<<< назад | содержание | вперед >>>

Сакун Л.В. Теория и практика подготовки специалистов сферы туризма в развитых странах мира

ГЛАВА 3. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДИДАКТИЧЕСКИХ СИСТЕМ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ ТУРИЗМА В РАЗВИТЫХ СТРАНАХ МИРА

3.3. Анализ форм и методов оценки профессиональной компетентности специалистов сферы туризма

Для экспериментального исследования форм и методов профессиональной компетентности специалистов сферы туризма, проведенного Университетом Вашингтона был выбран Метод Делфи, чтобы сделать адресным "меняющуюся природу" туристской деятельности и, в результате, различные потребности туристского сектора экономики в мировом масштабе. Таким образом, в состав экспертной комиссии входило 100 экспертов, связь с которыми была установлена посредством последовательных раундов переговоров.

На первой фазе исследования было проведено собеседование с помощью 10 предпринимателей туристской сферы, чтобы проверить действенность анкеты, которая использовалась во время исследования. Предварительные отчеты об исследовании и формальные приглашения для принятия участия в комиссии были отосланы по почте 617 специалистам. Из них около 16 % заполнили анкеты и вернули их вместе с подписанным письмом для передачи их в комиссию, которая будет обслуживать эту программу на протяжении всего процесса Делфи. Этот начальный раунд обеспечивал предпринимателей основной информацией и определял наличие профессиональных навыков у служащих, которые считались наиболее важными на разных профессиональных уровнях. Предоставленная информация потребовала видоизменения анкет для последующих раундов процесса Делфи. Перед тем, как начать следующее заседание с участниками комиссии, была сформирована учебная группа TEDEQAL, включая четырех экспертов по образованию в туризме.

Цель этого эксперимента состояла в том, чтобы они приняли участие в заседании, так называемой "мозговой атаке", которая помогла бы проанализировать и усовершенствовать результаты, полученные в первом раунде. Создание этой группы обеспечило получение очень хороших результатов для развития процесса Делфи.

Данная группа способствовала консолидации результатов анализа, которые помогли исключить возможность личных предубеждений и способствовали преодолению трудностей, присущих, как туристской сфере обслуживания, так и профессиональному образованию. Рабочая группа предоставила новые анкеты, которые, в свою очередь, были протестированы на пяти туристских предприятиях таким образом, чтобы они, впоследствии, были отправлены в комиссию. Анкеты содержали информацию, более относящуюся к делу, извлеченную из предварительного раунда и, поэтому, она была отправлена назад в комиссию, чтобы они выразили свое мнение в попытке прийти к консенсусу с мнением группы.

Главная задача состояла в том, чтобы эксперты пересмотрели точку зрения и перспективы, которые первоначально считались неуместными. В этом случае 66 % участников комиссии, которые дали ответ в первом раунде, вернули готовые анкеты. Эти результаты немножко выше, чем в большинстве туристских исследований, где использовался Метод Делфи.

Результаты, полученные во второй фазе, были приведены в таблице и отправлены членам комиссии в дополнительной анкете вместе с некоторыми замечаниями, сделанными экспертами в предыдущем раунде. В этомновом раунде 44 % тех, кто ответил в первом раунде, еще раз отправили результаты.

Нет ничего удивительного, в таком процессе, так как мы помним, что это было международное исследование, и, что потребовалось немало времени, чтобы отослать анкеты и получить ответы. Однако, число членов комиссии было выше среднего, чем обычно принято в подобных туристских исследованиях такого типа [290]. Анализ результатов, полученных на встрече с членами комиссии, основывался на двух ответах (да/нет) на специальные вопросы, полученные в качестве процентного соотношения членов комиссии, которые согласились с особыми предложениями и взглядами.

Приоритет или уровень согласия отдавался оценке ответов по пятибалльной шкале, которые комиссия подсчитала по среднему балу. Потом результаты были интерпретированы в рамках первоначально установленных целей, используя четко разделенные методологические фазы, целями которых было:

а) определить умения и знания, которые считаются наиболее необходимыми для работников сферы туризма, посредством согласования мнений членов комиссии;
б) определить общее мнение предпринимателей в сфере туризма, каких умений, навыков и знаний не достает их работникам;
в) установить главные пробелы в качестве образования и подготовки специалистов в сфере туризма в разных всемирных туристских регионах. Для того, чтобы получить эти сведения была опрошена комиссия, с целью получения информации, являются ли качественные бреши в подготовке специалистов в сфере туризма общими для других секторов экономики;
г) достичь согласия в вопросе, какое образование наиболее эффективно для адаптации предложений по подготовке специалистов к меняющимся интеллектуальным умениям, к личностным и межличностным отношениям и отношениям в группах, которые являются необходимыми в туристских организациях;
д) достичь согласия членов комиссии по вопросу общих тенденций в сфере туризма - в разных его секторах, профессиональных уровнях и мировых регионах, - которые будут иметь определяющее влияние на будущее образование и подготовку трудовых ресурсов.

Заметим тот факт, что для предпринимателей считается качественным то образование и система подготовки, где умения и знания работников действительно отвечают ожиданиям или потребностям своих предпринимателей. В противном случае, появляются пробелы и недостатки в обучении, которые в большей или меньшей степени зависят от размеров этой системы. Все эти пробелы в подготовке определяются в этом исследовании, как сравнение между умениями и знаниями, которые предприниматели считают существенными для своих работников, но которые отсутствуют. Цель заключалась в выявлении недостатков и определении существующей ситуации, которая сложилась в образовании и подготовке специалистов сферы туризма и определении желаемой ситуации для этого обучения посредством выявления приоритетных умений и знаний, которыми, по мнению комиссии, должны обладать такие специалисты.

Анализ пробелов в качестве обучения и образования в сфере туризма в процессе развития дал следующие результаты: качественная брешь считалась существующей, если больше 25 % от общего количества членов комиссии упоминали данное умение, и 25 % членов комиссии считали это умение существенным для своих работников.

Анализ пробелов в качестве обучения [295]

Анализ пробелов в качестве обучения

где G - пробелы в обучении;
SN - члены комиссии, сообщающие о необходимых умениях;
SL - члены комиссии, сообщающие об умениях, которых нет;
TPN - общее количество членов комиссии.

Пункты из отчетов об исследовании на трех разных заседаниях с предпринимателями в сфере туризма были классифицированы по трем сферам обучения, включающим в себя все базовые умения, которые нужны при устройстве на работу, которые можно суммировать, как знание "как делать" и "каким быть". Эта система основана на классификации Т. Пауэрса и Э. Ригеля:

- Базовое обучение. Оно соответствует набору знаний на академическом курсе обучения, который может быть перенесен на различные технические специальности (маркетинг, стратегическое планирование, деловые качества и т. д.).
- Техническая подготовка (знание как делать). Эта подготовка позволяет овладеть умениями и техническими навыками для каждой работы (способность общаться на иностранном языке, знание компьютера и т. д.).
- Личностные качества (знание каким быть и как себя вести). Имеются в виду личные характеристики. Они включают такое отношение, которое способствует качественным межличностным отношениям, и которые принимают форму типов поведения (мотивация, принятие решений или способность быть лидером и т. д.)

Исследование, проведенное под эгидой ВТО Университетом Вашингтона, определило самые заметные качественные пробелы в деловых и предпринимательских нишах, установленные на карте профессий в туризме во всем мире, путем сравнения существующих стандартов обучения с теми, которые предприниматели в разных секторах туристской сферы и в различных туристских регионах хотели бы видеть по всему миру.

Метод Делфи, который использовался в этом эксперименте, позволил также предвидеть тенденции в мировом туризме в образовании и подготовке специалистов для этой сферы, представив, таким образом, динамический элемент при анализе приоритетов и недостатков в подготовке специалистов для туризма. Этот раздел представляет детальный анализ результатов, полученных в процессе реализации различных повторных операций по Методу Делфи для обобщения профессиональных уровней, секторов и мировых регионов, которые исследовались в этих измерениях, сравнивая карту туристских профессий в мире.

