Раїса Кожухівська
Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф.
«Управління розвитком сфери гостинності:
регіональний аспект» (м. Чернівці, 5 травня 2022 р.)
Чернівці: Технодрук, 2022. 352 с. С.52-56.

Інноваційні аспекти розвитку туризму та сфери гостинності

Сфера гостинності є складовою індустрії туризму, її сучасний розвиток в Україні характеризується наявністю глибоких протиріч в організаційній структурі, спрямованості розвитку, стані якісних і кількісних характеристик тощо. У зв’язку з постпандемічним періодом, пов’язаним з SARS-CoV-2 та військовою агресією Росії, яка відбувається наразі, сучасний стан туризму в Україні розцінюється як кризовий, що пов'язано з різким падінням досягнутих раніше обсягів надання туристичних послуг, скороченням матеріальної бази галузі і значною невідповідністю потребам населення в туристичних послугах. Разом з тим, слід зауважити, що за оцінкою експертів WTO, Україна займає 14-у позицію у світовій класифікації за відвідуваністю іноземцями, що становить 2,5% світового ринку виїзного туризму. За прогнозом WTO до 2024 року Україна може увійти в першу десятку країн - найпопулярніших напрямків туризму [1].

У світовому туризмі з'явилася тенденція до глобалізації трансформаційних процесів у системі менеджменту, що відображає співробітництво держав і соціальних організацій у політичній, економічній, культурній та інших областях. Сьогодні туристичні послуги пропонують близько 150 країн світу, кожна з яких має свій імідж і може позитивно впливати на попит і мотивацію поїздок туристів. Формування різноманітних сегментів і ніш міжнародного ринку сприяє ефективному розвитку туризму, й сфери гостинності зокрема, і перетворенню їх в лідируючі напрямки світової економіки.

Характерною особливістю процесу глобалізації в туристичній галузі є застосування інновацій, зокрема у сфері новітніх інформаційних і телекомунікаційних технологій, які сприяють підвищенню ефективності та удосконаленні роботи компаній, поліпшенню обслуговування клієнтів, прискоренню усіх оперативних процедур, створенню нових маркетингових методик і розподільних каналів. У туристичному бізнесі активно використовуються можливості Інтернет, розвивається торгівля послугами в онлайновому режимі. Однак, варто зазначити, що у процесі глобалізації та упровадження інновацій з'являються й певні проблеми, зокрема, надмірна стандартизація характеристик споживання і моделей пропозиції туристичних послуг у багатьох країнах чинить негативний вплив на місцеву культуру. Глобалізація змінює уявлення людей про культуру, як про щось успадковане від минулих часів, попередніх поколінь. Тому, тенденціям до інтернаціоналізації та уніфікації, протистоять тенденції збереження унікальності та національної самобутності. У багатьох країнах ведеться розробка і реалізація цільової стратегії маркетингу щодо освоєння та збереження екологічної системи і специфічних особливостей навколишнього середовища, пам'яток культури тощо.

Інноваційні аспекти розвитку туризму та сфери гостинності

Процеси глобалізації чинять вплив на розвиток туристичного ринку України, вони супроводжуються різким загостренням конкурентної боротьби, зростанням числа злиттів і поглинань туристичних компаній. У сферу туризму впроваджуються промислові компанії, банки, асоціації та об'єднання. На ринку відбуваються злиття та поглинання, створення ділових альянсів, впровадження новітніх технологій та телекомунікацій, активізується участь інших секторів економіки, зростає присутність представників туристичного бізнесу інших країн. Наприклад, німецький конгломерат «Preussag» в даний час здійснює три види діяльності: логістику у сфері морські перевезення; промисловість і туризм. «Preussag» об'єднує більше 500 компаній, включаючи «TUI Group», «Thomson Travel Group» і «Nouvelles Frontieres» [2]. «TUI Group» скупила у Туреччині значну кількість готелів, придбала 75% компанії «Gulet Tourism». У середині 1990-х рр. «TUI Group» стала виходити на ринки країн Східної Європи, в тому числі країн СНД. У серпні 2007 р. «TUI Group» прийшла і на український туристичний ринок, купивши 44% акцій у фірми «Maytravel» з перспективою в 2012 р. мати 54%. У 2008 р. «TUI Group» (найбільший туроператор Європи «TUI Travel PLC») та інвестиційна компанія «S-Group Capital Management Limited» прийшли до угоди про придбання активів «Вояж-Київ». Новостворене спільне підприємство уклало також угоду з «Maytravel» про придбання 75% акцій даного українського туроператора, що спеціалізується на напрямках Туреччина і Єгипет [3]. «TUI Travel PLC» - провідний європейський туристичний холдинг, здійснює свою діяльність в 180 країнах світу і обслуговує більше 30 млн клієнтів. Ринкова частка капіталу складає 2,5 млрд. фунтів стерлінгів. У новому інвестиційному холдингу 51% акцій належить «S-Group» і 49% - «TUI Travel». Угода з «Вояж-Київ» і «Maytravel» забезпечує новий масштаб роботи, який дозволить отримати значний вплив на ринку України [4]. «TUI Travel» на даний час є одним з великих міжнародних туристичних операторів, за такими показниками - ліквідність, технології, іноземний капітал. Досягнуті домовленості заклали основу консолідації туристичного ринку і дадуть можливість використовувати передовий досвід роботи в галузі туризму з тим, щоб надавати клієнтам в Україні послуги, що відповідають найвищим міжнародним стандартам.

