Радутна Ю., Морозова О.С.
Матеріали І Всеукр. наук.-практ. конф.
"Сучасний стан та потенціал розвитку індустрії гостинності
в Україні" (м. Херсон, 23 квітня 2021 р.)
Херсон: ХДАЕУ, 2021. 327 с. C.243-245.

Агросадиба - основний засіб розміщення туристів у сільській місцевості

Україна - країна з мальовничою природою, багатою історією і, звичайно ж, дивовижними місцями для відпочинку. У нашій країні є все необхідне, щоб відмінно відпочити. Ринок пропозицій для туристів не обмежується пляжними напрямками і історичними містами. Поступово стає затребуваним відпочинок в сільській місцевості, що займає сьогодні друге місце, після популярного відпочинку на морі.

Сільський туризм є відносно новим і перспективним напрямком, що дозволяє городянам насолодитися чистим повітрям, незайманою природою, натуральними продуктами, тишею і неквапливим побутом, а для приймаючої сторони - сільських жителів - це ще й один з важливих джерел отримання доходу.

Сільський туризм області - туризм в сільській місцевості або в малих містах (при відсутності промислових зон і забудови) з наданням послуг гостинності в приватному секторі з можливістю трудової участі (агротуризм), орієнтований на використання природних, культурно-історичних та інших ресурсів, традиційних для даної місцевості.

До послуг відпочиваючих надаються окремі кімнати або гостьові будинки, а в якості додаткових послуг - екскурсії, рибалка, катання на конях, спортивні ігри, збір грибів, ягід, знайомство з місцевими традиціями, майстер-класи з приготування їжі, традиційна народна кухня, приготування сиру, масла.

агросадиба

Перебування на хуторі - це можливість взяти участь у видобутку і дегустації меду, відвідати музей бджоли, пограти в українські народні гри, покупатися в річці, порибалити, взяти участь в молодечих забавах, в майстер-класах, відвідати домашній зоопарк, сходити за грибами, ягодами, покататися на сільських гойдалці, попаритися в лазні та багато іншого.

Основними напрямками розвитку сільського туризму є:

  • здача в найм будинків і кімнат в сільській місцевості в екологічно чистих природних районах;
  • організація «сільських» турів в сільський (фермерський) будинок, знайомство з традиційним сільським побутом, ремеслами;
  • організація «сільських» турів з проживанням та харчуванням, з наданням додаткових послуг;
  • створення туристських сіл на основі існуючих сільських поселень з традиційної народної архітектурою, розташованих в мальовничій місцевості.

Агротуризм (або сільський туризм) - це сектор туристичної галузі, який на базі природних, історичних, культурних ресурсів створює комплексний продукт, призначений для відпочинку. Головна умова бізнесу: розміщення туристів у сільській місцевості - далеко від багатоповерхової та промислової забудови.

Організація дозвілля в селі має масу переваг:

  • Невеликі стартові вкладення, що особливо актуально в умовах обмеженості ресурсів.
  • Туризм сам по собі вважається прибутковою галуззю: з високою рентабельністю і швидкою окупністю.

Не так давно на ринку турпослуг став збільшуватися попит на невеликі будинки з «сімейною атмосферою» і з обов'язково активною програмою відпочинку. Все більше людей вибирають садиби, в яких яскраво відображаються традиції місцевості, проводяться родові свята, існує можливість познайомитися з побутом села - догляд за худобою, поспостерігати за землеробством і т.д. Найбільш затребуваний у населення термін перебування - це уікенд або тур на 3-5 днів.

Відкриття бізнесу на наданні агротуристичних послуг багато в чому є процесом творчим і вимагає імпровізації підприємця. Річ у тому, що в Україні відсутнє чітке законодавство, яке контролює діяльність об'єктів господарювання. У законі "Про туризм" відсутні навіть поняття "агротуризм", "сільський житель", не кажучи вже про рамки ведення бізнесу. Крім того, немає державних програм підтримки цього бізнесу і наданні податкових пільг, хоча на регіональному рівні вони періодично з'являються. У зв'язку з цим до агротуристичної галузі в нашій країні можуть відносити себе практично будь-які об'єкти, розташовані в сільській місцевості, а також усі, хто надає послуги для туристів в цій місцевості.

Незважаючи на законодавчу неврегульованість цієї сфери, вона має великі перспективи. Основна причина - зростання внутрішнього туризму в Україні, який спостерігається в останні роки в зв'язку з падінням платоспроможності населення, зростанням курсу долара і євро і пошуком альтернативи зарубіжним напрямках, нестабільної міжнародної ситуацією. Не можна не брати до уваги і загальносвітову тенденцію - поступове зростання інтересу до агротуризму та відпочинку в сільській місцевості, коли туризм "популярних напрямків" стає явищем менш привабливим.

Список бібліографічних посилань

1. Закон України «Про туризм» (із змінами та доповненнями). URL: https://tourlib.net/zakon/pro_turyzm.htm.
2. Закон України «Про особисте селянське господарство» (із змінами). URL: https://tourlib.net/zakon/pro_selgosp.htm.
3. Постанова Кабінету Міністрів України від 15.03.2006 р. №297 «Про затвердження Порядку надання послуг з тимчасового розміщення (проживання)» (із змінами). URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/297-2006-п.
4. Постанова Кабінету Міністрів України від 29.07.2009 р. №803 «Про встановлення категорій готелям та іншим об’єктами, що призначаються для надання послуг з тимчасового розміщення (проживання)». URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/803-2009-п.