Путрик Ю.С., Долженко Г.П., Первунин С.Н.
Вестник МГУКИ. 2015. №3(65). С.89-97.

Туризмоведение - научная составляющая часть туристской деятельности

В настоящей статье рассматривается туризм как сложное многокомпонентное социально-экономическое явление, которое представляет интерес для многих наук. Отмечается, что в современной научной литературе в России по проблемам туризма периодически возникают предложения о создании науки о туризме. При этом называются три номинации, рекомендуемые для использования в качестве названия «науки о туризме». Это «туристика», «туризмоведение» и «туризмология». Авторы признают, что наиболее полно данному научному направлению отвечает термин «туризмоведение», который представляет собой не «науку о туризме», а область междисциплинарного научного знания, выполняющего функцию научного обеспечения туризма. В заключение делается вывод о том, что туризмоведческий подход к оценке роли, места и вклада каждого из научных направлений, будь то география, экономика, история, социология, культурология, статистика и т.д., позволяет, с одной стороны, всё более эффективно и всесторонне изучать туризм, а с другой стороны, может приводить не только к новым знаниям, но и к новым методам исследований, которые могут возникать на стыке наук.

Ключевые слова: туризм, наука, комплекс, эволюция.

В ноябре 2009 года на кафедре общей географии, краеведения и туризма Южного федерального университета была сформирована творческая группа (на общественных началах), поставившая своей целью исследовать ряд вопросов туристской сферы, которые не находят сегодня однозначных ответов у специалистов. В творческий коллектив вошли заведующий кафедрой общей географии, краеведения и туризма ЮФУ Г.П. Долженко, заведующий кафедрой туризма Московского гуманитарного университета Ю.С. Путрик, профессор факультета филологии и журналистики ЮФУ Л.Б. Савенкова.

В 2012 году к работе группы подключились профессор О.В. Ивлиева, которая провела анализ геологического блока туризмоведения, и главный редактор журнала «Вопросы туризмоведения» А.С. Кусков, занявшийся хронологией диссертационных работ по туризмоведению. Кроме того, в обсуждении результатов исследований творческой группы постоянно принимали участие сотрудники кафедры общей географии, краеведения и туризма ЮФУ доценты Р.И. Сухов и И.Ф. Черкашина, сделавшие ряд ценных замечаний и дополнений.

За четыре года (2010-2013) члены творческого коллектива опубликовали 14 статей и тезисов с результатами своих исследований, издали учебное пособие «Туризмоведение и экскурсоведение в России» [8], подготовили учебную программу дисциплины «История и методология туризмоведения» [5]. Новая учебная дисциплина была одобрена учёным советом геолого-географического факультета ЮФу и в 2010 году её начали преподавать, в качестве регионального компонента, в IX семестре студентам специальности «туризм». Это сделало теоретическую часть специальности «туризм» полностью завершённой.

В данной публикации представлены результаты работы творческой группы, которые в ряде случаев противоречат общепринятым положениям.

В современной научной литературе в России по проблемам туризма называются три номинации, рекомендуемые для использования в качестве названия «науки о туризме». Это «туристика», «туризмоведение» и «туризмология».

Ознакомившись с научными публикациями, касающимися данного вопроса, и лингвистическими источниками, члены творческой группы пришли к заключению, что термин «туристика» нецелесообразно использовать в русскоязычных текстах в качестве наименования «науки о туризме». Он не отвечает требованиям точности и понятийной ориентированности, которые предъявляются к каждому термину на этапе его вхождения в соответствующую терминосистему [6].

Кроме того, следует иметь в виду, что этот заимствованный термин не относится к числу широко используемых профессиональных понятий у зарубежных специалистов. Нет среди них единства и в отношении его содержания. Ряд учёных Болгарии, Польши и Словакии определяют туристику как научную дисциплину, исследующую теорию и практику туризма. Но их точку зрения не разделяет бывший президент Всемирной академии туризма при ВТО Джафар Джафари (США, университет шт. Висконсин). Он предлагает называть туристику наукой об истории научных взглядов на туризм.