Таблица 3.3.1. Составление комиссии для воплощения метода Делфи

Композиция экспертной группы метода Делфи
Уровень образования Пол Стаж работы в сфере туризма
Без образования - 6 %
Диплом бакалавра- 34 %
мужской - 77 % 1-20 лет
Диплом магистра - 30 %
Докторская степень - 20 %
женский - 23 %

Таблица 3.3.2. Составление комиссии для воплощения метода Делфи Цикличность исследований [261]
Полный цикл исследований

Обзор исследований Процент ответной реакции Спад в откликах (%)
Предварительный цикл (1)
Первый цикл исследований (2)
Второй цикл исследований (3)
100
66
44
-
44
22

Данное исследование собрало в своей совокупности, то есть, касательно сектора мирового туризма и туристских регионов, приоритеты, которые определяют базовые умения и знания, существенные в каждом из 4 рассматриваемых профессиональных уровней и пробелов в обучении в каждом их них. В связи с этим, важно определить степень удовлетворения предпринимателей знаниями и умениями своих сотрудников в том случае, если критерии оценки образовательной системы точно соответствуют предыдущим ожиданиям предпринимателей и поэтому являются безошибочным методом измерения качества предложенного обучения.

А) Степень удовлетворения исполнительским мастерством на четырех профессиональных уровнях

Что касается 4-х профессиональных уровней, которые были проанализированы в данном исследовании, степень удовлетворения комиссии была от среднего до низкого, что, очевидно, отражает недостаток энтузиазма, с которым трудятся работники исследуемых предприятий (табл. 3.3.3).

Таблица 3.3.3. Отклики, показывающие степень удовлетворения предпринимателей профессиональными знаниями и умениями своих работников

Сфера подготовки FLP SPY MLM HLM
Базовая подготовка
Коммуникативные умения 2,6 3,0 3,3 3,7
Знания делопроизводства 2,5 3,0 3,7 3,9
Маркетинг 2,8 2,7 3,3 4,0
Администрирование 2,6 2,8 3,3 3,5
Знание правовых вопросов 2,3 2,7 3,5 3,7
Маркетинговое прогнозирование 2,9 3,0 3,5 3,9
Знание особенностей туристкой индустрии и ее тенденций 2,0 2,5 3,3 3,7
Стратегическое планирование 2,3 2,5 3,5 3,7
Техническая подготовка 2,2 2,4 3,5 3,7
Технические связи
Знание компьютера 2,9  3,0 3,1 3,1
Знание иностранных языков 2,9 3,0 2,9 3,2
Личные качества
Функционирование в многокульторологическом пространстве 3,1 3,3 3,6 4,1
Мотивация и инициатива 2,5 3,0 3,3 4,0
Контроль 2,0 3,3 3,6 3,7
Обучение других служащих 2,2 2,9 3,4 3,9
Работа в команде 2,9 3,0 3,2 4,0
Верность компании 2,7 3,2 3,6 3,3
Корректное дружелюбное поведение 3,2 3,3 3,8 3,7
Способность работать системно 2,3 2,8 3,3 3,8
Гибкость 2,4 3,0 3,5 3,6
Способность принимать решения 3,2 3,4 3,8 4,0
Сводные показатели на профессиональном уровне 2,7 2,8 3,3 3,7

1 = неудовлетворительно, 5 = отлично

Процент удовлетворения членов комиссии был несколько выше для работников среднего и высшего звена управления [MLM = 39, HLM = 44), а самые низкие результаты были у работников переднего края (FLP = 30).

В первоначальной попытке заглянуть внутрь качества услуг, которые предоставляют туристские предприятия по всему миру, профессиональные градации FLP и SPV оказываются самыми проблематичными. Эти результаты частично совпадают с полученными данными в похожем исследовании под эгидой WTTC (1994), когда проводился анализ всей системы туризма в целом на различных профессиональных уровнях.

В результате консенсуса члены комиссии пришли к определению 26 специальных умений на различных профессиональных уровнях.

FLP Профессиональный уровень. Результаты, полученные в этой категории очень низкие. На всех уровнях знаний и умений, которые были проанализированы, главные оценки были ниже нейтральных 3 баллов, за исключением общения с людьми достаточно эффективного (3,2), учтивость, дружелюбное поведение (3,2) и функционирование в поликультурном пространстве (3,1). Хотя эти оценки выше остальных, они все-таки низкие, особенно, если иметь в виду тот факт, что работники этого профессионального уровня, чаще всего имеет дело с людьми. Такое эффективное взаимодействие с клиентами и учтивое поведение и дружелюбные манеры, тем не менее, являются двумя самыми существенными умениями в конечном восприятии клиентом качества предложенных услуг. Тем самым открывается широкий простор для выявления пробелов в обучении на этом профессиональном уровне в трех рассматриваемых районах.

SPV Профессиональный уровень. В этой профессиональной категории, окончательная оценка несколько выше, чем для последней группы (2,9 в сравнении с 2,5), таким образом, хотя уровень удовлетворения предпринимателей все еще низкий, исполнительское мастерство инспекторов кажется значительно выше, чем у работников переднего края. Говоря в общем, уровень SPV по всей видимости имеет те же недостатки в тех сферах обучения, что и проанализированный FLP уровень.

MLM Профессиональный уровень. Результаты, полученные на этом профессиональном уровне выше, чем на двух предыдущих уровнях и средняя степень удовлетворения (между 3.0 и 3.8) зафиксированы для большинства проанализированных умений и знаний. Только в знании иностранных языков уровень упал до отметки 2.9.

Предприниматели, однако, не проявили слишком сильного недовольства этим профессиональным уровнем, хотя и не проявили большого энтузиазма; (ни одна оценка не достигла отметки в 4 или 5 баллов). Это свидетельствует о том, что некоторое улучшение все-таки необходимо сделать в образовании и обучении на этом профессиональном уровне.

HLM Профессиональный уровень. Степень удовлетворения для этой категории значительно выше, чем для других уровней. Оценка здесь доходила до отметки в 3.7 баллов. Тем не менее, все зафиксированные оценки колебались между 3.1, как самая низкая и 4.1, как самая высокая. Это говорит о том, что хотя определенные аспекты трех сфер обучения, которые анализировались, можно все-таки улучшить, пробелов в этой группе меньше, чем в других трех.

Однако, мы не должны забывать, что большинство членов экспертной комиссии сами занимают высшие должности в управлении, что может привести к необъективности в оценках, полученных в данной профессиональной категории.

Таблица 3.3.4. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными профессиональными уровнями

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 30 31 39 44

Б) Сведения о предыдущем обучении, которое необходимо для каждого профессионального уровня

Если туристские компании ищут работников, обладающих основными необходимыми умениями, чтобы они могли приносить пользу предприятию, то для решения этой задачи была сделана попытка определить тип обучения по мнению членов

комиссии. Самым подходящим было бы вооружить штат этими умениями. Большая часть должностей в туристском секторе занята сезонными работниками из других экономических секторов (в принципе преобладающий сектор). Предприниматели все-таки стремятся использовать работников, которые испытывают недостаток в междисциплинарной подготовке в туризме. Это касается, как развития личностных, так и межличностных умений, необходимых для работы в команде и общении с туристами, так и базовых и специальных технических умений.

Таблица 3.3.5. Важность предыдущего образования и предварительной подготовки

Важность FLP SPV MLM HLM
Очень важно
Важно
Безразлично
Не имеет значения
23
41
30
6
35
49
12
3
63
30
6
1
69
21
7
2

Исследование стремилось определить ту важность, которую предприниматели придают первоначальному образованию и обучению. Это относится к специальным задачам, которые работник должен выполнить в своей работе. Полученные результаты подтверждают тот факт, что первоначальное образование и профессиональная подготовка являются важным фактором и необходимы для всех профессиональных уровней, особенно для уровней MLM и HLM. Так как предприниматели в туризме считают образование и обучение важным для всех профессиональных категорий, во время эксперимента исследовались определенные приоритетные сферы изучения.

