Антонюк В.В.
Матеріали IV Всеукр. наук.-практ. конф.
«Сучасні проблеми і перспективи економічної динаміки»
(м. Умань, 30 листопада - 1 грудня 2017 р.)
Умань: ВПЦ «Візаві», 2017. 364 с. C.327-328.
Інноваційні та перспективні шляхи розвитку курортних готелів
На сьогодні процеси глобалізації зачепили всі сфери світової економіки, в тому числі світовий ринок готельних послуг, який зазнає істотної трансформації, починаючи з другої половини XX ст. Це багато в чому визначається виникненням і просторовим поширенням інновацій.
Готельний бізнес в останні десятиліття дуже сильно змінився в результаті впровадження інновацій. Основними тенденціями його розвитку є [1]:
- утворення готельних ланцюгів;
- поглиблення спеціалізації готельних закладів;
- розвиток мережі малих підприємств;
- введення комп'ютерних технологій;
- орієнтація на екологічність;
- збільшення місткості деяких нових готелів.
У глобалізації готельного бізнесу Україна поки що робить перші кроки. Відомі світові готельні ланцюги почали активно освоювати український готельний ринок у зв'язку з проведенням фінальних матчів європейського чемпіонату з футболу у 2012 році. Перший готель міжнародної мережі «Radisson» був побудований в 2005 р. у дипломатичній зоні Києва.
У діяльності закладів гостинності керівники готелів використовують найрізноманітніші способи залучення відвідувачів.
У наш час вже нікого не здивуєш шикарною обробкою номерів з видом на океан. Сьогодні любителі люкс-подорожей воліють побачити екстравагантні форми і унікальні розташування. Готелі майбутнього будуть розташовані не на землі - вони будуть приховані в глибинах океану, і будуть ширяти в космосі над мегаполісами [2].
Підводні готелі під назвою Water Discus ("Водний диск") уже відкрилися на Мальдівах і у Флориді. Але найбільш масштабний проект буде втілено в Дубаї.
Як повідомляє CNN, розкішна будівля складатиметься із двох основних дисків. Верхній, із рестораном, СПА-салоном, вертолітним майданчиком і відкритим басейном, розташується над поверхнею моря, а нижній - на 30-метровій глибині. Ці частини буде з'єднано п'ятьма колонами. Готельні номери - загалом 21 розкішна кімната - міститимуться в нижньому диску.
На верхніх дисках передбачено вертолітний майданчик NASA доручило команді студентів Массачусетського технологічного інституту придумати те, що в один прекрасний день може бути використано мандрівниками на Марсі [3].
Готель призначений для заміни Міжнародної космічної станції і скорочення витрат NASA. У кожному номері, де зупинятимуться гості, - і взагалі у всьому готелі, відкриються приголомшливі види на Землю. Готель буде включати: бар і ресторан; тренажерну залу і стіну з панорамними проекціями поверхонь Місяця або Марса.
Вартість туру оцінюється в 5 мільярдів доларів на два тижні, готель планують побудувати і ввести в експлуатацію до 2025 року.
Отже, у наш час готельна індустрія являє собою галузь із високим рівнем конкуренції. В умовах сьогоднішньої конкуренції підприємства індустрії гостинності, якщо вони хочуть вижити, не можуть більше опиратися на традиційні неефективні консервативні форми культури виробництва.
Обґрунтовуючи той чи інший варіант інноваційної стратегії, необхідно враховувати й те, що вона має відповідати загальній стратегії розвитку готелю, бути прийнятною для нього за рівнем ризику й передбачати готовність ринку до сприйняття нововведень.
Список використаних джерел
1. Юрченко О. Інновації в готельному бізнесі на сучасному етапі / О. Юрченко // Вісник Львівського університету. Серія: Міжнародні відносини. 2014. Вип.34. С.292-300.
2. Чорненька Н.В. Організація туристичної індустрії: Навчальний посібник / Н.В. Чорненька. К.: Атіка, 2006. 264 с.
3. Как выглядит гостиница будущего. URL: https://tourlib.net/statti_otdyh/gostinica-buduschego.htm.