Право на существование в качестве названия «науки о туризме» могут иметь в полной мере номинации «туризмоведение» и «туризмология». Обе номинации близки по морфемной структуре. Элемент -ведение, являясь конечной частью сложных существительных, вносит значение «наука или научная дисциплина, названные в первой части слова» (например, литературоведение, обществоведение и т.п.).

Аналогичную роль играет элемент -логия. Номинации, содержащие его, включают сему «наука, знание» (например, геология, биология и т.п.). Важно подчеркнуть, что семантическая близость элементов -ведение и -логия позволяет считать термины «туризмоведение» и «туризмология» словообразовательными синонимами.

Знакомство с перечнем наук, оканчивающихся на -ведение дало возможность убедиться, что он по большей части состоит из обозначений наук прикладного характера: краеведение, землеведение, почвоведение, музееведение и т.п. Поэтому члены творческой группы отдали предпочтение при выборе номинации туризмоведению, а не его синониму - туризмологии.

В государствах бывшего СССР - Украине, Белоруссии, Казахстане - также используются оба этих термина. В Украине предпочтение отдаётся «туризмологии». Ректор ведущего туристского вуза Украины Киевского университета туризма, экономики и права профессор В.К. Федорченко в своих публикациях постоянно указывает, что «наука о туризме - это туризмология» [14]. Но он не поясняет, почему использует именно этот термин. Ведь первым широкую известность в Украине получил термин «туризмоведение» после выхода в свет в 1980 году монографии профессора кафедры экономической географии и экономического менеджмента Черновицкого национального университета А.П. Крачило «Основы туризмоведения». Сейчас часть вузов Украины предпочитает туризмологию, другая часть - туризмоведение.

В Белоруссии в вузах и производственной деятельности используют оба термина. В Казахстане предпочтение отдаётся туризмологии.

В России активно используются термины «туристика» (в Российской международной академии туризма и в его филиалах) и «туризмоведение» (в Новосибирском, Томском университетах, в Университете Российской академии образования, Южном федеральном университете и ряде других). Использование в российских вузах термина «туризмология» не было обнаружено членами творческой группы при изучении многочисленных сайтов высших учебных заведений.

Сомнений в объективном существовании науки о туризме становится всё меньше - к такому выводу пришли члены творческой группы в процессе работы над обоснованием названия «науки о туризме». Необходимо отметить, что в России всё большее число специалистов считают эту науку существующей. На это указывает в своей работе президент Международной туристской академии С.Ю. Житенев. При этом предметом научных исследований в туризме предлагается считать путешествующего человека вместе с комплексом вопросов и проблем, связанных с его перемещениями и пребыванием в тех местах, которые являются целью его поездки. К предмету туристских исследований относятся также система организации туризма, транспортная и гостиничная индустрия, общественное питание и дополнительная инфраструктура туризма, на которой базируется предоставление второстепенных услуг. информационное и экскурсионное обеспечение, безопасность, финансово-экономическая деятельность, юридическая составляющая - все эти и другие важные вопросы также предлагается относить к составной части комплекса научных исследований туризма [9].

После этого для творческой группы вопрос о существовании «науки о туризме» стал её центральным вопросом. Если нет подобной науки, то тогда в чём смысл деятельности группы, занимающейся обоснованием названия «науки о туризме»?

Туризм как сложное многокомпонентное социально-экономическое явление изучается большим числом различных научных дисциплин. Минеральные лечебные воды исследуются методами гидрогеологии, трассы для горных лыж - геоморфологии, пляжи морей - литологии и геологии морских берегов, ценообразование - экономики, территориальные закономерности формирования ТРС - социально-экономической географии и т.д. [13].

Возможно ли все эти дисциплины объединить в одну, даже самую крупную со сложной системой меганауку?

