Гросул Т.С.
Матеріали Всеукраїнської науково-практичної
конференції "Туристичний та готельно-ресторанний
бізнес: світовий досвід та перспективи розвитку
для України" (м. Одеса, 10 квітня 2019 р.)
Одеса: ОНЕУ, 2019. 881 с. С.806-809.

Роль інновацій у туристичній діяльності

інновації в туризмі На рубежі тисячоліть туризм перетворився в глибоке соціально-економічне і політичне явище, значною мірою впливає на світовий устрій і політику ряду держав і регіонів світу. Для 38% держав туризм - головне джерело доходу, а для 83% країн туризм є одним з п’яти основних джерел доходу [1].

Інновації в туризмі приносять на ринки нові ідеї, послуги та продукти. Інновації не тільки мають на увазі пристосування туристичної галузі до змін характеру туризму шляхом застосування нових маркетингових стратегій, але і навколишнє середовище сприяє появі нових і новаторських послуг, продуктів і процесів. Отже, інновації в туризмі повинні розглядатися як перманентний, глобальний і динамічний процес [2].

Основу інноваційної діяльності в усіх секторах економіки становить реалізація досягнень науково-технічного прогресу, що відноситься і до сфери соціально-культурного сервісу і туризму.

Основними напрямами інноваційної діяльності в сфері туризму і гостинності є:

  • випуск нових видів туристичного продукту, ресторанного продукту, готельних послуг і т.д.;
  • використання нової техніки і технологій у виробництві традиційних продуктів;
  • використання нових туристичних ресурсів, що раніше не використовувалися (унікальний приклад - етнографічний туризм - знайомство з традиційним побутом місцевого населення);
  • новий маркетинг, новий менеджмент;
  • виявлення і використання нових ринків збуту продукції (готельні та ресторанні ланцюги) [3].

В інноваційній діяльності туристичний бізнес спирається на фундамент накопичених знань. Приступати до втілення нових ідей та створенню нових напрямків туризму слід лише після пізнання і вивчення форм і методів роботи як минулого, так і сьогодення. Глибоке розуміння сфери діяльності дозволяє передбачити розвиток подій і випереджати конкурентів. На впровадження інновацій в туризмі впливає економічна ситуація в країні, соціальний стан населення, національне законодавство, а також міжурядові та міжнародні угоди. Тому мотиви і причини появи інновацій в туристичній діяльності в кожній країні бувають різними. Однак для будь-якої країни є кілька характерних рис:

  • зростаючі потреби населення в знайомстві зі способом життя в інших регіонах і придбанні нових знань;
  • перенасичення багатьох класичних і традиційних напрямків поїздок (дестинацій);
  • небезпека втрати квоти ринку у в’їзному туризмі;
  • загострення конкуренції, зростання пропозицій стандартизованих глобальних продуктів;
  • необхідність стримувати виїзд своїх громадян в зони, аналогічні за умовами регіонах своєї країни (природа, культура, клімат);
  • гармонічне об’єднання привабливих умов відпочинку і подорожей (природних і культурних особливостей, можливостей проведення дозвілля, придбання специфічних товарів і спеціальних туристичних послуг) для повного задоволення потреб найвибагливіших туристів;
  • технологічна революція і експансія послуг в економіці;
  • перехід від економіки пропозиції до економіки попиту [3].

Згідно з дослідженнями ЮНВТО в довгостроковій перспективі з 2010 по 2030 рр. в середньому очікується щорічне збільшення числа туристів на 3,3%, або на 43 мільйони додаткових туристів щороку в кількісному вимірі, що до 2030 році складе 1,8 мільярда туристів.

Зростання туристів в країнах, що розвиваються (з 2010 по 2030 г.) складе 4,4%, тоді як в розвинених країн 2,2% [4].

В останні роки в світі спостерігається тенденція перевищення темпів зростання кількості подорожуючих в сусідні країни або країни найближчих регіонів над числом подорожуючих в далекі країни. Деякі експерти пов’язують це з постійною загрозою тероризму в світі, інші - зі збільшенням кількості туристичних поїздок в рік у зв’язку з розбивкою відпусток. Цю тенденцію слід враховувати при формуванні та проведенні державної політики, спрямованої на розвиток в’їзного туризму.

До основних факторів, що визначають майбутнє туризму, слід віднести загальні та галузеві фактори, такі як конкуренція, інформаційні технології, авіаперевезення, туроператорські послуги, а також політичні та соціальні умови розвитку.

Разом з тим розвиток інформаційних технологій і загальне зниження цін на туристичні поїздки щодо доходів населення сприяють збільшенню числа туристів і багато в чому сприяють тому, що відбувається в даний час процесу глобалізації. Як відомо, разом з глобалізацією приходить однаковість. Тому все більше число людей воліють поїздки в туристські центри, які гарантують надлишок розваг і хорошу погоду. В даний час існує велика кількість курортів, що забезпечують потреби, характерні тільки для якогось одного сегмента туристичного ринку. Наприклад, це суто молодіжний відпочинок або відпочинок за системою «все включено», яка не передбачає спілкування туристів з місцевим населенням і культурою приймаючої країни, і разом з тим зберігає свою популярність серед туристів.

Таким чином, загальною тенденцією є поляризація туристичних переваг, з одного боку, характеризується зміцненням позицій масового туризму в розвинених туристичних країнах, а з іншого, збільшенням попиту на індивідуальний або спеціалізований туристський продукт. Це вимагає постійних активних дій з боку країн, які розвивають туризм, спрямованих на виділення пріоритетних видів туристичного продукту і створення умов для досягнення прийнятного співвідношення їх ціни і якості [5].

З метою збільшення міжнародних туристичних прибуттів світова туристична громадськість в особі ЮНВТО сформулювала такі основні завдання, які стоять перед країнами на найближче десятиліття:

  • підвищення загальної відповідальності і ролі координації з боку урядів країн, які роблять ставку на розвиток туризму;
  • забезпечення заходів безпеки і своєчасного забезпечення туристів необхідною інформацією;
  • підвищення ролі державної політики в сфері туризму;
  • посилення ролі державно-приватних партнерств;
  • необхідність державних вкладень в розвиток туризму, перш за все в просування туристичного продукту і розвиток туристичної інфраструктури [4].

Таким чином,можна зробити висновок, що інновації у сфері туризму іноді виникають абсолютно несподівано і навіть непередбачувано під впливом подій в суспільстві. Тому вивчення інноваційних процесів, причин появи нововведень, розробка методів їх впровадження представляє значний і практичний науковий інтерес.

Також важлива роль держави в розвитку інновацій у сфері туризму, а розробка і реалізація механізмів державної підтримки даних напрямів актуальна.

Список використаних джерел

1. Іванов А.М. Розвиток інноваційної діяльності у сфері послуг // VIII Международна научна практична конференция «Бъдещето въпроси от света на науката-2012». Т.11. Икономики. София, 2012. С.27-30.
2. Михайличенко Г.І. Інноваційний розвиток туристичних підприємств: напрями змін та фактори впливу // Економіка. Управління. Інновації. 2012. №1(7). С.28-32.
3. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С. Инновации в туризме и сервисе. М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2008. 224 с.
4. Іванов А.М. Класифікація інновацій в туристичній діяльності // Materialy VIII Mezinarodni vedecko-prakticka konference «Vedecky prumysl evropskeho kontinentu-2012». Dil.3. Ekonomickevedy. Praha, 2012. С.36-39.
5. Пуцентейло П.Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва: навчальний посібник. К.: Центр учбової літератури, 2007. 344 с.