Туристическая библиотека
  Главная Книги Статьи Методички Диссертации Отчеты ВТО Законы Каталог Поиск отелей Реклама Контакты
Теория туризма
Философия туризма
Право и формальности в туризме
Рекреация и курортология
Виды туризма
Агро- и экотуризм
Экскурсионное дело
Экономика туризма
Менеджмент в туризме
Управление качеством в туризме
Маркетинг в туризме
Инновации в туризме
Транспортное обеспечение в туризме
Государственное регулирование в туризме
Туристские кластеры
ИТ в туризме
Туризм в Украине
Карпаты, Западная Украина
Туризм в Крыму
Туризм в России
101 Отель - бронирование гостиниц
Туризм в Беларуси
Международный туризм
Туризм в Европе
Туризм в Азии
Туризм в Африке
Туризм в Америке
Туризм в Австралии
Краеведение, странове-
дение и география туризма
Музееведение
Замки, крепости, дворцы
История туризма
Курортная недвижимость
Гостиничный сервис
Ресторанный бизнес
Анимация и организация досуга
Автостоп
Советы туристам
Туристское образование
Другие

Долгополова А.В.
Вісник ДІТБ. Серія: Економіка, організація та управління підприємствами
туристичної індустрії та туристичної галузі в цілому. - 2009. - №13. - С.187-191.

Определение основных параметров человеческого капитала туристической отрасли в АР Крым

АР Крым Рассмотрено понятие человеческого капитала туристической отрасли как одной из основных возможностей повышения конкурентоспособности отрасли туризма и курортов Крыма. Предложен перечень качественных и количественных показателей для определения уровня человеческого капитала отдельной отрасли в регионе.

Ключевые слова: человеческий капитал, мезоэкономический уровень, качественные показатели уровня человеческого капитала, количественные показатели уровня человеческого капитала.

Постановка проблемы. В настоящее время туристическая отрасль Крыма неуклонно теряет конкурентоспособность не только на международном туристическом рынке, но и среди отечественных туристов. По итогам 2008 г., туристы из Украины занимают третье место (после Германии и России) по количеству отдохнувших в Турции. Это не менее 400 тыс. украинцев, большинство из которых предпочитают останавливаться в 4- и 5-звездочных отелях. Проблема снижения туристической привлекательности Крыма исследуется многими авторами на протяжении последних десятилетий. Называются разные причины данного явления, но качество обслуживания, квалификация персонала, уровень менеджмента неизменно оказываются в центре внимания ученых.

Говоря о позиционировании Крыма на мировом рынке туристических услуг и повышении его конкурентоспособности, следует рассматривать основные факторы, способные решить поставленные задачи. Одним из наиболее актуальных вопросов является рассмотрение возможностей применения теории человеческого капитала к отечественным предприятиям туристической отрасли, а также возможностей определения ключевых характеристик человеческого капитала в туризме на уровне АР Крым.

В нашей стране вопросами развития туристической науки занимается Научный центр развития туризма, в компетенцию которого входит разработка рекомендаций по повышению качества украинского туристического продукта. Известно, что одной из перспективных возможностей выхода Украины на мировой туристический рынок является презентация отечественного туристического продукта гостям предстоящего чемпионата Европы по футболу в 2012 г. В интервью с Е. Соколовой, директором Научного центра развития туризма, отмечается, что в рамках подготовки к «Евро–2012» Министерство культуры и туризма Украины планирует работать в двух направлениях: над вопросами организации туристических маршрутов и над туристическим сопровождением этого важного мероприятия [1, с.24]. Вполне закономерно возникает вопрос: если в Год туризма в Украине на государственном уровне не была озвучена проблема повышения уровня человеческого капитала туристической отрасли, то можно ли говорить о переходе к постиндустриальной экономике и о позиционировании нашей страны как привлекательного туристического региона мирового рынка туризма?

Цель статьи – рассмотрение категории «человеческий капитал» применительно к туристической отрасли и измерение его количественных показателей на уровне отрасли курортов и туризма АР Крым.

Объектом исследования являются основные количественные и качественные параметры человеческого капитала туристической отрасли. Предмет исследования – процесс выделения основных составляющих человеческого капитала туристической отрасли в их взаимосвязи с человеческим капиталом страны, отдельных предприятий и индивидов.

Анализ последних исследований и публикаций. Теория человеческого капитала – одна из самых резонансных теорий последних десятилетий. Основные ее положения были определены еще в 60-х гг. ХХ в. в работах Г. Беккера, Т. Шульца, Л. Туроу, Я. Минсера. Следует отметить, что в истории развития экономической мысли отдельные ученые (А. Смит, У. Петти, К. Маркс) высказывали мнения о важности трудовых ресурсов в процессе обогащения государства и предприятий. Переход к информационной экономике, который наблюдался с конца ХХ в., обусловил повышенное внимание ученых к вопросам измерения и развития человеческого капитала. Особый вклад в теорию человеческого капитала внесли отечественные ученые В. Васильченко, О. Гришнова, а также российские А. Добрынин, с.Дятлов, М. Критский, Р. Капелюшников.