В итоге, творческая группа пришла к убеждению, что «науки о туризме» быть не может, а туризмоведение представляет собой не «науку о туризме», а область научного знания, выполняющего функцию научного обеспечения туризма. Таким образом, туризмоведение можно определить как отрасль научного знания междисциплинарного характера, представляющую собой научное обеспечение туристской деятельности, слагающуюся из комплекса научных дисциплин, которые изучают туристские ресурсы и технологии их использования:

- для создания условий восстановления и воспроизводства физических, моральных и интеллектуальных сил и возможностей человека;
- для выявления особенностей взаимодействия туризма и природы, культуры и социума;
- для изучения процессов, происходящих в сфере туристской деятельности.

Структура туризмоведения может быть охарактеризована как блочная. Каждый блок сформирован с опорой на отдельные науки и обширные области научного знания:

- на геологию - блок «геологический»;
- на географию - блок «географический»;
- на историю - блок «исторический»;
- на экономику - блок «экономический»;
- на социологию - блок «социологический»;
- на психологию - блок «психологический»;
- на педагогику - блок «педагогический (образовательный)»;
- на культурологию - блок «культурно-познавательный»;
- на физиологию - блок «оздоровительно-спортивный» и т.п.

Но сфера туризмоведения охватывает не каждую такую область знания в целом, а только существующие в её рамках отдельные дисциплины с их методиками исследования, необходимыми для решения научных и практических задач туризма (см. таблицу 1).

Таблица 1. Структура туризмоведения

Науки-блоки	Научные дисциплины наук-блоков
Геологический блок	1. Гидрогеология и геохимия минеральных источников. 2. Инженерная геология. 3. Спелеология. 4. Другое.
Географический блок	1. Климатология и метеорология. 2. Гидрология суши. 3. Геоморфология. 4. Рекреационная география. 5. География населения. 6. Экология. 7. Другое.
Медицинский блок	1. Санаторно-курортное дело. 2. Физиология туризма. 3. Гигиена и санитария. 4. Другое.
Исторический блок	1. Источниковедение. 2. Археология. 3. Генеалогия. 4. Хронология. 5. Другое.
Экономический блок	1. Экономика туризма. 2. Менеджмент туризма. 3. Маркетинг туризма. 4. Другое.
Социологический блок	Социология туризма
Экскурсионное дело	1. Экскурсоведение. 2. Искусствоведение. 3. Музееведение. 4. Культурология. 5. Литературоведение. 6. Другое.
Строительство и архитектура	Архитектура курортов

В таблицу 1 включено 25 научных дисциплин из 8 различных наук-блоков. Но это не окончательное число дисциплин. Оно может увеличиться вместе с диверсификацией туризма, являющейся в настоящее время одной из характерных его черт.

Таким образом, туризмоведение представляет собой не «науку о туризме», а научную составляющую деятельности туризма, объединяющую различные науки-блоки.

В СССР 8 марта 1930 года была создана массовая туристская организация - Всесоюзное добровольное общество пролетарского туризма и экскурсий. Перед ней была поставлена задача разработать медицинские рекомендации для людей различной физической подготовленности, разного возраста, путешествующих по плановым маршрутам ОПТЭ и в самодеятельных походах.

За решение этих проблем совместно с ОПТЭ взялся Государственный центральный институт курортологии. В конце 1930 года они провели первое совещание по вопросам научного обоснования отдыха и туризма в советском союзе, которое констатировало, что физиологические основы отдыха в стране ещё не изучены, и рекомендовало проект решения этой проблемы.

После совещания уже в начале 1931 года в институте курортологии был создан сектор рабочего отдыха и туризма, на который Наркомздрав и возложил научно-исследовательскую работу по изучению основных медико-санитарных вопросов туризма.

В этом же году кабинет туризма сектора разработал первые научные рекомендации по проведению походов.

Все маршруты, организуемые ОПТЭ, были разбиты на три категории по степени трудности, определены требования для участников в зависимости от возраста и состояния здоровья [7].