Туризму отдали предпочтение на всех профессиональных уровнях (FLP = 42, SPV = 46, MLM = 44), кроме HLM, где туризм, хотя и являлся важным фактором (35), однако, был превзойден специальной подготовкой в деловом управлении (44) (табл. 3.3.6).

Таблица 3.3.6. Сфера образования, предпочтительная для предпринимателей

Сферы (%) FLP SPV MLM HLM
Бизнес
Туризм
Гуманитарные
Прочие
19
42
38
1
30
46
22
2
38
44
15
2
44
35
17
3

Это явление объясняется недостатком уверенности предпринимателей в туризме, в многогранности туристских курсов, которые предлагаются передовыми учебными учреждениями.

Действительно, наблюдается недостаток стандартов или гомогенетических квалификаций в туризме, которые дали бы точное определение того, что преподается, и какие специальные умения студенты получают. Такое положение просто вносит путаницу в умы предпринимателей, которые предпочитают квалификации, уже признанные в сфере образования, тем, которые существуют в туристском образовании.

Что касается типа образовательного фона, который необходим для вооружения будущих работников базовыми знаниями, которые являются существенными для выполнения ими своих функциональных обязанностей, члены комиссии отдали предпочтение второму образованию и профессиональной подготовке для FLP и SPV, университетам для MLM и университетам и последипломной переподготовке для HLM.

Не следует забывать, что 6 % членов комиссии сами не имеют университетского образования, и поэтому совершенно логично, что они считают университет и даже последипломную подготовку необходимой для категорий MLM и HLM (табл. 3.3.7).

Таблица 3.3.7. Профиль образования, предпочтительный для предпринимателей (%)

Важность FLP SPV MLM HLM
Официальное образование 31 15 14 18
Предыдущий опыт 23 16 8 4
И то и другое 42 67 75 74

Целью данного исследования было также определение того, какое значение придают предприниматели формальному образованию, сравнивая свой предыдущий опыт при приеме на работу новых сотрудников. Ни один из двух критериев не превалировал, так как предприниматели отдали предпочтение сочетанию двух для всех профессиональных уровней, хотя для FLP формальное образование более важно, чем для других профессиональных уровней.

Как показало исследование, репутация учебных заведений, после которых приходит кандидат на какую-либо должность, и его влияние на окончательное решение предпринимателя рассматривались в качестве решающего фактора всеми членами комиссии для всех категорий кроме FLP.

Эти результаты подтверждают ту путаницу, которая создана фрагментарностью и целым рядом попыток обучения в туризме в связи с недостатком стандартизации в туристских квалификациях. В результате, когда предприниматель нанимает для своей фирмы новый штат, он позволяет себе руководствоваться такими неуловимыми факторами, как репутация образовательного учреждения. В случае с FLP возлагается меньше ответственности, чем на другие профессиональные категории, и предприниматели обычно считают, что легче обучать своих сотрудников на предприятии. Репутация образовательного учреждения, тем самым, играет меньшую роль (табл. 3.3.8).

Таблица 3.3.8. Репутация образовательных учреждений при найме на работу (%)

Важность FLP SPV MLM HLM
Очень важно 14 14 27 36
Важно 27 40 47 41
Безразлично 45 36 24 20
Не имеет значение 13 10 2 3

В) Основные пробелы в трех сферах обучения, определяемые профессиональными уровнями

Нам следует упомянуть тот факт, что качественные пробелы существуют в том случае, когда большинство членов комиссии (более 25 %) рассматривает специальные умения и знания, как необходимые и 25 % членов комиссии считают эти навыки приоритетными.

FLP Профессиональный уровень. Те умения, которые члены комиссии считают первостепенными для FLP категории, межличностные коммуникативные умения (88 %) и знания иностранных языков (74 %), затем следуют умения владения компьютером (56%), знания в области поликультурности (49%) и деловые качества (39 %). Самые значительные недостатки наблюдаются в области межличностных отношений (54 %), затем

следуют деловые качества (48 %) знания иностранных языков (46 %) и умения в области компьютерных технологий (42 %). Самые незначительные пробелы в области поликультурности (28 %). В свете того факта, что FLP - это именно те работники, которые взаимодействуют с туристами, то результаты показывают насущную потребность усовершенствовать подготовку именно этих специалистов, которая бы способствовала улучшению их умений межличностных коммуникаций, именно тех навыков, которые предприниматели считают наиболее существенными, и которых все-таки недостает в их работниках.

Знания иностранных языков и умения владения компьютером - это два приоритетных направления, где также определены серьезные упущения. Дальнейшего развития требует также подготовка специалистов в сфере деловых качеств, хотя этому предприниматели отдают меньше предпочтений, чем другим выше упомянутым навыкам и умениям.

SPV Профессиональный уровень. Максимальные приоритеты отданы межличностным коммуникативным умениям (87%) и умениям владения компьютером (55 %). Затем следуют деловые качества (49 %), управленческие навыки (45 %), знания иностранных языков (38 %) и знание специфики туристской сферы (34 %). Самые серьезные упущения обнаружены в области межличностных коммуникативных умений и управленческих навыков (54 %).

Следующими в этом направлении являются слабые деловые качества (40 %), умения владения компьютером (36 %), знания иностранных языков (35 %) и знание специфики туристской сферы (35 %). Самым насущным в этой профессиональной категории являются обучающие технологии в сфере межличностного общения, управления, компьютерных технологий и бизнеса.

MLM Профессиональный уровень. В этой категории приоритетными качествами являются менеджмент (67 %), деловые качества (56 %) и межличностное общение (53 %). Затем следуют знание специфики туристской сферы (45 %), умения владения компьютером (55 %) и маркетинг (36 %). Самые существенные недостатки были обнаружены в менеджменте (69 %) и маркетинге (56 %). Самые срочные инициативы следует предпринять в сфере менеджмента.

HLM Профессиональный уровень. Стратегическое планирование (72 %) и менеджмент (68 %) являются самыми первостепенными навыками для этого профессионального уровня, что логически вытекает из специфических функций этой категории. Самые существенные недостатки проявились в стратегическом планировании (58 %) и рыночном прогнозировании (45 %).

Также была сделана попытка, получить специальные отклики членов комиссии по поводу технических умений, которые требуются для решения растущего спроса в области туризма. В этом отношении был подтвержден тот факт, что применение компьютерных технологий чрезвычайно необходимо на всех профессиональных уровнях, кроме HLM (табл. 3.3.9).

Таблица 3.3.9. Предпочтения в знании компьютеров

Знания FLP SPV MLM HLM
Электронная обработка текстов
Графики
Основная база данных
Крупноформатная таблица
Статистика
Интернет
51
5
37
20
1
29
66
13
57
51
12
31
69
28
71
56
53
37
58
28
64
85
45
40

Что касается иностранных языков, то английский язык считается самым важным для всех профессиональных уровней и всех профессиональных категорий (табл. 3.3.10).

Таблица 3.3.10. Предпочтения в знании иностранных языков

Знания FLP SPV MLM HLM
Английский
Французский
Испанский
Немецкий
Итальянский
Японский
79
27
25
23
6
21
79
26
26
21
4
24
79
29
24
22
4
17
78
20
17
16
5
17

Г) Современные инициативы

Цель исследования в этом направлении - проанализировать, внедряют ли предприниматели новые инициативы на каждом рассматриваемом уровне для улучшения туристского образования и подготовки специалистов. Для того, чтобы проделать такой анализ членов комиссии пригласили определить сферы умений, для обучения которым были созданы и функционировали учебные курсы (табл. 3.3.11)

Таблица 3.3.11. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными профессиональными уровнями

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 13 27 20 38

Полученные результаты свидетельствуют, что самые новые обучающие мероприятия были сосредоточены на профессиональных уровнях MLM и HLM, хотя, как описано выше, степень неудовлетворенности больше на FLP и SPV.

Таким образом, эти существенные недостатки показывают цель, к которой должны стремиться компании и куда должны быть направлены их обучающие усилия. Тот факт, что те профессиональные категории, которые больше всего нуждаются в обучении, получают его меньше всего, и тем самым, они должны нести ответственность за открытие таких обучающих центров.

