Фесенко Ганна Олександрівна
Матеріали І Всеукр. наук.-практ. конф.
"Сучасний стан та потенціал розвитку індустрії гостинності
в Україні" (м. Херсон, 23 квітня 2021 р.)
Херсон: ХДАЕУ, 2021. 327 с. C.50-53.

Основні фактори впливу на прибутковість туристичних підприємств

фактори впливу на прибутковість туристичних підприємств На противагу світовим тенденціям розвитку туризму дана галузь в Україні знаходиться на початкових етапах розвитку і потребує не тільки державної підтримки, а й різностороннього обґрунтування економічного механізму ефективного розвитку суб’єктів туристичної галузі. За оцінкою Всесвітньої туристичної організації ООН (ЮНВТО), внесок туризму до світового валового внутрішнього продукту з урахуванням непрямого ефекту становить 10%. Загальна кількість робочих місць, що прямо або опосередковано стосуються сфери туризму, становить 11 відсотків [1].

На сьогоднішній день основною метою діяльності будь-якого підприємства не залежно від форми власності є отримання високого прибутку. Функціонування туристичних організацій супроводжується постійним кругообігом коштів. Прибуток є потужним важелем, який визначає основні перспективи розвитку туристичного підприємства та здатність до розширення виробничої діяльності , відображає реальні фінансові можливості та перспективи досягнення стратегічних завдань.

Саме отримання прибутку є основним мотивом для діяльності підприємства, адже чим вищий прибуток, тим більше шансів для залучення інвестицій, виходу на міжнародні ринки, зростання капіталу та запровадження у діяльність новітніх технологій. Питання шляхів підвищення ефективності функціонування туристичних підприємств з метою отримання високого прибутку на сьогоднішній день є актуальним та потребує подальшого вивчення.

Проблеми дослідження забезпечення та підвищення прибутковості підприємств добре описані у працях вітчизняних та зарубіжних вчених: І.А. Бланка, Т.В. Осипової, С.В. Зазанської, С.В. Мочерного, С.Ф. Покропивного, А.М. Поддєрьогіна та інших.

Дохід туристичних підприємств формується переважно за рахунок реалізації туристичного продукту та окремих послуг організованим та неорганізованим поодиноким туристам або туристичним групам. Реалізується туристичний продукт за договором на обслуговування або ексклюзивно, за бажанням туриста, без договору. Прибуток у туристичній сфері - позитивний фінансовий результат основної діяльності туристичного підприємства. Це - різниця між грошовими надходженнями та повною собівартістю реалізованих послуг. Характеризуючи перевищення надходжень над витратами, прибуток виражає мету комерційної діяльності і береться за головний показник її ефективності.

Прибутковість туристичного підприємства характеризують два показники: прибуток та рентабельність. Вони є основними якісними показниками, що відображають економічну ефективність підприємства, його фінансовий стан, успіхи та можливості у виконанні розробленої програми економічного та соціального розвитку. Рентабельність і прибуток тісно пов’язані між собою. Зростання рентабельності об’єктивно свідчить про збільшення одержуваного прибутку [2, с.76].

Дохід від надання туристичних послуг юридичними особами збільшився у 2018 р. в 5,5 разів у порівнянні з 2011 р., при цьому питома вага екскурсійної діяльності у 2011 р. становила 4,73%, а у 2018 р. лише 0,42%. Сума комісійних, агентських та інших винагород у 2018 р. становила 969,6 млн. грн., що майже в 4 рази більше ніж у 2011 р.

Так операційні витрати юридичних осіб-підприємців у 2011 р. становили 1044,3 млн. грн., а у 2018 р. 17925,9 млн. грн., що у 17,2 рази більше. Це пояснюється не лише розширенням обсягів діяльності, а й здорожчанням цін на розміщення і проживання туристів, готелі та інші засоби розміщення, транспортне обслуговування, харчування, медичне обслуговування, екскурсійне обслуговування, візове обслуговування, культурно-освітнього і дозвільного характеру і інші.

Стрімке зростання операційних витрат і прискоренні темпи їх зростання, порівняно з доходами негативно позначилися на прибутку від операційної діяльності. Його розміри в 2018 р. становить 3143,4 млн. грн., що лише на 7,9% вище ніж в 2011 р.