Летом 1932 года сотрудники института курортологии изучили туристские маршруты, проходившие по Военно-Грузинской и Военно-осетинской дорогам, на Западном Кавказе в районе красной поляны и по реке Чусовой.

В комплексные исследования входили:

- особенности экстремальных природных явлений;
- правильность расположения туристских баз и приютов;
- нормы движения за один день;
- режим всего путешествия и др.

Медицинские обследования его участников, проводимые в начале и в конце маршрутов, должны были выявить влияние физических нагрузок на их организм.

Специальная группа врачей института курортологии проводила работы по определению нагрузок в детском туризме [10].

Оздоровительный эффект горных путешествий начала изучать экспедиция института курортологии с 1931 года на Эльбрусе.

В итоге, сотрудники сектора рабочего отдыха и туризма подготовили в 1932-1933 годах инструктивные материалы по работе врачей на туристских базах [4].

Это были первые научные исследования отдельных сторон туризма в нашей стране - начало формирования туризмоведения как научного обоснования туризма. Так стала складываться система научных исследований в области туризма, которую образуют сегодня различные научные блоки. Первым лёг в её фундамент блок физиологии туризма, являющийся составной частью физиологии физической культуры и спорта. Первые научные работы по экономике и географии туризма в нашей стране (тогда ещё - СССР) появились на рубеже 60-70-х годов. Среди них особо следует выделить опубликованную в 1972 году книгу В.И. Азара «Экономика и организация туризма»¹ [1] и опубликованную в 1975 году коллективную монографию «Теоретические основы рекреационной географии» [13], которые впоследствии стали своего рода классикой, учебными пособиями и настольными книгами для специалистов всех уровней сферы международного и внутреннего туризма Советского Союза.

Опыт развития мировой системы туризма рассматривался в его экономическом и социальном преломлении в опубликованной в 1975 году монографии М.А. Ананьева «Экономика и география международного туризма» [2]. Важнейшей вехой в становлении отечественной школы туристских исследований явилось создание в 1976 году в рамках Главного управления по иностранному туризму при СМ СССР проблемной научно-исследовательской лаборатории. Одной из важнейших тематических постановок проблемной лаборатории явилось рассмотрение иностранного туриста в качестве канала информации о СССР. В соответствии с этим подходом выстраивалась классификация групп иностранных туристов по их коммуникативным возможностям.

Проблемной лабораторией проводились социологические опросы иностранных туристов. Любопытно, что, согласно полученным результатам, мотивация к поездке в СССР для туристов из социалистических и капиталистических государств весьма различалась. Для последних ведущим мотивом выступал отнюдь не советский социальный опыт, а интерес к российской истории и культуре.

Получалось, что вовсе не социалистический эксперимент, а дореволюционное прошлое России вызывал наибольшую заинтересованность у иностранцев [3].

В 1975 году в системе профсоюзного туризма была образована специализированная научная организация - Всесоюзная научно-исследовательская лаборатория по туризму и экскурсиям центрального совета по туризму и экскурсиям ВЦСПС (ВНИЛТЭ). Лаборатория в течение 16 лет, вплоть до её ликвидации в 1991 году, выполняла исследования по широкому спектру проблем туризма и отдыха. Велись исследования в области экономики туризма, социологии, психологии, истории, разрабатывались стандарты, которые впервые были утверждены только в 1994 году, проектировался специальный туристский экспресс совместно с калининским (ныне тверским) вагоностроительным заводом, строились планы космического туризма, проектировался подводный ресторан и подводная гостиница. Всё это сегодня есть в других странах. А у нас - нет.

Проводились социологические исследования, предлагались и испытывались новые образцы туристского инвентаря и снаряжения, большим тиражом издали настенную карту «Туризм и экскурсии в СССР».

Важную роль сыграли разработки ВНИЛТЭ в методическом обеспечении создания перспективных схем развития туризма в республиках, краях и областях, выполнявшихся в соответствии с решением партийных и правительственных органов СССР [11].

