Дубровна М.І.
Матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф.
«Проблеми і тенденції розвитку сучасної економіки в умовах
інтеграційних процесів: теоретичні та практичні аспекти»
(м. Херсон, 17-18 жовтня 2019 р.). Херсон: Видавництво
ФОП Вишемирський В.С., 2019. 458 с. С.432-433.

Удосконалення системи управління персоналом підприємства сфери туризму

Управління - це економічна категорія, яка представляє особливу форму відносин, що впливають на процеси, об'єкт чи систему, аби зберегти її стійкість, або перевести в інший стан відповідно до поставлених цілей[3]. Головним завданням управління людськими ресурсами, є ефективне використання здібностей співробітників відповідно до цілей підприємства і суспільства в цілому. Управління людським потенціалом є один із найважливішим елементом менеджменту туристичної фірми, а вибір певного індивідуального методу управління персоналом на підприємстві є позитивним фактором його загальної діяльності. Економічний персонал є головним ресурсом підприємств туристичного бізнесу, від ефективності використання якого залежать результати їх діяльності й конкурентоспроможності на ринку туристичних послуг.

Підприємства сфери туризму більшості країн світу у свої діяльності мають проблеми, пов’язані з управлінням персоналом:

- низький рівень заробітної плати, нестача кваліфікованої робочої сили.
- незручний графік роботи;
- використання періодичної сезонної зайнятості;
- надмірна залежність від неформальних методів вербування персоналу;
- відсутність свідоцтв використання практики управління персоналом;
- високий рівень плинності робочої сили;

В основі управління підприємствами слід розглядати функції управління як особливі види діяльності. До загальних функцій управління відносяться такі:

- планування;
- організація;
- регулювання;
- координування;
- стимулювання;
- контроль.

Спеціальні функції управління поділяються на дві підгрупи: конкретні і специфічні. Управління конкретними аспектами виробництва здійснюються за допомогою таких функцій:

- підготовка виробництва;
- нормування ресурсів;
- забезпечення ресурсів;
- фінансове забезпечення;
- технічне обслуговування;
- внутрівиробничий облік;
- інформаційне забезпечення;
- господарське обслуговування;
- оперативна діяльність.

До специфічних функцій управління, які пов'язані з процесами прийняття управлінських рішень, з організацією процесу управління відносяться такі функції:

- підготовка рішення;
- координація виконання рішення;
- контроль за виконанням прийнятих рішень;
- виконання рішень [2].

Уci прoцecи iз прoeктувaння, забезпечення та збереження якocтi туриcтичнoгo прoдукту мaють бути oб’єднaнi в систему управлiння якiстю. При упрaвлiннi якicтю кoмплeкcнoї туриcтичнoї пocлуги бeзпoceрeднiми oб’єктами 5 управлiння виступають прoцecи, щo зумoвлюють якicть кoжнoї пocлуги. Рoзрoбкa управлiнських рiшень щoдo визнaчeння пoкaзникiв, якi oбумoвлюють нaдaння якicнoгo туриcтичнoгo прoдукту, рoзглядається як вaжливa cклaдoвa прoгрaми упрaвлiння якicтю туриcтичних пocлуг [1]. Отже для результативного управління персоналу необхідно обов’язково брати до уваги психофізичні фактори гігієнічні умови, а також задовільний рівень охорони праці. Для вдосконалення розумових навичок робітників треба впроваджувати курси підвищення кваліфікації саме на специфіку сфери послуг.

Література

1. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: Высшая шкoла, 2014. 576 с.
2. Мочерний С.В. Економічна енциклопедія: У трьох томах. Т.3. К.: Видавничий центр «Академія», 2002. 952 с.
3. Пічугіна Т.С., Гончаров С.О. Мотиваційний менеджмент в управлінні туристичною фірмою // Збірник наукових праць ХДУХТ «Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг». 2008. Вип.2(8). Ч.2. С.159-163.