Рогова Н.В., Карпенко К.В.
Матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф.
«Сталий розвиток туризму на засадах
партнерства: освіта, наука, практика»
(м. Львів, 27-29 жовтня 2021 р.)
Львів: ЛТЕУ, 2021. 202 с. С.56-58.

Перспективи розвитку туризму на Полтавщині

Добре відомо, що Полтава - духовна скарбниця України, її серце і душа. Працьовитість, щирість та гостинність полтавців впродовж віків стали поштовхом для формування феномену української народної кухні, справжнього витвору нематеріальної культурної спадщини - Полтавської галушки.

Вшанування символу полтавської кухні, описаного І. Котляревським в безсмертній «Енеїді», відбулося у Полтаві завдяки реалізації двох проектів: встановлення пам’ятника галушки і відкриття Міжнародного фестивалю «Полтавська галушка». Датою проведення уперше фестивалю стало 9 червня 2018 року. Програма фестивалю щорічно оновлюється, але традиційним залишається: майстер-класи з виготовлення галушок, пельменів, вареників, робота дитячого майданчика з іграми та розвагами. Крім цього, на святі діють локації головної сцени, містечка галушковарів, містечка народних промислів, представлені й гості з інших країн.

Родзинкою фестивалю у 2021 стало проведення на локації «Родичі галушки» приготування страви цзяоцзи (страва китайської кухні, з тіста з м’ясною начинкою), написання китайських ієрогліфів та проведення чайної церемонії. Приїхали до Полтави і гості з Грузії з родичами полтавської галушки - хінкалі.

Також, під час фестивалю відбулася церемонія урочистого спецпогашення маркованого конверту «Брендова страва місто Полтава». Ці конверти будуть передані до Музею поштового зв’язку України та стануть експонатами Полтавського краєзнавчого музею.

Як було раніше зазначено, Полтава - це духовна столиця України. Тут народилося багато відомих письменників, таких як Маруся Чурай, Іван Котляревський та інші. Тут багато відомих місць, поле Полтавської битви, про яке багато у світі знають.

Щоб дізнатися більше про битву, яка відбулася у червні 1709 року, слід побувати в Державному історико-культурному заповіднику «Поле Полтавської битви». У колекції музею на його території є унікальні експонати - живописні полотна, предмети зброї, військового обмундирування, карти, плани, старовинні книги початку XVIII століття, які відтворюють події трьохсотрічної давності.

Коли ви захочете прогулятися старовинними вуличками Полтави, ви обов’язково потрапите в центр міста, тому що всі дороги ведуть до Круглої площі. Ансамбль Круглої площі зводився протягом 1805-1811 років у стилі класицизму.

Практично вся центральна частина міста - пішохідна. Також Полтаву називають зеленим містом, тому що тут дуже багато парків і скверів.

Полтавський край пропонує туристам відпочинок на мальовничих берегах Ворскли, Псла, Хорола, Сули, чудодійну миргородську мінеральну воду, знайомство із столицею українського гончарства, відвідини меморіальних та етнографічних музеїв Диканьки, Опішні, Миргорода, гірськолижних баз «Корчак», «Сорочин Яр» участь у міжнародній ярмарці національних та іноземних виробників продукції з театралізованими виставами у Великих Сорочинцях. Неповторна самобутність і краса Полтавського краю, його багата історична спадщина, шанобливо збережені давні традиції народних промислів, екологічно чисті зони та цілющі мінеральні води обумовлюють важливе значення Полтавщини як центру туризму та відпочинку. Вся сукупність природних, етнокультурних та соціально-демографічних ресурсів дозволяє позиціонувати даний регіон України як перспективний для розвитку туризму та надання відповідних послуг.

Розвиток туризму є перспективним в Полтавській області напрямком діяльності. І за сприятливих умов та продуктивному використанню можливостей туризм може стати візитною карткою Полтавщини на міжнародному туристичному ринку, про що свідчить бажання іноземців познайомитись з історичним та природним потенціалом України.

Список використаних джерел

1. Перспективи розвитку туристичної інфраструктури на Полтавщині. URL: https://nadoest.com/perspektivi-rozvitku-turistichnoyi-infrastrukturi-na-poltavshi.
2. Шимановська-Діанич Л.М., Капліна А.С. Оцінка ефективності господарсько-фінансової діяльності підприємств готельного господарства Полтавського регіону // Вісник Маріупольського державного університету. Сер.: Економіка. 2013. Вип.6. С.22-31.
3. Шевченко І.В. Перспективи розвитку сільського зеленого туризму в Полтавському регіоні // Економіка. Управління. Інновації. 2012. №2(8).