Заваріка Г.М. Курортна справа

Навчальний посібник. К.: Центр учбової літератури, 2015. 264 с.

Навчальний посібник «Курортна справа» розповідає про еволюцію курортів в світі, основні фактори розвитку курортів, систему організації курортної справи в Україні, а також географію курортів світу та України. Наведені характеристики основних курортів світу, перспективи розвитку курортної справи.

Для студентів вищих навчальних закладів, котрі готуються стати фахівцями у сфері туризму, фахівців-науковців, лікарів, викладачів, робітників санаторно-курортної галузі, працівників туристичних фірм та всім зацікавленим розвитком курортів в Україні та за її межами.

Зміст

Розділ 1. Зародження і розвиток курортів в світі
1.1. Перші згадки про курорти
1.2. Історія курортів світу
1.3. Розвиток курортів в Україні
1.4. Роль природно-лікувальних факторів у розвитку курортів
1.5. Основні біометеорологічні фактори
1.6. Методи кліматотерапії
1.7. Роль фізкультурно-оздоровчих факторів

Розділ 2. Організація санаторно-курортної справи
2.1. Класифікація курортів
2.2. Інноваційні типи курортів
2.3. Організація санаторно-курортного обслуговування
2.4. Принципи планування санаторно-курортної діяльності в Україні
2.5. Державне регулювання курортно-рекреаційної діяльності в Україні
2.6. Організація дієтичного харчування

Розділ 3. Санаторно-курортне господарство Європи
3.1. Сучасний стан курортного господарства Європи
3.2. Бальнеологічні курорти Європи
3.3. Кліматичні курорти Європи

Розділ 4. Географія курортів Азії
4.1. Курортне господарство Азії
4.2. Бальнеологічні курорти Азії
4.3. Кліматокумисолікувальні курорти
4.4. Приморські курорти

Розділ 5. Курорти Америки, Африки, Австралії та Океанії
5.1. Загальна характеристика курортного господарства країн Америки, Африки, Австралії та Океанії
5.2. Курортне господарство країн Америки
5.3. Курорти Африки
5.4. Курорти Австралії та Океани

Розділ 6. Курортний комплекс України
6.1. Характеристика курортного комплексу України
6.2. Територіальна структура курортного комплексу України
6.3. Курортна система України
6.4. Функціональна структура рекреаційної системи Південного Криму
6.5. Рекреаційна система Карпатського регіону

Розділ 7. Охорона курортних ресурсів від виснаження і забруднення
7.1. Організація служби охорони курортних і гідромінеральних ресурсів та контролю за їх складом
7.2. Методика і організація робіт по встановленню округів санітарної охорони

Термінологічний словник
Список рекомендованих джерел
Додатки

Завантажити книгу "Заваріка Г.М. Курортна справа":