Изложение основного материала исследования. Следует отметить, что становление туристической науки на территории стран постсоветского пространства началось не так давно и продолжается в наши дни. Современная учебная литература рассматривает материальную часть туристического продукта с особой тщательностью, при этом не уделяется достаточное внимание его нематериальной части.

М. Жукова [2] выделяет такие основные структурные компоненты туристического продукта:

1) материальные услуги (гостиничные номера, мебель, оборудование, питание, транспортные средства);
2) нематериальные услуги (сервис, атмосфера, дружелюбие, соучастие, инициатива).

В свою очередь, эти структурные компоненты имеют разные возможности оценки. Материальные услуги: реальны, объективны; сравнимы, соизмеримы с другими объектами размещения, транспорта; соотношение «услуга–цена» понятно клиентам.

Возможности оценки нематериальных услуг обладают противоположными свойствами. Эти услуги: абстрактны, субъективны; не поддаются предварительной оценке [2, с.139].

По мнению автора статьи, снижение туристической привлекательности АР Крым происходит ввиду значительного преобладания роли материальной составляющей туристического продукта. Наблюдаются бессистемная застройка рекреационных территорий, уничтожение пляжей и заповедных территорий, несоответствие цен и качества услуг проживания, питания, транспортных услуг. В результате такой туристической политики платежеспособные туристы отдают предпочтение тем туристическим регионам, где высок уровень качества нематериальных услуг (хороший сервис, приятная атмосфера, дружелюбные персонал и местные жители).

Именно в работе М. Жуковой подробно рассматривается управление персоналом как средство достижения конкурентных преимуществ при организации индустрии туризма [2, с.138]. Автор раскрывает такие вопросы, как роль персонала в улучшении качества туристических услуг, взаимосвязь корпоративной культуры и конкурентоспособности организаций индустрии туризма, особенности управления персоналом в организациях индустрии туризма разных стран и возможности формирования международных команд в организациях индустрии туризма.

При этом традиционный подход к сотрудникам туристического предприятия просто как к «персоналу» в его классической трактовке становится неприемлемым. В современных условиях развития туристической отрасли определение персонала как личностного состава предприятия, который охватывает всех постоянных и временных работников, представителей квалифицированного и неквалифицированного труда, а также работающих акционеров и собственников, уже не удовлетворяет возрастающие требования рынка.

Следует отметить, что среди фундаментальных исследований в области менеджмента туризма и курортов наиболее приближенными к применению в украинской действительности являются труды российских авторов. Например, в рамках заявленной темы можно выделить тот факт, что российский ученый С. Скобкин [3] применяет категорию «человеческие ресурсы», которая по своему содержанию более полно, нежели термин «персонал», отражает качественную структуру сотрудников туристического предприятия. Человеческие ресурсы организации могут быть определены как совокупность постоянных и временно работающих сотрудников, которые реализуют свой человеческий потенциал в процессе выполнения функциональных заданий. Определение понятия человеческих ресурсов предполагает наличие у работников туристического предприятия некоторых компетенций, опыта, интеллекта, а также способностей к постоянному совершенствованию и развитию.

С. Скобкин при рассмотрении системы управления человеческими ресурсами в туризме говорит о необходимости применения теории человеческого капитала. По его мнению, «под человеческим капиталом понимается совокупность всех производительных качеств работника, т.е. это понятие включает приобретенные знания, навыки, а также мотивацию и энергию, используемые для производства экономических благ» [3, с.190]. Следует отметить, что эта категория совершенно не содержит количественных данных о сотрудниках туристического предприятия, в ней основной акцент делается на их качественные характеристики (знания, навыки, мотивация).

Рассматривая основные подходы к определению человеческого капитала, можно выделить неоднородность определения данного понятия у разных авторов. Всю совокупность трактовок этого термина можно разделить на 3 группы. Чаще всего в зависимости от масштабности явления рассматривается человеческий капитал: отдельной личности, какого-либо предприятия, а также целого государства.

В работе [4] более подробно рассматривается данная категория и предлагаются определения понятия «человеческий капитал» на трех уровнях:

- личностном (знания и навыки, приобретенные человеком с помощью образования, профессиональной подготовки, практического опыта и благодаря которым он может предоставлять ценные производственные услуги другим людям);
- микроэкономическом (совокупная квалификация и профессиональные способности всех работников предприятия, а также навыки предприятия в деле эффективной организации труда и развития персонала);
- макроэкономическом (накопленные вложения в такие отрасли деятельности, как образование, профессиональная подготовка и переподготовка, служба профориентации и трудоустройства, оздоровления, которые являются существенной частью национального богатства страны) [4, с.190].

