити керуючу (включаючи систему управління ефективністю і якістю) і керовану підсистему. Особливістю такої моделі повинен бути комплексний підхід до управління з вбудованими елементами, що забезпечують результативність та якість рекреаційних послуг.

Головним критерієм системи управління є забезпечення результативної взаємодії з метою створення якісного конкурентоспроможного рекреаційного продукту. Досягнення цілей взаємопов’язаних процесів може здійснюватися за допомогою механізму підвищення ефективності та якості рекреаційних послуг, який виробляє коригувальні дії для забезпечення дієвості і якості процесу створення і надання рекреаційних послуг.

Механізм виконує головне завдання: забезпечення результативності та якості рекреаційних послуг при вдосконаленні організаційного процесу, координації діяльності та контролю виконання на підприємствах сфери рекреації, слугує інструментом управління і вдосконалення численних і різноманітних підприємств сфери рекреаційних послуг, із забезпеченням результату підвищення їх конкурентоспроможності та поліпшення результативності та якості реалізованого рекреаційного продукту.

Список використаних джерел

1. Ящук В.І. Рекреаційний простір як об’єкт управління інноваційним розвитком територій міста // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Економічні науки. 2019. Вип.57. С.80-86.
2. Ящук В.І. Теоретико-методологічні підходи до планування та управління рекреаційним простором міст // Економіка та суспільство. 2019. Вип.20.