Жук Юрій, Боровець Зоряна
Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф.
«Сакральне та туризм» (м. Київ, 28 квітня 2023 р.)
К.: ТОВ «Геопринт», 2023. 325 с. С.208-210.
Інфраструктура гостинності у Крехівському монастирі Львівської області як стимул зростання паломницьких туристичних потоків
Історія Крехівського монастиря бере свій початок у 1612 р. Засновниками святині стали ченці Сильвестр та Йоіл, що прийшли на територію сучасної Львівської області з київських земель і поселилися у скельній печері.
У 1670-х роках територію монастиря було укріплено фортечними мурами з чотирма високими вежами. Фактично у той час монастир став фортецею-укриттям для людей, які шукали прихистку від ворожих нападів татар.
1739 р. обитель приєдналася до Чину Святого Василія Великого. Відтоді Крехівський монастир здобув репутацію відомого в усій Європі. потужного духовного та культурного центру.
У радянські часи монастир було перетворено на піонерський табір, а згодом на навчальний заклад для дітей з особливими потребами. Дата 29 серпня 1990 року ознаменувалась поверненням отців-василіан до Крехова. Саме їх зусиллями було відновлено обитель.
Відомими релігійними та туристичним магнітом, що приваблює тисячі прочан з України і світу до монастиря в Крехові, є ікони святого Миколая Мирлікійського та Верхратська (Крехівська) чудотворна ікона Пресвятої Богородиці [1].
Попит на паломницькі мандрівки до монастиря та урочисті щорічні травневі відпусти стали мотивацією для монахів розвивати інфраструктуру гостинності з метою укріплення іміджу Крехова як важливого паломницького центру та можливістю розповісти якомога більшій аудиторії про духовне життя.
Концепція релігійного розвитку Крехівського монастиря підтримує сучасні тенденції. Духовні наставники визнають важливість присутності церкви у соціальних мережах, тому ченці активно працюють у них, а ще фотографують та монтують відео. Крехівський монастир має свій сайт, наповнений необхідною для паломників практичною інформацією.
Гостинність починається з монастирського саду, що є особливим місцем на території святині. За словами настоятеля - туди може потрапити не кожен. Тут монахи проводять час у молитвах, а вечорами на дозвіллі грають у футбол та волейбол.
Унікальним осередком на території саду є понад столітня липова алея, посаджена митрополитом Андреєм Шептицьким.
На території Крехівського монастиря знаходиться поле, де вирощують зернові та овочі, а також пасіка. Ченці самостійно викачують мед, який продають.
Важливим аспектом гостинності є те, що для паломників створено комфортні умови для проживання при монастирі. Для цього на його території обладнано гостьовий будинок [2].
Передумовою до відкриття закладу розміщення стали прохання прочан пожити в монастирі, аби здобути внутрішній мир, спокій, досягнути духовного зцілення.
У гостинному домі можна заночувати, або ж перебувати з метою усамітнення та молитви. Важливо те, що кожен з гостей має можливість самостійно визначити суму пожертви за проживання. Якщо ж гість не має змоги оплатити послуги проживання - грошей з нього не беруть, але він може віддячити за послуги проживання, долучившись до допомоги ченцям у побутових справах.
Особливістю побудови сервісу гостинності у монастирі Крехова є акцент на виробництво крафтовою гастрономічної продукції - шоколаду та сиру, яку виготовляють ченці. Важливо те, що у процесі приготування делікатесних смаколиків використовують лише натуральні складники.
Так сироваріння та виготовлення масла є налагодженим циклічним процесом [3].
В асортименті гастрономічної продукції монастиря є шоколад ручної роботи. Рецептура ексклюзивних смаків розроблена ченцями, з використанням досвіду виробництва шоколаду у європейських монастирях, які давно практикують цю справу. Спершу в асортименті з’явився чорний шоколад, а згодом білий, рожевий, карамельний його види. Зараз серед шоколадної продукції презентованої крехівськими ченцями широкий асортимент - від цукерок до шоколадних плиток. Прикладом ідеального шоколаду і своєрідним гастрономічним брендом продукції, що виготовляється в монастирі є шоколад «Вівіана» (повнота життя). Цікаво, що кожен процес виготовлення шоколаду супроводжується молитвою.
Продукція реалізується у крамничці на території монастиря.
Отже, аспекти духовного життя ченців-василіан крехівського монастиря цілком інтегруються у світські поняття гостинності та відкритості до світу. Можливості показати основи побуту ченців, відкривши двері гостьового будинку для паломників та продемонструвавши свої креативні таланти у виробництві самобутньої гастрономічної продукції свідчать про те, що Крехівський монастир готовий вітати туристів.
Така комунікабельність з боку духовних осіб з людьми, що прагнуть відвідувати монастир, цікавляться темою християнства та історією, приїздять з метою паломництва та духовного відновлення є запорукою постійного зростання туристичних потоків прочан до Крехова.
Література
1. Мартиник Б. Життя в монастирі сьогодні: крехівські ченці ведуть сайт, знімають відео, а на дозвіллі грають у футбол. URL: https://misionar.in.ua/publish/z-zhyttia-chsvv/zhittya-v-monastiri-sogodni-kryekhivski-chyentsi-vyedut-sayt-znimayut-vidyeo-a-na-dozvilli-grayut-u-futbol/.
2. Монастир, унікальна дерев’яна церква та авторські смаколики монахів - 5 причин, щоб відвідати Крехівський монастир. URL: https://velychlviv.com/monastyr-unikalna-derev-yana-tserkva-ta-avtorski-smakolyky-monahiv-5-prychyn-shhob-vidvidaty-krehivskyj-monastyr/.
3. Дмитрів І. Я хотів бути начальником: мати гарну машину, гроші, квартиру. Але Господь покерував по-іншому... URL: https://wz.lviv.ua/life/444432-ya-khotiv-buty-nachalnykom-maty-harnu-mashynu-hroshi-kvartyru-ale-hospod-pokeruvav-po-inshomu.