Кстати сказать, эти работы носили масштабный характер, и перспективные схемы были созданы не только для всех союзных республик (в том числе и для РСФСР) и входящих в них краёв и областей, но и для СССР в целом. В частности, по решению правительства СССР, создавалась Генеральная схема развития туризма, курортов и мест отдыха в СССР. Проект с учётом гигантских размеров государства и слабой финансовой поддержки осуществлялся долго и вяло. Когда работа была практически закончена, произошёл распад

Советского Союза и многотомные перспективные проекты развития туризма (большинство из которых были рассчитаны до 2005 года, 2010 года, а некоторые даже до 2025 года) оказались невостребованными.

Достаточно успешно развивались отраслевые научные исследования, которые проводили специальные научные организации. Кроме того, помимо упомянутых выше специализированных научных лабораторий, туристско-рекреационная проблематика включалась в планы научных исследований отдельных академических научных учреждений (например, Института географии АН СССР). Конкретные перспективные крупномасштабные проекты в области развития туризма и курортов выполнялись ведущими проектными институтами системы Госстроя СССР.

Как видим, туризм ещё в СССР стал важной составной частью социальной жизни нашего общества, а проблемы туризма стали предметом и объектом научных изысканий социологов, психологов, педагогов, юристов, историков, архитекторов и представителей многих других научных направлений. Развивалась и вузовская наука о туризме и рекреации. Наиболее значимые исследования проводились в ведущих вузах страны - Московском государственном университете имени М.В. Ломоносова, Белорусском государственном университете имени В.И. Ленина и некоторых других.

Таким образом, в СССР существовали две организационные ветви научных исследований туризма - отраслевая (ведомственная) и вузовская. Причём лидирующие позиции занимала отраслевая наука, а вузовские научные исследования оставались на второстепенных позициях.

В современной россии картина несколько иная. Во-первых , поменялись приоритеты, в результате чего доминирующее положение на поле научных исследований туризма и рекреации стали играть вузовские исследования. Ежегодно защищаются десятки кандидатских диссертаций по различным научным дисциплинам, изучающим туризм - экономике, географии, истории, социологии, педагогике и некоторым другим. Отраслевых же исследований в классическом понимании (то есть осуществляемых специально созданными для этих целей государственными организациями) как таковых не существует.

Научные и проектные разработки сегодня поручаются малоизвестным доверенным организациям - консалтинговым фирмам, часто специально организованным для этих целей некоммерческим партнёрствам, обществам с ограниченной ответственностью - ООО и тем же вузам, среди которых немало непрофильных учебных заведений, реже - немногочисленным общественным организациям и объединениям. Здесь довольно высокая активность и конкуренция. Но фундаментальные и методические разработки не создаются. Не развивается теория туризма. Осуществляются в основном бизнес-проекты, научное и экономическое сопровождение вкладываемых инвестиций.

В результате этого за выделяемые из федерального бюджета (надо сказать, весьма скромные) деньги сфера туризма зачастую не имеет качественных научных результатов и научно обоснованных предложений. заказчиками научных и проектных разработок в сфере туризма, рекреации и курортов выступают также крупные бизнес-структуры, корпорации.

Весьма важным компонентом научного обеспечения туристской сферы выступает экспертиза концепций и крупномасштабных проектов, которая также не получила своего должного развития.

В настоящее время, по мере выполнения ФЦП, как уже неоднократно отмечалось в научной литературе, туризмоведческие обобщения и оценки, облегчающие отнесение и идентификацию тех или иных исследований к области «туризмоведческих», не могут ограничиваться рамками какой-то одной науки, в силу комплексной и, соответственно, междисциплинарной природы туризма и туристской деятельности, порождая тем самым специфическое туризмоведческое видение и взгляды на различные аспекты туристского процесса и предоставляя широкие возможности для более глубокого проникновения в суть процессов и явлений, происходящих в сфере туризма и, конечно же, в сопредельных сферах взаимовлияния [12].