Предприниматели отдают предпочтение сочетанию обучения в учебном учреждении и на предприятии, как оптимальный обучающий метод для большинства проанализированных умений. Подобным образом, обучающие инициативы сконцентрированы на умениях, которые не являются главными приоритетами и не покрывают самые серьезные бреши в обучении на каждом рассматриваемом профессиональном уровне. В то время, как межличностное общение считается основным приоритетом для категорий FLP и SPV, предприниматели уделяют внимание, хотя и не целиком, этим качествам и на уровне SPV (49 %) и очень мало на уровне FLP (23 %).

Таблица 3.3.12. Схема текущей подготовки, которую обеспечивают предприниматели (%)

Предметы FLP SPV MLM HLM
Финансовый менеджмент 13 26 37 38
Бухгалтерский учет 43 46 41 41
Межличностные связи 23 49 56 56
Менеджмент 20 33 48 48
Маркетинг 49 51 40 40
Мотивация 56 48 34 34
Прочие 8 10 8 11
Общий % 21 24 27 27

Для MLM главным качеством признан менеджмент и самый значительный пробел в обучении именно здесь, предприниматели в туризме предпринимают больше обучающих инициатив именно здесь для улучшения межличностных отношений (табл. 3.3.13).

Таблица 3.3.13. % способов откликов в каждой профессиональной категории и по каждому предмету

Сфера подготовки FLP SPV MLM HLM
Базовое обучение
Коммуникативные умения 30,4 4,7 64,8  
Знание делопроизводства 19,5 28,8 51,6  
Маркетинг 8,8 18,8 72,3  
Администрирование 24,0 24,2 51,7  
Знание правовых вопросов 19,9 27,7 52,3  
Маркетинговое прогнозирование 7,0 31,2 61,8  
Знание индустрии туризма 8,0 33,2 58,7  
Стратегическое планирование 17,0 24,0 58,7  
Технические связи 9,0 22,0 68,7  
Техническое обучение
Знание компьютеров 12,4 11,3 76,1  
Знание иностранных языков 53,3 5,6 41,0  
Личные качества
Функционирование в многокультурном пространстве 11,7 19,3 68,8  
Мотивация и инициатива 12,0 35,0 53,0  
Контроль 2,1 30,9 66,9  
Обучение других служащих 5,5 32,4 61,9  
Работа в команде 1,2 46,9 51,8  
Верность компании 2,7 56,9 39,5  
Корректное и дружелюбное поведение 7,0 26,0 67,0  
Способность разрешать конфликты внутри организации 4,0 39,0 56,7  
Способность решать проблемы 18,7 26,7 54,5  
Эффективно общаться с людьми 6,0 27,5 66,5  
Персональная этика 23,1 15,8 56,7  
Эффективное использование времени 9,4 36,3 54,0  
Способность работать системно 13,2 19,0 67,7  
Гибкость 4,5 44,0 51,2  

Как показало исследование, стратегическое планирование, которое является самым приоритетным направлением и где обнаружены главные недостатки для уровня HLM, даже не упоминаются среди обучающих инициатив.

Следующий этап данного исследования демонстрирует полученные результаты, классифицированные в зависимости от секторов. Самые важные различия были обнаружены в 12 рассматриваемых секторах: уровень удовлетворения предпринимателей умениями и знаниями своих сотрудников оказался очень высоким в транспортном секторе, в то время, как знания культуры и туристского маркетинга, с другой стороны, очень низкие.

А) Гостиницы и курорты

В отношении удовлетворенности предпринимателей умениями своих сотрудников, т. е., удовлетворения существующей ситуации обучения, члены комиссии получили очень низкие результаты для FLP. Члены комиссии получили несколько лучшие результаты, анализируя умения работников на профессиональном уровне HLM.

Относительно идентификационных приоритетов базовых и технических умений на профессиональном уровне FLP, было подчеркнуто, что способность к коммуникативному общению, межличностным контактам и языковому общению (93 %), компьютерные умения (60 %), разносторонние знания культур (40 %) очень важны для данного уровня. Эти результаты приближаются к средним данным по всему миру. При изучении умений у работников профессионального уровня SPV комиссия ссылается на межличностные контакты в качестве высочайшего приоритета (87 %), знания иностранных языков (53 %), деловые качества (47 %), компьютерные умения (47 %), менеджмент (47 %). На профессиональном уровне MLM базовыми умениями считаются межличностные контакты (67 %), менеджмент (67 %), деловые качества и компьютерные умения (53 %). В результате анализа были выявлены самые существенные умения и навыки на профессиональном уровне HLM: менеджмент (67 %), деловые качества (53 %), стратегическое планирование (47 %) (табл. 3.3.14)

Таблица 3.3.14. Приоритеты в знаниях и умениях различных профессиональных уровней в секторе «Гостиничное дело и курорты» (%)

  FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 27 47 60 53
Анализ стимулов - - 7 27
Знание туристской индустрии -13 27 33  
Маркетинговое прогнозирование - 13 27 27
Правовые знания 7 - 13 7
Администрирование - - - 7
Менеджмент -47 67 60  
Маркетинг -40 7 27 40
Знание разнообразных культур - 27 20 20
Научные исследования - - - 7
Стратегическое планирование - - 7 47
Техническое обучение
Знание компьютеров 60 47 53 33
Знание иностранных языков 93 53 20 13
Личные качества
Межличностные связи 93 87 67 40

Все эти качества самым тесным образом связаны с функциями, необходимыми для этой профессиональной категории. Результаты оказались типичными по всему миру (табл. 3.3.15).

Таблица 3.3.15. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными умениями в секторе «Гостиничное дело и курорты»

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 15 29 25 32

Предприниматели при приеме на работу отдают явное предпочтение сочетанию официального образования и предыдущему опыту для всех профессиональных категорий, за исключением FLP, для которого предыдущий опыт превалирует над формальным образованием (табл. 3.3.16).

Таблица 3.3.16. Предпочтения в сфере "Гостиничное дело и курорты" (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то и другое
40
33
27
26,7
6,0
66,7
13,3
13,3
73,3
7,1
14,2
78,5

Эти данные являются индикатором того, что организаторам образования следует позаботиться о предложении таких программ, которые сочетают теоретические знания с практическим курсом на основе опыта из первых рук на какой-либо фирме данного сектора.

При рассмотрении типа образовательной подготовки, которая сделает возможным для будущих работников получить настоящие умения для выполнения своих профессиональных обязанностей в гостиницах и на курортах, предприниматели предпочитают профессиональное обучение для уровней FLP и SPV, университеты чаще всего выбирают для уровней MLM и HLM, кроме последипломного образования в случае со вторым.

Эти данные совпадают с общепринятыми во всем мире (табл. 3.3.17).

Таблица 3.3.17. Профиль образования, предпочитаемый предпринимателями сектора Гостиничное дело и курорты" (% откликов членов комиссии)

  FLP SPV MLM HLM
Вторичное образование
Профессиональная подготовка
Университет
Аспирантура
30
50
20
-
17
50
33
-
-
23
69
8
-
-
61
38

Там, где затрагиваются особые сферы исследования, члены комиссии четко отделили предпочтения специализированных курсов по туризму в случае с уровнями FLP и SPV, в то время, как для уровней MLM и HLM, они выделили комбинированные курсы, где сочетались знания туристской индустрии и обучение деловым качествам (табл. 3.3.18).

Таблица 3.3.18. Сфера исследования, предпочитаемая предпринимателями сектора "Гостиничное дело и курорты" (% откликов членов комиссии)

Сферы FLP SPV MLM HLM
Бизнес - - 9 15
Туризм 50 55 45 23
Бизнес и туризм 25 22 36 46
Гуманитарная сфера 25 11 - 8
Бизнес, туризм и гуманитарная сфера - 11 9 -
Бизнес и гуманитарная сфера - - - 8

Б) Туристские фирмы

Также как и с предыдущими секторами, предприниматели выразили неудовлетворенность очень низкими результатами умений своих работников на уровнях FLP и SPV относительно туристских фирм. По результатам исследования, очевидно, что исполнительные качества работников не отвечают ожиданиям их предпринимателей (табл. 3.3.19).