Таблиця 1. Результати діяльності суб’єктів туристичного бізнесу в Україні

Показники Роки 2018 р. у % 2011 р.
2011 2015 2016 2017 2018
Юридичні особи
Дохід від надання туристичних послуг (без ПДВ, акцизного податку й аналогічних обов’язкових платежів), млн. грн. 3957,0 4797,7 11522,5 18503,0 21069,2 532,4
у тому числі від екскурсійної діяльності 187,1 43,2 39,9 57,6 89,2 47,7
Питома вага доходів від екскурсійної діяльності, % 4,73 0,90 0,35 0,31 0,42 -4,31 в.п.
Сума комісійних, агентських і інших винагород, млн. грн. 261,2 771,2 543,0 709,0 969,6 371,2
Операційні витрати, суб’єктів туристичної діяльності - усього, млн. грн. 1044,3 4513,4 9144,1 14901,0 17925,9 у 17,2 р.б.
Прибуток (збиток) від операційної діяльності, млн. грн. 2912,7 284,3 2378,5 3602,0 3143,4 107,9
Рівень рентабельності операційної діяльності, % 278,9 6,3 26,0 24,2 17,5 -261,4
Середній дохід від надання туристичних послуг (без ПДВ, акцизного податку й аналогічних обов’язкових платежів) у розрахунку на одну фізичну особу, тис. грн. 1827,7 2687,8 6269,1 10615,6 11494,4 у 6,3 р.б.
Фізичні особи-підприємці
Дохід від надання туристичних послуг, тис. грн. 193,3 217,6 413,2 519,7 556,7 288,0
Середній дохід у розрахунку на одну фізичну особу-підприємця, тис. грн. 97,0 155,8 247,7 301,1 226,3 233,3

* Збірник «Туристична діяльність в Україні - 2018».

Так як ринок туристичних послуг в Україні розвивається в умовах жорсткої конкуренції, підприємці з метою збільшення прибутку, та при цьому не втрачаючи клієнтів проводять певну цінову політику. До основних факторів ціноутворення відносяться: конкурентні ціни на ринку послуг, затрати пов’язані з діяльністю - як основа формування ціни, сезонність, унікальність наданих послуг, територіальна приналежність.

Фактори внутрішнього та зовнішнього характеру мають прямий вплив на формування та накопичування прибутку туристичних підприємств. Внутрішні фактори це елементи, які повністю залежать від діяльності підприємства і характеризують стан та ефективності функціонування підприємства, використання ресурсів, рівень доходів та витрат. До них можна віднести: обсяг реалізації, амортизація, якість послуг, обрана цільова аудиторія.

Зовнішні фактори не залежать від діяльності туристичного підприємства, але мають не менш вагомий вплив на його функціонування. До таких факторів варто віднести: подорожчання послуг, наданих підприємству, державне регулювання цін, система оподаткування, політика держави щодо формування доходів, темпи інфляції, тощо.

Не менш важливе значення при формуванні прибутку відіграють часово-просторові факторі, які діють незалежно від підприємства. Туристичним підприємствам необхідно обов’язково враховувати дані фактори під час оцінки доцільності та раціональності капітальних вкладень, прогнозування попиту на послуги у майбутньому та під час реалізації нових проектів.

Прибутковість туристичного підприємства є індивідуальним показником, який включає в себе низку економічних понять та характеризується великою кількістю зовнішніх та внутрішніх чинників. Нарощування прибутку є основною метою діяльності туристичних підприємств, тому одним з актуальних завдань для підвищення прибутковості та збільшення обсягів реалізації послуг є оволодіння підприємцями методами ефективного управління процесами формування й розподілу прибутку з урахуванням всіх зовнішніх та внутрішніх факторів.

Список літератури

1. Про схвалення Стратегії розвитку туризму та курортів на період до 2026 року: Розпорядження Кабінету міністрів України №168 від 16.03.2017 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/168-2017-р.
2. Шляга О.В., Шипуля Л.І. Прибуток та рентабельність як показники ефективності виробництва // Економічний вісник Запорізької державної інженерної академії. 2014. №8. С.75-81
3. Осипова Т.В. Теоретичні аспекти трактування прибутковості в сучасних умовах господарювання // Управління розвитком. 2012. №1. С.82-84.
4. Поддєрьогін А.М. Фінанси підприємств: підручник. 8-е вид. К.: КНЕУ, 2013. 385 с.
5. Єпіфанова І.Ю., Гуменюк В.С. Прибутковість підприємства: сучасні підходи до визначення сутності // Економіка і суспільство. 2016. Вип.3. С.189-192.
6. Шляга О.В., Шипуля Л.І. Прибуток та рентабельність як показники ефективності виробництва // Економічний вісник Запорізької державної інженерної академії. 2014. № 8. С. 75-81
7. Артюхова І.В. Чинники формування й збереження конкурентних переваг підприємства туристичної галузі // Вісник економічної науки України. 2011. №2(20). С.11-14.
8. Мелень О.В., Холондач Ю.Ю. Актуальні питання прибутковості підприємства та шляхи її збільшення // Вісник Нац. техн. ун-ту «ХПІ». Темат. вип.: Технічний прогрес і ефективність виробництва. 2015. №25(1134). С.123-126.