Туризмоведческий подход к оценке роли, места и вклада каждого из научных направлений, будь то география, экономика, история, социология, культурология, статистика и т.д., в этом случае может заключаться в том, что использование научных методов и инструментария позволяет, с одной стороны, всесторонне изучать туризм, который для многих научных направлений и школ является весьма привлекательным предметом и объектом, обогащая, в свою очередь, методику и методологию исследований. С другой стороны, на стыке наук нередко рождаются новые знания и новые методы. Вот ещё одно важное свойство туризма для науки и общества в целом.

Литература

1. Азар В.И. Экономика и организация туризма (методологические вопросы). Москва: Экономика, 1972. 184 с.
2. Ананьев М.А. Экономика и география международного туризма. Москва: изд-во МГу, 1975. 299 с.
3. Багдасарян В.Э. Наука о туризме - URL: servicology.ru/glossary/n/109.html.
4. Гориневская В., Иттин А., Калиновский Н. и др. За здоровый туризм // На суше и на море. 1932. №2. С.8-30.
5. Долженко Г.П. Новая дисциплина в ЮФУ - «История и методология туризмоведения // Вопросы туризмоведения. 2012. №3. С.89-95.
6. Долженко Г.П., Путрик Ю.С., Савенкова Л.Б. Наука о туризме: основания выбора номинации // География и туризм. 2010. Вып.9. С.3-11.
7. Долженко Г.П., Путрик Ю.С. Туризмоведение - формирующаяся научная дисциплина о сфере туризма // Вопросы туризмоведения. 2012. №2. С.5-11.
8. Долженко Г.П. Туризмоведение и экскурсоведение в России. Ростов-на-Дону: Март, 2012. 256 с.
9. Житенев С.Ю. Наука о туризме: предмет, задачи, проблемы и перспективы // Труды Международной туристской академии. 2012. Вып.7. С.5-12.
10. Наука на помощь туризму // На суше и на море. 1931. №3. С.5-11.
11. Путрик Ю.С. Становление и развитие государственной политики Российской Федерации в области туризма: 1991-2007 гг. Москва: изд-во Московского гуманитарного университета, 2007. 365 с.
12. Путрик Ю.С., Первунин С.Н. Роль научных исследований в формировании планов и программ развития туризма в РФ // Современные проблемы сервиса и туризма. 2013. №1. С.68-76.
13. Теоретические основы рекреационной географии / Под ред. В.С. Преображенского. Москва: Наука, 1975.
14. Федорченко В.К. Теоретико-методологические основы туризмологии как науки о туризме // Вопросы туризмоведения: федеральный образовательный и научно-практический журнал. 2013. №4. С.14.

Putrik Yu.S., Dolzhenko G.P., Pervunin S.N. Turizmovedenie - Scientific Forms Part of Tourist Activity

In this paper we consider tourism as a complex multi-socio-economic phenomenon that is studied a large number of different scientific disciplines. It is noted that in the modern scientific literature in Russia on tourism periodically arise proposal for the establishment of the science of tourism. At the same time called three nominations recommended for use as the name of "science of tourism". This "touristik" and "tourismology". The authors when they know that most fully meets the scientific direction in the term "tourismology", which is not a "science of tourism", and the area of interdisciplinary scientific knowledge, acting as a scientific maintenance of tourism. It concludes that such approach to assessing the role, place and contribution of each of the scientific fields, whether geography, economics, history, sociology, cultural studies, statistics, etc., allows, on the one hand, more efficient comprehensive study of tourism and, on the other hand, can lead not only to new knowledge, but also to new methods of research that may arise at the intersection of science.

Keywords: tourism, science, complex, evolution.

---

¹ Эта книга была переиздана в 2011 году, см.: Азар В.И. Экономика и организация туризма: монография / ред. С.Ю. Житенев. Москва: Международная общественная туристская академия, 2011.