Таблица 3.3.19. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными умениями в сфере туристских фирм

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 17 0 45 40

Это значит, что туристское образование не вооружает работников теми умениями, которые требуются от них для успешной реализации тех задач, которые стоят перед современной отраслью.

Самые низкие результаты для уровней FLP и SPV, чуть выше для уровней MLM и HLM, хотя и здесь эти результаты недотягивают до 50 %.

В результате анализа члены комиссии не дали никаких явных предпочтений ни одному из приоритетных качеств. Хотя все-таки можно сделать вывод о том, что для уровня FLP межличностные отношения считаются самыми важными (25 %), затем следуют знания туристской индустрии (20 %) и иностранных языков (20 %). Для категории SPV межличностные отношения снова выходят на первый план (25 %), затем следуют деловые качества (20 %), знания туристской индустрии (20 %). Для уровня MLM и HLM деловые качества являются максимальным приоритетом (25 % и 22 %) (табл. 3.3.20).

Таблица 3.3.20. Приоритеты в умениях и знаниях различных профессиональных уровней в секторе туристских фирм (%)

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 10 20 25 22
Анализ стимулов - - - 9
Знание туристской индустрии 20 20 19 17
Маркетинговое прогнозирование - - - -
Правовые знания - 5 - -
Администрирование - - - -
Менеджмент - 5 12 9
Маркетинг 5 5 6 4
Знание разнообразных культур 10 - 6 -
Научные исследования - - - 4
Стратегическое планирование - - - 13
Техническое обучение
Знание компьютеров 10 10 6 5
Знание иностранных языков 20 10 12 9
Личные качества
Межличностные связи 25 25 12 9

При приеме на работу предприниматели учитывают предыдущий опыт и официальное образование равноценно для всех профессиональных категорий, кроме уровня FLP, где предшествующему опыту отдается явное предпочтение. Это доказывает важность применения образовательных программ, которые включают практические компоненты. При анализе предпочтений в образовании предприниматели высказались в пользу предыдущего опыта в профессиональном уровне FLP, официальному образованию не дали предпочтение ни на одном уровне, сочетание того и другого просматривается на всех профессиональных уровнях {табл. 3.3.21).

Таблица 3.3.21. Официальное образование и предыдущий опыт (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
60
-
40
-
-
100
-
-
100
-
-
100

В) Туристские операторы

Что касается удовлетворения уровнем умений и знаний работников, то полученные оценки достаточно высоки (67 %), кроме уровня FLP, где эксперты выразили свое явное неудовлетворение, дав оценку 0. Это свидетельствует о серьезных качественных пробелах в категории FLP и заслуживает внима-

тельного обсуждения организаторами образования, так как именно работники этой категории первыми встречают потребителя туристских услуг и это раскрывает их способности удовлетворить ожидания потребителя и достичь предельного удовлетворения потребителя (табл. 3.3.22).

Таблица 3.3.22. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными профессиональными уровнями

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 0 67 67 67

Что касается приоритетов умений и знаний в этом секторе, как и в предыдущем случае, эксперты не дали высоких оценок (табл. 3.3.23).

Таблица 3.3.23. Приоритеты в знаниях и умениях различных профессиональных уровней в секторе туроператоров (%)

Сфера обучения FLP

приоритеты
SPV

приоритеты
MLM

приоритеты
HLM

приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 20 8 17 8
Анализ стимулов - - - 17
Знание туристской индустрии -13 27 33  
Маркетинговое прогнозирование - 8 8 -
Правовые знания - - 17 8
Администрирование - - - 8
Менеджмент - 8 17 17
Маркетинг - - 17 -
Знание разнообразных культур 10 8 8 8
Научные исследования - - - -
Стратегическое планирование - -   8
Техническое обучение
Знание компьютеров 10 25 - -
Знание иностранных языков 20 0 8 -
Личные качества
Межличностные связи 20 25 8 8

Однако, кажется, что для категории FLP, где уровень удовлетворения равен нулю, способность межличностных контактов, знание туристской индустрии, деловые качества и знание иностранного языка, представляют собой самый высокий уровень приоритетов для всех (20 %).

В случае с профессиональным уровнем SPV способность межличностных контактов, знание компьютерных технологий - это умения, которые считаются самыми важными (25 %).

Для профессионального уровня MLM знание законодательной базы, менеджмента, маркетинга и деловые качества - это сфера обучения, в которой особая нужда (17 %). Для профессионального уровня HLM особенно важны знания туристской индустрии и менеджмент, хотя оценки все еще низкие (17 %).

Относительно важности профессионального образования наряду с предшествующим опытом при найме новых работников результаты предполагают, что оба критерия одинаково важны для экспертов во всех профессиональных категориях. Программы подготовки, которые систематически сочетают теоретические знания с реальным опытом из первых рук, чрезвычайно необходимы (табл. 3.3.24).

Таблица 3.3.24. Официальное образование и предыдущий опыт (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
-
33

67
-
-
100
-
-
100
-
-
100

Г) Туристский маркетинг

Уровень удовлетворения предпринимателей в туризме относительно умений и знаний, которыми должны обладать сотрудники, очень низкий для всех профессиональных категорий и равен

нулю для FLP. Эти результаты таковы благодаря незрелости, которая все еще характеризует маркетинг в туристской сфере. Это наводит на мысль, стоит ли инвестировать средства в маркетинговые планы, когда они не имеют тесного контакта с настоящим потребителем и представляют собой только незначительную базу потенциальных клиентов (табл. 3.3.25).

Таблица 3.3.25. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в секторе туристского маркетинга

Удовлетворение FLP SPV MLM HIM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 0 20 20 20

Такая незрелость данного сектора содействует продолжающемуся игнорированию точных функций, которые должны выполнять работники данного сектора. Что касается умений и навыков всех работников данного сектора, то эксперты снова не смогли дать высокую оценку ни одной из рассматриваемых профессиональных категорий. Однако, даже в этой ситуации анализ дает нам возможность сделать определенное заключение. Для профессионального уровня FLP эксперты считают многостороннее знание культур, знание иностранных языков (27 %) самыми важными. На третье место поставлены коммуникативные умения. Для профессионального уровня SPV оценки даже ниже. Это предполагает, что требования к умениям работников еще ниже, чем на предыдущих уровнях.

Многосторонние знания культур и деловые качества поставлены на первое место с оценкой (18 %). На профессиональных уровнях MLM и HLM оценки продолжают снижаться. Профессиональное знание туристской индустрии (18 %), менеджмент (19 %) (табл. 3.3.26). Придание особого веса предшествующему опыту, а не профессиональному образованию, при приеме на работу нового штата для данного сектора не выявляет никаких явных тенденций для всех профессиональных уровней в целом.

Таблица 3.3.26. Приоритеты в знаниях и умениях различных профессиональных уровней в секторе туристского маркетинга

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 7 18 11 5
Анализ стимулов - - «-  
Знание туристской индустрии 7 11 18 5
Маркетинговое прогнозирование - -   10
Правовые знания - - -
 
Администрирование - - - 5
Менеджмент - 6 11 19
Маркетинг 7 11 11 14
Знание разнообразных культур 27 18 11 10
Научные исследования - - _  
Стратегическое планирование       14
Техническое обучение
Знание компьютеров 7 6 6 5
Знание иностранных языков 27 11 6 5
Личные качества
Межличностные связи 20 11 11 5

Для профессионального уровня FLP два критерия одинаково важны. Для профессиональных уровней SPV и MLM предшествующий опыт имеет приоритет. На профессиональном уровне HLM профессиональное образование и сочетание двух критериев получили одну и ту же оценку. Эти данные снова демонстрируют потребность применения обучающих программ, которые сочетают теоретические знания с реальным опытом в компаниях (табл. 3.3.27).

Таблица 3.3.27. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в секторе туристского маркетинга

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
40
40
20
60
-
40
40
20
20
20
40
40

Д) Ресурсы культурных развлечений

Уровень удовлетворения умениями и знаниями своих сотрудников, который испытывают предприниматели в данном секторе на всех профессиональных уровнях, равен нулю. Глубокое неудовлетворение, которое почувствовали эксперты, должно способствовать дальнейшим вложениям в исследования для определения объективных причин и выделения основных качественных пробелов в обучении работников данной сферы (табл. 3.3.28).

