Бовш Л.А., Полтавська О.В., Расулова А.М.
Матеріали Х Міжнар. наук.-практ. конф.
«Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми,
інновації» (м. Київ, 6-7 квітня 2023 р.)
К.: КНУКІМ, 2023. 478 с. С.306-308.

Готельний ринок України: ризики і перспективи

В останні роки вітчизняні економічні суб’єкти стикаються із зовнішніми викликами непереборної дії, які посилюються й масштабуються. Утримувати бізнес, виснажений численними коронавірусними нокдаунами та війною, стає дедалі тяжче. Тому важливим питанням є висвітлення сформованих проблем та окреслення майбутніх перспектив розвитку готельного бізнесу в Україні.

Показники вітчизняного ринку готельних послуг у докарантинний (2019 р.) демонструють достатньо високу інвестиційну зацікавленість: ринок української готельної нерухомості щороку зростав мінімум на 10-15%. Зростання пропозиції номерного фонду м. Києва у 2019 році порівняно з попереднім становило 110 номерів, тобто понад 1%, що є позитивним фактом у фінансово виснажливому періоді початку коронавірусної пандемії. Столичний номерний фонд складав близько 10900 номерів: в сегменті 3* - 3927 номерів, 4* - 3624 номери, 5* - 1518 номерів [1]. В цілому, зупинка туристичних потоків, жорсткі локдауни спричинили значне скорочення завантаженості готелів: одні закрились, інші переформа-тувались на забезпечення обсервації гостей, але абсолютно всі імплементували заходи щодо посилення санітарно-гігієнічної безпеки, впровадивши стандарти запобігання поширенню коронавірусного інфікування.

Довоєнний 2021 рік був періодом поступового відновлення та, за прогнозами аналітиків та операторів ринку, демонстрував тенденцію до виходу суб’єктів готельного бізнесу на докарантинні показники [2]. Проте повномасштабне військове вторгнення рф на територію України створило ризики фізичного знищення готельних об’єктів та виклики безпеки життю і здоров’ю персоналу і гостей. Точної інформації про загальну кількість зруйнованих чи пошкоджених готелів в Україні наразі немає, адже військові агресії відбуваються щодня, продовжуючи руйнування інфраструктури та об’єктів нерухомості. Проте, серед тих, про які заявлялося публічно, нараховується близько 12 готелів з сукупним номерним фондом 982 номери [3]: «Alfavito» (Київ, 229 номерів), розміщені у Київській області «Grand Admiral Resort & SPA» (64 номери) та «Бабушкін Сад» (30), у Чернігові - готель «Україна» (99 номерів), Харкові - «Харків» (205) та «SV Park» (17), Одесі - «Grande Pettine» (91), Херсоні - «Play Hotel by Ribas» (25), Запоріжжі - «Sunrise Park» (24), Миколаєві - Reikartz River (98), Інгул (40) та Миколаїв (60).

Таким чином, через активні бойові дії та загострення ситуації в зонах бойових дій та прилеглих територіях, обсяги туризму в регіонах майже згорнулися, що вплинуло на зниження попиту й на готельні послуги в цілому по Україні. Не зважаючи на це, деякі готельні мережі продовжують свою діяльність на відносно безпечних територіях та виконують важливу роль у підтримці економіки, внутрішньо переміщених осіб та місцевого населення. Так, більш безпечними можна назвати Івано-Франківський, Тернопільський, Львівський та Закарпатський регіони через значну віддаленість від російського та білоруського кордонів, де заклади працюють у повному обсязі. Відповідно, динаміка обсягів туристичного збору в зазначених областях склала (рис. 1):

Рис. 1. Обсяги туристичного збору, млн. грн., 2021-2022 рр.

Джерело: складено за [4].

На превеликий жаль, на сході України заклади розміщення мають інші завдання - встояти під обстрілами. Їх діяльність призупинена вже рік, але команди більшості з них направляють свої зусилля на волонтерство [5].

Оцінюючи перспективи розвитку готельного ринку, варто зазначити, що воєнні ризики залишаються актуальними й непрогнозованими у таймфреймі. Проте суб’єкти готельного бізнесу демонструють впровадження адаптаційних стратегій та відновлення діяльності. Станом на травень 2022 року багато міжнародних готелів відновили свою роботу у столиці, зокрема Hilton Kyiv, InterContinental Kyiv, Radisson Blu Hotel, Fairmont Grand Hotel Kyiv та Holiday Inn [4], відкрився готель «Дніпро». Хоча рівень завантаженості готелів Києва лишається низьким - 8-25% [6]. Щодо південних регіонів України, великі території постраждали від обстрілів та досі заміновані, як і акваторія Чорного та Азовського морів. Але не зважаючи на це, в Одесі продовжує працювати 5-зірковий готель Bristol та один з обʼєктів мережі Ribas Hotels Group, яка планує відновити роботу ще декількох закладів у Одеській області у крайній час. Від початку 2023 року в Одесі працює 90% закладів розміщення з середньою завантаженістю 60% [4].

Крім того, спостерігаємо посилений інтерес потенційних іноземних туристів, що прагнуть відвідати українські локації після війни, а також бізнес-подорожуючих, представників іноземних компаній, делегацій та організацій, що будуть займатися відновленням України [2]. Також відпочинку й відновлення потребуватимуть вітчизняні туристи. Наразі готельний ринок потребуватиме нових концепцій і форматів відпочинку, ретріту, реабілітації, тобто готельний бізнес чекає тенденційне зростання у поствоєнний період.

Перспективною тематикою досліджень вбачається оцінювання результатів відновлення готельних об’єктів та моніторинг їхніх фінансових досягнень.

Список використаних джерел

1. Берещак В. Огляд ринку готелів: що відбувається з готелями в Україні. URL: https://thepage.ua/ua/real-estate/oglyad-rinku-goteliv-sho-vidbuvayetsya-z-gotelyami-v-ukrayini.
2. Настич І. Ринок готельної нерухомості 2022: основні показники, втрати, нові відкриття та прогнози. URL: https://propertytimes.com.ua/gostinichnaya_nedvizhimost/rinok_gotelnoyi_neruhomosti_2022_osnovni_pokazniki_vtrati_novi_vidkrittya_ta_prognozi.
3. Хома Р. В Україні через війну постраждало понад 12 готелів. URL: https://myc.news/ua/obshestvo/v_ukraine_iz_za_vojny_postradalo_bolee_12_gostinic.
4. Турзбір в Україні за перше півріччя 2022 року зріс майже на 29%. URL: https://www.tourism.gov.ua/blog/turzbir-v-ukrayini-za-pershe-pivrichchya-2022-roku-zris-mayzhe-na-29.
5. Встояти під час війни: як працюють готелі України. URL: https://commercialproperty.ua/analitics/vstoyati-pid-chas-viyni-yak-pratsyuyut-goteli-ukraini/.
6. Лупашко А. Заощаджуємо та примножуємо. Як власникам бізнесу змусити гроші працювати в умовах війни. URL: https://delo.ua/realty/zaoshhadzujemo-ta-primnozujemo-yak-vlasnikam-biznesu-zmusiti-grosi-pracyuvati-v-umovax-viini-404867/.