В своих предыдущих исследованиях автор данной статьи уже изучал мнения различных ученых о человеческих ресурсах туристических предприятий и возможностях их рассмотрения с точки зрения теории человеческого капитала. Следует отметить, что для определения человеческого капитала туристического региона необходимо дополнить существующую классификацию его уровней. Было предложено к рассмотрению понятие «человеческий капитал на мезоэкономическом уровне» (т. е. на уровне отдельной отрасли, например туристической, или региона) и определены его основные аспекты. На этом уровне человеческий капитал будет объединять две группы факторов:

1) совокупную квалификацию и профессиональные способности всех работников туристических предприятий региона, а также достижения предприятий туристической индустрии в сфере эффективной организации труда и развития персонала;
2) накопленные вложения региона в такие отрасли деятельности, как образование, профессиональная подготовка и переподготовка работников туристической отрасли, служба профориентации и трудоустройства, оздоровления, проведения бесплатных образовательных программ по направлениям туристического обслуживания (сельский, зеленый, этнографический туризм) [5, с.214].

При рассмотрении человеческого капитала туристической отрасли вполне закономерно возникает вопрос об измерении его параметров на региональном или государственном уровне [6]. Рекомендуется использовать две группы показателей – качественные и количественные.

К количественным показателям измерения человеческого капитала туристической отрасли АР Крым могут быть отнесены:

- общее количество занятых в туристической отрасли региона;
- соотношение количества работников санаторно-курортных, гостиничных и туристических предприятий, а также субъектов, предоставляющих экскурсионные услуги;
- количество обслуженных туристов на 1 работника;
- объем реализации туристических услуг на 1 работника;
- средняя заработная плата работников туристической отрасли;
- соотношение заработной платы работников сферы туризма в разных регионах Крыма.

К качественным показателям следует отнести:

- уровень образования работников отрасли;
- уровень профессионализма различных категорий работников;
- уровень владения информационными технологиями;
- способность и мотивацию к обучению;
- психологическую устойчивость и умение справляться с конфликтными ситуациями;
- способность к эффективным коммуникациям.

Определение этих показателей позволит подробно изучить уровень развития человеческого капитала туристической отрасли региона (в данном случае АР Крым) [7], выделить его основные положительные и отрицательные тенденции развития и разрабатывать рекомендации по улучшению существующих условий.

Выводы:

1. Тенденции развития мирового рынка туризма требуют от туристической отрасли Крыма принципиально новых решений.
2. Основой преобразований должна стать концепция человеческого капитала, которая позволит повысить уровень нематериальных компонентов крымского туристического продукта.
3. Стратегия развития туристической отрасли Крыма должна опираться на количественные и качественные показатели уровня развития человеческого капитала отрасли и стремиться к приближению этих показателей к среднемировым.

Список использованных источников

1. Семиволос П. Отношение к туристической науке меняется / П. Семиволос // Зеркало недели. – 2008. – №48 (727). – С.24.
2. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учеб. пособ. / М.А. Жукова. – 2-е изд., стер. – М. : КНОРУС, 2006. – 192 с.
3. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме: учеб. пособ. / С.С. Скобкин. – М.: Магистр, 2007. – 447 с.
4. Управління трудовим потенціалом: навч. посіб. / В.С. Васильченко, А.М. Гриненко, О.А. Гришнова, Л.П. Керб. – К.: Київський нац. економічний ін-т, 2005. – 403 с.
5. Долгополова Г.В. Необхідність переходу від управління персоналом турфірм до управління людським капіталом туристичного регіону / Г.В. Долгополова, С.Ю. Цьохла // Міжнародний бізнес та менеджмент: проблеми та перспективи в умовах глобалізації: міжнар. наук.-практ. конф., Тернопіль 22–24 жовтня 2008 р. / Міністерство освіти і науки України, Тернопільський нац. екон. ун-т. – Тернопіль: Тернопільський нац. екон. ун-т, 2008. – С.214–217.
6. Вершицкий А.В. Проблемы эффективности развития туризма в Крыму / А.В. Вершицкий // Ученые записки Таврического национального университета им. В.И. Вернадского. – Сер. Экономика. – Т. 18 (57). – Симферополь: ТНУ, 2005. – С.7–15.
7. Страчкова Н.В. Рынок рекреационных услуг Крыма (социально-географическая оценка уровня развития) / Н.В. Страчкова. – Симферополь: Таврия, 2001. – 48 с.

Розглянуто поняття людського капіталу туристичної галузі як однієї з основних можливостей підвищення конкурентоспроможності галузі туризму і курортів Криму. Запропонований перелік якісних і кількісних показників для визначення рівня людського капіталу окремої галузі в регіоні.

Ключові слова: людський капітал, мезоекономічний рівень, якісні показники рівня людського капіталу, кількісні показники рівня людського капіталу.

The definition of the human capital in tourist business as one of the main opportunities for Crimean tourism and resorts branch competitive growth is considered. The list of the quality and quantity indexes to determine the level of human capital in one separate branch of the region is suggested.

Keywords: human capital, meso-economic level, qualitative indexes of human capital level, quantitative indexes of human capital level.







© 2002-2017 Все о туризме - образовательный туристический портал
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.