Таблица 3.3.28. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в секторе культурных ценностей в качестве туристских объектов

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 25 0 0 0

Для профессионального уровня FLP компьютерные умения составили главный приоритет (22 %), затем следуют деловые качества (17 %), знание иностранных языков (17 %) и менеджмента (17 %). Для профессионального уровня SPV межличностные контакты возглавляют таблицу умений и навыков для тех сфер, где в них наибольшая потребность с оценкой (22 %), затем компьютерные навыки (17 %). Для профессионального уровня MLM межличностным контактам и менеджменту (12 %) отданы самые главные приоритеты, в то время, как менеджмент получил самую высокую оценку для профессионального уровня HLM (табл. 3.3.29).

Таблица 3.3.29. Приоритеты в умениях и знаниях различных профессиональных уровней в секторе "культурные ценности в качестве туристских объектов"

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HIM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 17 18 11 5
Анализ стимулов - - - -
Знание туристской индустрии 7 11 18 5
Маркетинговое прогнозирование - - - -
Правовые знания - 6 11 10
Администрирование - - - 5
Менеджмент 17 17 12 19
Маркетинг 7 11 11 14
Знание разнообразных культур 27 18 11 10
Научные исследования - - - 5
Стратегическое планирование - - - 14
Техническое обучение
Знание компьютеров 22 17 6 5
Знание иностранных языков 17 11 6 5
Личные качества
Межличностные связи 20 17 12 5

Относительно превосходства предыдущего опыта над профессиональным образованием при приеме на работу, эксперты отдали явное предпочтение сочетанию этих двух факторов для профессиональных уровней SPV, MLM и HLM.

Для профессионального уровня FLP профессиональное образование предпочтительнее опыта. Это подчеркивает потребность в учебных планах, которые сочетают практический опыт в реальной компании с теоретическим обучением (табл. 3.3.30).

Таблица 3.3.30. Официальное образование и предыдущий опыт (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
25
50
25
-
25
75
-
25
75
-
25
75

Е) Туристская администрация

Степень удовлетворения предпринимателей работой своих сотрудников очень низкая для профессиональных уровней FLP и SPV и выше для MLM и HLM, хотя и здесь не отмечена высокая степень энтузиазма. Поэтому существующая качественная ситуация относительно умений и знаний работников в туристкой администрации требует значительных улучшений (табл. 3.3.31).

Таблица 3.3.31. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными профессиональными уровнями в секторе "Туристская администрация"

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 18 18 36 40

Что касается приоритетов в данной сфере, то оценки очень низкие. Для профессионального уровня FLP межличностные контакты (23 %), знание иностранных языков (20 %), многосторонние знания культур (14 %). Для профессионального уровня SPV способность к коммуникации возглавляет таблицу приоритетов (22 %). Для профессиональных уровней MLM и HLM межличностные контакты и стратегическое планирование в перспективе станут наивысшими приоритетами, хотя оценки здесь сравнительно низкие. При подборе новой команды профессиональное образование превалирует над предшествующим опытом для профессионального уровня FLP, для других категорий - сочетание двух критериев. Программы обучения и здесь требуют сочетания теории и практики (табл. 3.3.32).

Таблица 3.3.32. Приоритеты в знаниях и умениях различных профессиональных уровней в административном секторе

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HIM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 6 8 9 -
Анализ стимулов 6 5 5 8
Знание туристской индустрии 6 14 9 17
Маркетинговое прогнозирование 3 11 7 _
Правовые знания 3 5 5 -
Администрирование - - 2 17
Менеджмент 3 11 19 13
Маркетинг - - 9 4
Знание разнообразных культур 14 - 2 4
Научные исследования - - 7 4
Стратегическое планирование - - 5 25
Техническое обучение
Знание компьютеров 6 8 9 -
Знание иностранных языков 20 8 5 -
Личные качества
Межличностные связи 23 22 7 -

Относительно требуемого образования, которое способно вооружить будущих работников знаниями и умениями для выполнения своих функциональных обязанностей предприниматели предпочитают университетское образование во всех случаях, и послеуниверситетское образование для профессионального уровня HLM (табл. 3.3.33).

Таблица 3.3.33. Официальное образование и предыдущий опыт (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
-
50
40
10
30
60
10
20
70
11
33
56

Сферы исследований, предпочитаемых предприятиями туристской индустрии в общественном секторе - это сочетание профессионального образования в туризме, а для HLM - образование в деловой сфере и широкое гуманитарное образование (табл. 3.3.34).

Таблица 3.3.34. Профиль образования, предпочитаемый предпринимателями административного сектора (%)

Профиль FLP SPV MLM HLM
Вторичное образование 22 - - -
Профессиональная подготовка 22 44 22 -
Университет 44 56 45 25
Аспирантура - - 33 75

Эти результаты предполагают то, что сектор требует изучения многих дисциплин, раскрывая широкий спектр различных подходов к туристской индустрии (табл. 3.3.35).

Таблица 3.3.35. Сфера исследования, предпочитаемая предпринимателями административного сектора (%)

Сферы FLP SPV MLM HLM
Бизнес - - - -
Туризм - - - -
Бизнес и туризм 50 25 50 29
Гуманитарная сфера 25 25 17 29
Бизнес, туризм и гуманитарная сфера - 50 33 29
Бизнес и гуманитарная сфера - - - 13

Ж) Транспорт в туризме

Степень удовлетворения в этом секторе значительно выше, чем в других рассматриваемых секторах. Эти результаты предполагают экстенсивное исследование для определения причин успешности и сильных сторон в обучении работников для того, чтобы они могли в последствии использовать преимущества в других секторах (табл. 3.3.36).

Таблица 3.3.36. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными профессиональными уровнями в транспортном секторе

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 87,5 75 87,5 100

Оценка приоритетов для профессионального уровня FLP остается очень низкой: межличностные контакты (29 %), компьютерные умения (21 %), знания иностранных языков (21 %). Межличностные контакты возглавляют перечень приоритетов; в то время, как деловые качества и менеджмент важны для профессиональных уровней MLM и HLM (табл. 3.3.37).

Таблица 3.3.37. Приоритеты в знаниях и умениях различных профессиональных уровней в транспортном секторе

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 4 15 16 14
Анализ стимулов - - 2 2
Знание туристской индустрии 11 13 7 6
Маркетинговое прогнозирование - 5 7 8
Правовые знания 4 8 5 4
Администрирование - - 2 6
Менеджмент - 10 9 16
Маркетинг - 3 5 6
Знание разнообразных культур 14 5 5 4
Научные исследования - - 5 4
Стратегическое планирование - - 7 10
Техническое обучение
Знание компьютеров 21 15 14 6
Знание иностранных языков 21 5 5 2
Личные качества
Межличностные связи 29 21 14 8

Сочетание двух факторов - теории и практики - необходимы для создания обучающих программ, так как предприниматели при найме на работу учитывают именно эти сочетания.

Что касается приоритетов в образовательном уровне, то здесь отдается предпочтение второму образованию и профессиональной подготовке для профессионального уровня FLP, университеты для профессиональных уровней SPV и MLM и повышение квалификации для профессионального уровня HLM (табл. 3.3.38).

Таблица 3.3.38. Официальное образование и предыдущий опыт (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
11
34
55
-
34
66
-
11
89
-
22
78

Сочетание профессионального туристского образования, делового протокола и гуманитарного образования является важными для всех профессиональных категорий, кроме HLM, где подготовке в бизнесе отдано наивысшее предпочтение (табл. 3.3.39).