Таким чином, в даний час глобальні об'єднання оперують на світовому ринку, прагнуть до планування і контролю своєї діяльності у світовому масштабі, розробляють ефективні стратегії розвитку своїх компаній, упроваджують новітні технології та системи управління, приймають рішення про інвестиції коштів, удосконалюють роботу персоналу, використовують рекреаційні, інвестиційні ресурси в тих місцях і напрямках, які обіцяють перспективу довгострокового зростання та можливості отримання прибутку від туристичної діяльності.

У процесі планування своєї діяльності підприємства туристичної інфраструктури та індустрії гостинності повинні здійснювати переорієнтацію на глобалізацію процесу менеджменту, велика увага має приділятися вивченню конкурентів та динамічності зовнішнього середовища, що потребує пріоритетного його вивчення. Нестабільність і ризик змушують керівників розробляти новітні стратегії розвитку підприємства, одночасно диктується потреба трансформації організаційної структури підприємства залежно від змін зовнішнього оточення.

У світлі сучасних тенденцій до глобалізації економіки та переходу на концепції стратегічного управління, дослідження впливу інновацій на галузь туризму та індустрію гостинності зокрема, є важливим та економічно ефективним аспектом. Реалізація інноваційних процесів в туризмі та індустрії гостинності вимагає постійного контролю ще від його початку. Інфраструктура туристичної індустрії, за своєю специфікою, є сферою діяльності, в якій такі процеси життєво необхідні та обов'язкові. Упровадження інновацій, як базового елементу розвитку сфери туризму, неодмінно приведе до пожвавлення економічної активності в індустрії гостинності та підвищить конкурентні позиції галузі на світовому туристичному ринку.

Список використаних джерел

1. UNWTO Tourism Highlights-2020 Edition. URL: https://tourlib.net/wto/WTO_highlights_2020.pdf.
2. World Travel Awards Serves to Acknowledge, Reward and Celebrate Excellence across all Sectors of the Global Travel and Tourism Industry. URL: https://www.worldtravelawards.com/.
3. TUI Group стала найкращим туроператором у світі за версією World Travel Awards. URL: https://www.ukrinform.ua/rubric-tourism/2134920-tui-group-stala-najkrasim-turoperatorom-u-sviti-za-versieu-world-travel-awards.html.
4. TUI Group. Capital Increase October 2021. URL: https://www.tuigroup.com/en-en/investors/capital-increase-october-2021.

Raisa Kozhukhivska. Innovative Aspects of Tourism Development and Hospitality Industry

In light of current trends in globalization and the transition to the concept of strategic management, the research on the impact of innovation on the tourism industry and the hospitality industry in particular, is an important and economically efficient aspect. The implementation of innovative processes in the tourism and hospitality industry requires constant monitoring from the very beginning. The infrastructure of the tourism industry, according to its specifics, is an area of activity in which such processes are vital and necessary. Implementation of innovations, as a basic element of tourism development, will inevitably lead to a revival of economic activity in the hospitality industry and increase the competitive position of the industry in the global tourism market.