<<< назад | содержание | вперед >>>
Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм
Авторы учебника - признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства, по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, а сам Филип Котлер - автор многолетнего российского бестселлера "Основы маркетинга".
В учебнике "Маркетинг. Гостеприимство. Туризм" рассматриваются особенности в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, туристических услуг. Большое внимание уделяется качеству обслуживания, специфике ценообразования и работы бытовых служб, вопросам рекламы, прямого маркетинга, паблик рилейшнз и других средств формирования и стимулирования спроса в отраслях гостеприимства и туризма. В материалах учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области. Книга иллюстрирована конкретными примерами, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и содержит набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию.
Для студентов, слушателей школ бизнеса, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, а также для широкого круга специалистов.
Содержание
Предисловие научного редактора перевода
Предисловие
Глава 1. Введение: маркетинг для индустрии гостеприимства и туризма
Глава 2. Социальные основы маркетинга: удовлетворение человеческих потребностей
Глава 3. Роль маркетинга в стратегическом планировании
Глава 4. Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма
Глава 5. Маркетинговая среда
Глава 6. Маркетинговые исследования и информационные системы
Глава 7. Потребительский рынок и покупательское поведение потребителя
Глава 8. Организованные покупатели на рынке услуг
Глава 9. Сегментация, определение целевого рынка и позиционирование товара
Глава 10. Разработка и управление продуктом (товаром)
Глава 11. Внутренний маркетинг
Глава 12. Как удовлетворить клиента качеством предоставляемых товаров и услуг
Глава 13. Цена: факторы и методы формирования, ценовые стратегии
Глава 14. Управление мощностями фирмы и спросом
Глава 15. Каналы распространения товаров и услуг
Глава 16. Продвижение товаров: коммуникационная политика, или политика продвижения
Глава 17. Продвижение товаров: реклама, прямой маркетинг и стимулирование сбыта
Глава 18. Продвижение товара. Связи с общественностью
Глава 19. Профессиональные продажи
Глава 20. Маркетинг направлений
Глава 21. Маркетинговый план на будущий год
Скачать книгу "Филип Котлер и др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм":
<<< назад | содержание | вперед >>>