Таблица 3.3.39. Профиль образования, предпочитаемый предпринимателями в транспортном секторе (%)

Профиль FLP SPV MLM HLM
Вторичное образование 38 22 11 -
Профессиональная подготовка 38 22 22 -
Университет 24 56 44 25
Аспирантура - - 22 75

Таблица 3.3.40. Сфера исследования, предпочитаемая предпринимателями в транспортном секторе (%)

Сферы FLP SPV MLM HLM
Бизнес - 14 12.5 37.5
Туризм 20 - - -
Бизнес и туризм 20 14 - -
Гуманитарная сфера 20 - 25 25
Бизнес, туризм и гуманитарная сфера 40 43 37.5 12.5
Бизнес и гуманитарная сфера - 14 12.5 25

3) Природные ресурсы

В этом секторе - средний уровень удовлетворения во всех группах, кроме профессионального уровня SPV, где оценка очень высокая. Очень низкая оценка приоритетности умений и навыков (табл. 3.3.41).

Таблица 3.3.41. Удовлетворение предпринимателей в туризме различными профессиональными уровнями (%)

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 43 86 43 43

Для профессиональных уровней FLP и SPV межличностные контакты (29 %), менеджмент (24 %), профессиональные знания в туризме (22 %), стратегическое планирование (22 %) - самые необходимые качества на управленческом уровне (табл. 3.3.42). С другой стороны сочетание профессионального образования и предшествующего опыта являются альтернативным выбором для предпринимателей в данном секторе, что демонстрирует необходимость создания программ, основанных на теоретических знаниях и практических умениях.

Таблица 3.3.42. Приоритеты в умениях и знаниях различных профессиональных уровней в секторе "природные ресурсы в качестве туристских объектов"

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 6 6 6 -
Анализ стимулов 6 6 - 11
Знание туристской индустрии - - 12 22
Маркетинговое прогнозирование 6 6 - 6
Правовые знания 6 6 - 6
Администрирование - - 6 -
Менеджмент - 12 24 11
Маркетинг - - 6 6
Знание разнообразных культур 24 18 6 -
Научные исследования - - 6 6
Стратегическое планирование - - 6 22
Техническое обучение
Знание компьютеров - 6 12 -
Знание иностранных языков 18 12 - -
Личные качества
Межличностные связи 29 24 18 11

Относительно типа образовательного уровня, необходимого для того, чтобы вооружить будущих работников умениями и знаниями с целью выполнения своих функциональных обязанностей, предприниматели предпочитают профессиональное образование для профессионального уровня FLP и университетское образование для всех других категорий, повышение квалификации для профессионального уровня HLM (табл. 3.3.43).

Таблица 3.3.43. Официальное образование и предыдущий опыт (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
22
33
45
22
11
67
-
22
78
-
33
67

Туристское образование - сфера предпочтения в обучении для профессиональных уровней FLP и SPV, в то время, как туристское образование, деловой протокол и гуманитарное образование предпочтительны на управленческом уровне, когда важно обучение по многим дисциплинам (табл. 3.3.44, табл. 3.3.45).

Таблица 3.3.44. Профиль образования, предпочитаемый предпринимателями в секторе "природные ресурсы в качестве туристских объектов" (%)

Профиль FLP SPV MLM HLM
Вторичное образование 22 - - -
Профессиональная подготовка 22 44 22 -
Университет 44 56 45 25
Аспирантура - - 33 75

Таблица 3.3.45. Сфера исследования, предпочитаемая предпринимателями в секторе "природные ресурсы в качестве туристских объектов (%)

Сферы FLP SPV MLM HLM
Бизнес - - 14 25
Туризм 33 20 - -
Бизнес и туризм 67 40 14 -
Гуманитарная сфера - 20 14 25
Бизнес, туризм и гуманитарная сфера - 20 43 37.5
Бизнес и гуманитарная сфера - - 14 12.5

В этом секторе уровень удовлетворения размещен на середине позиции во всех категориях; низкая оценка приоритетов (табл. 3.3.46).

Таблица 3.3.46. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в секторе "конференции и спортивные события"

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 40 20 30 20

И) Конференции, симпозиумы и т. д.

В этом секторе уровень удовлетворения размещен на середине позиции во всех категориях; низкая оценка приоритетов (табл. 3.3.47).

Таблица 3.3.47. Официальное образование и предыдущий опыт в секторе "конференции и спортивные события" (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
-
30
70
60
-
40
40
20
20
20
40
40

Однако, межличностные контакты (21 %) для профессиональных уровней FLP и SPV, менеджмент (14 %), стратегическое планирование (20 %) - самые важные умения для менеджеров (табл. 3.3.48).

Таблица 3.3.48. Приоритеты в знаниях и умениях различных профессиональных уровней в секторе "конференции и спортивные события"

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 16 11 11 11
Анализ стимулов - - 4 11
Знание туристской индустрии 8 8 11 2
Маркетинговое прогнозирование 3 5 4 7
Правовые знания - - 9 7
Администрирование - 3 2 2
Менеджмент - 8 19 14
Маркетинг - 3 13 11
Знание разнообразных культур 11 3 4 2
Научные исследования 3 3 2 2
Стратегическое планирование - 3 4 20
Техническое обучение
Знание компьютеров 18 22 4 2
Знание иностранных языков 18 11 54 2
Личные качества
Межличностные связи 21 21 9 7

Не выявлено четких предпочтений ни к профессиональному образованию, ни к предшествующему опыту, ни в одной категории при найме на работу. Предприниматели в этом секторе не делают ставку на специальное профессиональное образование, необходимое для своих будущих работников умениями и знаниями (табл. 3.3.49).

Таблица 3.3.49. Профиль образования, предпочитаемый предпринимателями в секторе "конференции и спортивные события"

Профиль FLP SPV MLM HLM
Вторичное образование 30 10 - -
Профессиональная подготовка 20 10 - -
Университет 30 60 60 20
Аспирантура 20 20 40 80

Интересно заметить, что многие рассматривают университеты и повышение квалификации после них весьма желаемым. То же наблюдается на профессиональном уровне SPV, университеты и повышение квалификации после них явно предпочтительны на управленческом уровне (табл. 3.3.47).

Для сферы исследований в этом секторе предприниматели предпочитают сочетание предметов сферы туризма, деловых методов и гуманитарных дисциплин на всех профессиональных уровнях. Они делают выбор в сторону подготовки специалистов по мультидисциплинарным программам (табл. 3.3.50).

Таблица 3.3.50. Сфера исследования, предпочитаемая предпринимателями в секторе "конференции и спортивные события"

Сферы FLP SPV MLM HLM
Бизнес - - - 20
Туризм - - 10 -
Бизнес и туризм 37.5 40 20 20
Гуманитарная сфера 37.5 40 50 30
Бизнес, туризм и гуманитарная сфера 25 10 - 10
Бизнес и гуманитарная сфера - 10 20 20

К) Индустрия развлечения

В этом секторе уровень удовлетворения предпринимателей умениями своих работников низкий для профессионального уровня FLP, средний для профессиональных уровней SPV и HLM и высокий для профессионального уровня MLM (табл. 3.3.51).

Таблица 3.3.51. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в секторе аттракционов/развлечений

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 25 50 75 50

Эксперты выявили очень низкие возможности для приоритета личных умений и навыков работников данного сектора. Однако, межличностные контакты (25 %) были первыми во всех профессиональных категориях, затем следовали деловые качества и умение стратегически планировать задачи на управленческом уровне (табл. 3.3.52).

Таблица 3.3.52. Приоритеты в умениях и знаниях различных профессиональных уровней в секторе аттракционов/развлечений

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 17 17 25 17
Анализ стимулов - - - -
Знание туристской индустрии - - - -
Маркетинговое прогнозирование - 8 8 8
Правовые знания - - 17 -
Администрирование - - - -
Менеджмент 8 17 - 17
Маркетинг 8 17 - 17
Знание разнообразных культур - 27 20 20
Научные исследования - - - -
Стратегическое планирование - - - 25
Техническое обучение
Знание компьютеров 8 8 -8 0
Знание иностранных языков 17 17 - -
Личные качества
Межличностные связи 25 25 25 25

Что касается важности профессионального образования и предшествующего опыта при приеме на работу в сектор, ориентированный на развлечения, то очевидное предпочтение было отдано предыдущему опыту на профессиональных уровнях FLP и SPV, в то время, как на управленческом уровне отдано предпочтение сочетанию двух компонентов (табл. 3.3.53).

Таблица 3.3.53. Официальное образование и предыдущий опыт в секторе аттракционов/развлечений (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
50
25
-
100
-
-
25
-
75
25
-
50

Л) Питание

В этом секторе уровень удовлетворения предпринимателей умениями своих работников низкий для профессиональных уровней SPV и FLP, средний для профессионального уровня MLM и высокий для профессионального уровня HLM {табл. 3.3.54).

Таблица 3.3.54. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в секторе "Питание и напитки"

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 25 25 50 100

В этом секторе большее предпочтение при приеме на работу было отдано предыдущему опыту, в то время, как на профессиональном уровне MLM эксперты отдали явное предпочтение профессиональному образованию (табл. 3.3.55). Никаких предпочтений не было выявлено в двух других категориях. Поэтому и здесь существует потребность в создании таких программ, которые бы сочетали теоретические знания с практикой.

Таблица 3.3.55. Официальное образование и предыдущий опыт в секторе "Питание и напитки" (% откликов членов комиссии)

Значимость FLP SPV MLM HLM
Предыдущий опыт
Официальное образование
И то, и другое
50
25
25
-
50
50
-
75
25
-
50
50

Эксперты выявили также низкие возможности для приоритета личных умений и навыков, которые требуются от работников данного сектора. Однако, межличностные контакты, знания иностранных языков и деловые качества занимают первое место в профессиональной категории FLP (23 %).

Межличностные контакты вместе с разносторонними знаниями культур стали приоритетной областью для профессионального уровня SPV (19 %). На управленческом уровне самыми важными качествами являются рыночное прогнозирование и менеджмент (табл. 3.3.56).

Таблица 3.3.56. Приоритеты в умениях и знаниях различных профессиональных уровней в секторе "Питание и напитки" (% откликов членов комиссии)

Сфера обучения FLP приоритеты SPV приоритеты MLM приоритеты HLM приоритеты
Базовое образование
Знание делопроизводства 23 13 13 17
Анализ стимулов - - - -
Знание туристской индустрии - - 6 -
Маркетинговое прогнозирование - - 19 22
Правовые знания 8 6 - -
Администрирование - 6 6 -
Менеджмент - 13 - 22
Маркетинг - 6 6 6
Знание разнообразных культур - 19 - -
Научные исследования - 6 - -
Стратегическое планирование - - - 6
Техническое обучение
Знание компьютеров 15 - 13 11
Знание иностранных языков 23 13 - 6
Личные качества
Межличностные связи 23 19 13 11

Проанализировав секторный туризм и профессиональные уровни в нем, мы должны исследовать географические районы в контексте карты туристских профессий. Для анализа ситуации рассматривались 6 регионов:

А) Европа

Эксперты в данном регионе убеждены, что внутри европейского континента будет развиваться тенденция к путешествиям, и вместе с ней серьезная конкуренция потребует высокого качества обслуживания с акцентом на умения и знания в международном туризме. В последние годы возникает значительный пласт туристских зон вдали от традиционных рынков, делая необходимым использование новых типов туристского продукта для консолидации способностей этих направлений для удержания клиента. Центральная и Восточная Европа будут развивать свои туристские рынки, которые требуют особого внимания к сохранению природных и культурных ресурсов. Европа - один из регионов, где эксперты обнаружили, что внутреннее обучение имеет приоритет и большое значение в качестве образовательной системы в туризме. Охрана окружающей среды получит еще более пристальное внимание к себе в силу инициатив "зеленых". Приватизация воздушного транспорта и телекоммуникаций является примером тенденции, которые будут способствовать развитию конкурентоспособности рынка, что в свою очередь приведет к взрыву спроса на квалифицированных работников.

Старение населения, изменение роли женщин и усиление солидарности тех, кто подвергался дискриминации. Это некоторые из изменений, которые будут влиять на туристскую индустрию. Что касается личностных умений и навыков работников туристской сферы в Европе, то эксперты выявили низкий уровень удовлетворенности, что предполагает потребность в значительных улучшениях в сфере обучения. Как показало исследование, профессиональный уровень FLP получил очень высокую оценку в целом (табл. 3.3.57).

Таблица 3.3.57. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в Европе

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 38 28 21 23

Б) Америка

Эксперты Американского континента столкнулись, как со старением населения, так и с уменьшением уровня рождаемости в качестве двух ключевых факторов, которые будут оказывать влияние на спрос и предложение. На рынке труда, с их точки зрения, структура рабочей силы будет меняться от высокого уровня участия этнических меньшинств, недееспособных работников до женщин и работающих пенсионеров на всех профессиональных уровнях. Относительно структуры компаний, эк-спёрты обнаружили продолжающееся уменьшение размеров компаний и иерархии, увеличение структуры по горизонтали, что гораздо эффективнее для удержания своих работников. Эксперты пришли к мнению, что в подготовке персонала все-таки будут проблемы в будущем.

Таблица 3.3.58. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в Америке

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 28 28 37 35

В) Африка

Эксперты этого региона подтвердили продолжение экономических трудностей наряду с высоким уровнем безработицы и политической и социальной нестабильностью. Однако, в то время, как некоторые эксперты считали, что многие официальные лица будут препятствовать развитию туризма, другие почувствовали общественную тенденцию все возрастающей поддержки туризма в качестве альтернативной формы экономического развития. Современная степень удовлетворения умениями и знаниями для профессионального уровня FLP равна нулю; на среднем уровне для профессионального уровня SPV и более высокая оценка для управленческого состава (табл. 3.3.59).

Таблица 3.3.59. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в Африке

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 0 33 55 55

Г) Восточная Азия и тихоокеанское побережье

Эксперты предсказали стремительный экономический рост в этом регионе въездного туризма. Новые типы путешественников, особенно женщины; возрастающий объем свободного времени, и создание прочной законодательной базы будут воздействовать в качестве катализатора для туристского роста. Однако эксперты выразили заинтересованность в исследовании недостатков обучения специалистов во многих городах Азии вследствие некачественной организации обучения в самих учебных учреждениях. Тенденции подготовки специалистов в Азии таковы, что туристские предприятия сами вовлечены в эту подготовку посредством своих собственных ресурсов. Степень удовлетворения умениями и знаниями своих работников здесь значительно выше, чем в других регионах (табл. 3.3.60).

Таблица 3.3.60. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в Восточной Азии

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 47 35 41 50

Д) Средний Восток

Рост делового туризма и путешествия ради отдыха и удовольствия в данном регионе приведет к возрастанию спроса на квалифицированные трудовые ресурсы. Степень удовлетворения умениями и знаниями своих работников здесь очень высокая для профессионального уровня HLM и очень низкая для профессионального уровня SPV (табл. 3.3.61).

Таблица 3.3.61. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями на Среднем Востоке

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 33 11 44 62

Е) Южная Азия

Эксперты данного региона предсказали, что уровень въездного туризма и особенно внутри регионального туризма будет возрастать значительно и приведет к большому спросу на туристские инфраструктуры и средства обслуживания. Хотя нет явно выраженной туристской политики в этом регионе, рабочих мест будет здесь больше.

В то время, как эксперты выражали оптимизм по поводу роста в туристском регионе, они все-таки выразили пессимизм относительно ситуации в будущем относительно организаторов туристского обслуживания, для которых они предсказали возрастающую острую конкуренцию. В результате, только те смогут создать конкурентоспособный продукт, который сможет выжить на туристском рынке.

Одним из условий поддержания требуемого уровня конкурентоспособности является наличие квалифицированных трудовых ресурсов. Степень удовлетворения умениями и знаниями своих работников здесь очень высокая для профессионального уровня HLM и очень низкая для профессионального уровня FLP (табл. 3.3.62).

Таблица 3.3.62. Удовлетворение предпринимателей сферы туризма различными профессиональными уровнями в Южной Азии [287-300]

Удовлетворение FLP SPV MLM HLM
% процент предпринимателей, удовлетворенных знаниями и умениями своих работников 14 57 43 83

<<< назад | содержание | вперед >>>